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思ったよりも軽めだった豚骨ラーメン！
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/take_hilano/archives/52119522.html
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
博多長浜らーめん道
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武スカイツリーライン 梅島駅から 1.3km 梅島駅から928m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 店舗裏に4台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2012年10月10日 |
| 備考 |
ソファーテーブル席は無くなりました(2015/05) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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博多長浜らーめん道＠梅島9月1日(火)の夜に足立区の博多長浜らーめん道に行きました。こちらのお店は
田中商店で働いていた方が開店したお店だそうです。前々から行ってみたいとは思っていましたが、
ようやく行くことが出来ました。
20時30分頃に着きましたが、お客さんは誰もいませんでした。やっぱり場所なのかなという印象はありますね。
メニューは以下の通りです。
らーめん(680円)を注文しました。
幾つかのネットで見かけた画像では少し茶色がかったかなり濃厚そうなものという印象でしたが、出て来たものを見ると、
どちらかという白濁した適濃な豚骨ラーメンという印象です。
豚骨のダシがしっかりとでたスープですが、ドロっとしたものではなく、程よい適濃という濃度ですね。
田中商店出身という前情報も考えると軽めという印象が正直なところですね。
麺は細めのストレートで固めの茹で加減です。想定通りのものですが、加水率低めですね。
具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔が入っています。