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我が家の人気No.1ラーメン
今回は家族で土曜日のちょい遅めの21時30分頃訪問。しかしながら店外にも待ちの人が…。店内と合わせて15〜6人は待ってたでしょうか。
しかし、どうしてもにんにくやのラーメンがと娘達に言われ、待つこと30分、ようやく着席できました。
自分はラーメン800円とビール500円の定番、娘達はラーメンプラス味玉100円をつけてました。カウンター10席のこじんまりした店ですが、店主が孤軍奮闘で切り盛りしてます。
ここの醍醐味は、背脂が乗りながらのあっさりスープに食べながらクラッシュにんにく等で味変していくこと。ちなみに自分はクラッシュにんにく、すりごま、紅生姜を順に足していくのが定番。
今日もこの透き通ったあっさりスープは美味しいですね〜。しっかり茹でたストレート麺もこのスープには相性ピッタリ。
車や人通りの少ないあかしや通り沿いで、小平駅からもちょっと距離があるお店ですが、店主の気配りも良く、気持ちの行き届いた良いお店です。
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jsmaat
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店名 |
にんにくや
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線・拝島線、小平駅または西武国分寺線、一橋学園駅から徒歩15~20分 一橋学園駅から868m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(約20席ほど。店内に待合席あり。) |
---|---|
個室 |
無 カウンター席のみ |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の前に灰皿が出てます。 |
駐車場 |
有 店の斜め右前を入ったところ。5台。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
麺、スープ、にんにくをはじめとする具にまでそれぞれ独自にこだわり、追及している。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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かなり駅からも遠く、幹線道路でもないところにあるラーメン屋ですが、人気が衰えることはないようです。
今日も、カミさんとバイト帰りの娘と待ち合わせ21時頃入店。待ち人は8人、それでも店内での待機だったので良かったです。
カミさんに言わせると休日の前は混むそうで、次の日を気にせずにニンニクを投入できるからだそうです。確かに。
待つ事20分くらいで着席。あらかじめ買っておいたラーメン、味玉、ビールの食券を渡し、ものの2、3分で着丼。
相変わらずのスープの旨さと、細麺を啜りながら、あっという間に完食してしまいました。
店主一人奮闘する店で、たまに体調不良で休業することもありますが、頑張って続けて欲しい名店です。