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亀有「おはしフレンチビストロMieux」で和風...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://plaza.rakuten.co.jp/umaimonjj/diary/201203130000/
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美味しんぼくん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ビストロ ミュー（Mieux）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ、ステーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR亀有駅を下車し、北口に出ます。 亀有駅から290m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイム テーブルチャージ（お席代）200円/おひとり様 |
席・設備
| 席数 |
12席 （テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 ８名前後の貸切可能 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングをご利用ください。 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 お子さま同伴のお客様 |
| ドレスコード | ドレスコード（ご来店時の服装）について |
| オープン日 |
2010年1月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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義母のお見舞いの帰りに亀有探索をしながら・・・
かねてから気になっていてフレンチのお店の
ランチタイムに間に合ったので、入店。
「おはしフレンチビストロMieux」です。
おはしフレンチと銘打っている証拠に、
テーブルには、お箸のセッティングが。
ということは、和風アレンジのフレンチ？
初訪問なので、基本のランチを食べてみようと
本日のスープ、本日のメイン料理、
食後の飲み物とプティフールというメニュー構成の
Aランチ 1050円をオーダー。
白いんげんのスープとバタール。
スープは白いんげんの香りが活かされていて
滑らかさと粒々感の両方が感じられます。
素朴でストレートな味ですね。
バタールは残念ながらパサつきがあって
小麦の旨みが感じられないパンだったので
これは要再考の一品のような気がします。
本日のメインは、チキンカツ。
デミグラスソースがかかっていますが、
この中に隠し味のお味噌風味が感じられます。
このあたりが、おはしフレンチたるゆえんかも。
チキンカツの下にはマッシュポテトがあしらわれ、
野菜の付け合せは、ニンジン、ブロッコリー、
ポテト、椎茸、蓮根の素揚げなど。
チキンカツは微粒子のようなパン粉が
さっくり感を際立たせています。
お味噌風味のソースが全体のまとめ役ですね。
食後のコーヒーとプティフール。
手作りのクッキーです。
甘さ控えめで、サクッ。
ランチとしてはリーズナブルで
満足感のあるメニュー構成です。
次回はBランチ1680円を試してみようかな。
ご夫婦二人で営業されている小さなレストラン。
どんな和風フレンチが出てくるか楽しみです！