食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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これがつけ麺の完成系なのか…納得の旨さ＆至高の一品！（｀・ω・´）ﾉ
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【特製つけ麺】（1000円税込）
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うどんの様に力強い麺！
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絶品スープと手堅い具材で固めます。
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【自家製クリームブリュレ】（200税込）注文は自分だけでしたが（笑）美味しい♪( ´▽｀)
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キンキンに冷えてやがる！（元ネタが分かる方は中々の漫画通）
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店前のこの椅子に辿り着くまでが一苦労…。
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外観。行列してもつけ麺好きならおススメです！
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以前訪問時に失敗した際の記念写真。人はこうして成長していくのですね…。
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店舗基本情報
| 店名 |
つけ麺 道
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3605-8578 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR亀有駅北口より徒歩2分 亀有駅から162m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口わきに灰皿有り |
| 駐車場 |
無 店舗向いのコインパーキングは今は無し。 二輪車は亀有駅南口に亀有パーキングリリオ（1日1回200円） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年7月24日 |
| 備考 |
こども可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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もはや私の説明など必要がない超人気つけ麺店「道」さん。
以前は訪問時に麺が売り切れ失敗…今回リベンジしに行きました！ε=((っ・ω・)っ
とある緑のマイレビュアー様から、16時位が狙い目と助言を頂きましたが、
気持ちが収まらず15時過ぎ頃到着…(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
さて行列は…うん、見なかった事にしようε-(´∀｀; )
5月でしたが、気温は30℃近く…( ；´Д｀)
炎天下この行列に並ぶのはキツイのでマクドにて小休憩、16時前まで待つ事にしました…。
再び行くと、行列は…15名！少し減ったみたいですね。しばし待ちます…。
15分位待っていると、食券を購入する様に案内が…中に入ると良い匂いが…♪
【特製つけ麺】（1000円税込）と隠れた名品【自家製クリームブリュレ】（200円税込）を購入！
そして再び列へ戻ります…。
後はジンワリと待つのみ…
そして、待つこと50分弱…ようやくいただく事が出来ます…f^_^;)
中に入ると、店内は極めて綺麗なカウンター。
あらかじめ用意されたグラスが、キンキンに冷えてます。
こう言う気遣いはありがたいですね♪( ´▽｀)
席に座ると、店主が丁寧に仕上げていきます…これは期待できそう♪
そしてようやく待ちかねた一品とのご対面です！
おお、これが噂の大人気つけ麺…。
麺が極太で食べ応えがありそうですねd(￣ ￣)
具材は2種類のチャーシュー、味玉、穂先メンマなど…
他にも日替わりの薬味があり、味に変化を付けられるとの事です！
では、頂きます！
う…(｡-_-｡)…うま〜い♪(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
見るからに美味しそうな麺は、期待を裏切らないもっちり食感！
まるで、うどんの様な力強さを感じます！
そして、濃厚さと上品さが共存したスープがまた秀逸！
コクとまろやかさ、甘みもあるでしょうか…とにかく絶妙なバランスなのです♪
その純粋な旨みを色で例えるなら、濁りがない限りなく透明に近いブルー！
まさにつけ麺・ラーメン界の村上龍ですね！（｀・ω・´）ﾉ
（相変わらず語彙が少なく申し訳ありません…）
極太麺と絡めても冷めず、良い具合に吸い込みめちゃ旨ですε-(´∀｀; )
具材も丁寧に仕上げているだけあり、手堅く優秀！
特にチャーシューは程よい肉の旨みがあり、つけ麺をより引き立てますね〜！
薬味の柚子胡椒を加えると、スッーと爽やかな刺激…味に新たな波動を与えてくれます。
つけ麺はそれ程上位の好物ではなかったですが、こちらは想像以上の美味しさですね♪
量もかなりボリュームがあり、満腹になりました！
そして、ある意味つけ麺以上にお楽しみのクリームブリュレ！
頂くと…これはつけ麺屋のスイーツレベルを遥かに凌駕してますぞ！∑(ﾟДﾟ)（※勝手な推測です）
表面はカチカチ、中は滑らかクリームがマッチング♪甘さも丁度良く、冷えていて旨～い！
このデザートも店主のお手製なのでしょうか…良い〆になりました。
並ぶのは疲れましたが、東京屈指のつけ麺を頂くことが出来て良かったです！
凄く美味しかったです、ご馳走様でした(^_^)
※マイレビュアー様ご忠告通り、この日は16時30分位が1番狙い目でした…。
先生・先輩のいう事は良く聞きましょう…。