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カルグクスさんの他のお店の口コミ
店名 |
リニューアル
みそ味専門 マタドール
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
北千住駅東口(電大口)を出て真っ直ぐ進んで足立学園の手前(ドトールの交差点)を左折、程なくして左手に黄色いテントが見える。 北千住駅から179m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
14席 (カウンター7席+半地下カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 最寄りコインP有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2013年10月10日 |
初投稿者 |
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牛骨ダシのラーメンで有名なマタドールという店の第二ブランド店で味噌専門店です。
以前、北千住にランチに行った時、店先のメニュー写真を見てそそられたつけ麺があります。
贅沢濃厚味噌つけ麺(1100円)つけ麺に千円以上払い、
こんな具だくさんなものを選ぶなんて私らしくありませんが、一目見て驚愕のなんじゃこりゃです。
ローストビーフ2枚と巻き巻きした肉、そぼろ状の肉、煮玉子、ネギに海苔。そこに隠れている平麺。
メンを食べているんだか、肉を喰らいついているんだかわかりませんね。
ローストビーフ以外の肉は冷えていると、どうしても脂身のところが固まりロウのようになってるので、
温かいラーメンに浮かは沈めたほうが適しているのでしょう。印象深いのはつけ汁のほうなんです。
ココナッツミルクっぽい?のに、ニンニクと唐辛子を効かせたような酸っぱ辛い味。
そこに細かく切った生トマトやスジ肉が入るアジアンテイストな汁は一日中、胃の奥から香りが消えませんでした。
最後は牛骨のアッサリと上品なスープで割り、飲み干します。
行った時、そんなに混んでいなくて一人だからぜったいカウンターだと思ったんですが、
通されたのが珍しい半地下の客席ルーム。カウンターなら調理を拝見できたんですけどね。