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050-5596-2209
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店名 |
三笠会館 聖せき亭(ミカサカイカン セイセキテイ)
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-2209 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京王聖蹟桜ケ丘駅 京王聖蹟桜ヶ丘SC内 聖蹟桜ケ丘駅から52m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
60席 |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) 15~22名様でご利用いただけるパーティースペースがございます。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙(加熱式たばこ限定) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 京王聖蹟桜ヶ丘SCの駐車場をご利用下さい。詳しくは京王聖蹟桜ヶ丘SCのHPをご覧下さい。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ |
http://www.mikasakaikan.co.jp/restaurant/japanese/seisekitei/index |
公式アカウント | |
電話番号 |
042-337-2738 |
備考 |
ご予約のお時間から15分以上過ぎてしまいますと、お席のご案内が出来ない可能性がございます。遅れてしまう場合は、必ずご連絡下さいませ。 |
初投稿者 |
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(二回目のコメント)
お店が新装されてから既に三回訪れました。
広いエントランラスを入ると右側にバーカウンターと喫茶テーブルがあり、食後のひと時を過ごすことができます。これは以前のコンセプトを踏襲していて変わらぬ安心感を与えてくれます。
ランチに、2600円三種、 3800円、4500円、5700円、7000円のコースがあり、 通常ディナーは、 6500円、7800円、9800円、13800円のコースであり、鮑などのアラカルトメニューも揃っていますので、好きな組み立てが可能です。牛肉は、オージービーフ、和牛漢方肉、神戸牛から選ぶことができます。魚介類を組み込んだコースの最上級はオマール海老の鉄板蒸し焼きです。どのコースも鉄板焼きですから目の前で調理してくれるのが嬉しいです。私のいつも焼き加減は、レアです。ポン酢やおろし大根などのソースが用意されますが、塩胡椒だけで食べるのが好きです。塩は、イタリア、フランスなど数種類用意されているのでそれぞれの違いを確かめながら食べているとペロッと無くなってしまうのが寂しいですね。ここは、とてもリーズナブルで美味しいです。
(ただし、ご飯と共に出てくる味噌汁の出汁はMSGではないかと思われます)
***
私は、牛のステーキが大好です。
ステーキを食べるとエネルギーが漲ってくる感じがするので、海外出張の時に簡単に済ませる時はステーキ屋に入ることがよくあります。一番好きな牛肉は、キアナ牛というイタリアやフランスで飼育している大きな白い牛の肉ですが、一般的に日本では流通していません。この牛肉は、さっぱりしているのですが旨味が凝縮されていて、フィレンツェのビステッカ アッラ フィオレンティーナや北部イタリアの炭火焼ステーキに使われています。和牛でしたらランプの細肉が好きです。赤身ですが、肉質が柔らかく、旨味が強く、レアで食べると美味しいです。
(一回目のコメント)
ここ三笠会館 聖せき亭は、今年中に京王デパート聖蹟桜ヶ丘本館に移動して新装開店します。
30年程前にオープンして間もなくの頃、お客さんを連れて何度となく訪れました。
八王子のうかい亭まで行かずとも近場でリーズナルブルにいただくことのできる鉄板焼きです。
現在まで使われたガスで調理する厚手の鉄板は、新装され最新で安全な電熱式になるそうです。海外でも日本でも高層階でガスを燃料に使うことの怖さを考えて、一般家庭でも電熱式が普及していますが、専門店でステーキを電気で焼くというのは少し違和感があります。シェフはこれが主流で寧ろ使い易いと仰っていました。
箸で食べる和牛ステーキは、気楽で美味しいです。
仲間とワイワイガヤガヤ喋りながら、シェフの腕前を拝見しながら、軽口を叩いて美味しい牛肉をいただくのはとても楽しいです。
牛肉は、基本的にロースかフィレが用意されますが、事前に希望があればランプ肉やイチボなども取り寄せてくれるそうです。焼き具合は絶妙であり、さすがプロフェッショナル。いくら良いフライパンを用意しても家庭のガスコンロの火力では、こんなに美味しく調理することはできません。
新装開店したら、また、お邪魔します。