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しっとりした店で、美味しいそばを堪能しました
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筍天盛そば (冷)
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鴨南蛮
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もりそば
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筍天盛
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鴨南蛮 アップ
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濃厚なそば湯
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黑七味を振ったそば湯
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通りに面した窓
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カウンター席
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奥のテーブル席
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入口
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外観
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
手打ちそば 初空
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急小田原線【町田駅】北口 徒歩４分 町田駅から472m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くのコインパーキング：森野1-34-3に36台収容、ほか |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
駐車場は町田市役所駐車場（タイムズ）利用だとサービスチケットがある様子です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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賑やかな町田商店の隣にある、控えめな外観のそば店です。しゃんてぃ。さんのレビューを拝見しての初訪問です。店に入るとすっきりした空間が広がり、にこやかな女将さんが温かく迎え入れてくれます。平日の13時近くでしたが、先客はお一人、ただその後、二組のお客さんが来られ、根強い人気を感じます。メニューは季節メニューと標準メニュー、私は季節メニューから「筍天盛そば (冷)」、家内はまだ寒いので温かいそば、満月そばに惹かれていましたが、定番の鴨南蛮に落ち着きます。美味しい韃靼そば茶を楽しみながら料理の登場を待ちます。
「筍天盛そば (冷)」、もりそばにカラッとした天ぷら、そばつゆ・薬味、と端正です。そばはほのかな香りでのど越しが良く、香り高い甘さ控えめのつゆと良くマッチして素晴らしいです。天ぷらは非常に軽い揚げあがりでさわやか、筍がさくっとして非常に美味しいですし、エビもカボチャも大いに楽しめました。
「鴨南蛮」、立派な鴨ムネ肉がたくさん、大きな焼き白ネギ、それに、水菜があしらわれて、こちらも素晴らしい見栄えです。さらに、黑七味が添えられているのが嬉しいです。甘さを抑えた汁が美味しく、柔らかい鴨ムネ肉と温かいそばを堪能します。さらに、黑七味を振り掛けると山椒の香りが素晴らしく、別の味わいが楽しめます。
そば湯は濃厚ですが、どなたかも言っておられたように、ちょっと「ぬるくて」残念です。ただ、味は良いので大いに楽しめます。黑七味をふりかけて別の風味で更に楽しみ、結構そば湯の量は多かったのですが、飲み干してしまいました。ごちそうさまでした。