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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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店名 |
尾花(おばな)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
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ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
03-3801-4670 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR常磐線・東京メトロ日比谷線・TX「南千住駅」徒歩4~5分 南千住駅から332m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
17席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 玄関横に灰皿があります |
駐車場 |
無 すぐ隣がコインパーキング |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
未就学児の入店不可です。 |
備考 |
季節によって不定休があるようです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2015/01/23(金)lunch
退院。
ちょっとした手術後、朝から解放されます。
会社も休みいただいてるので、平日しか行けないような行列店に照準。
日比谷線沿いに引っ越した縁もあるので、一念発起で南千住を目指す。
南千住といえば、そう『尾花』です。
心なしか駅から同じ方向に歩く人々が皆早歩き。目指す場所は一緒のようです。
開店15分前で12人待ち。つまり、11時15分。
線路沿いの電車がいきかう横で開店を待ちます。
揃ってからの入店というルールですが、先に並んでおくのはありの模様。
列が次第に太くなっていきます。
開店時間になるとシャッターがゆっくりあがります。
これも演出と思えるくらいに焦らされます。
門をくぐると、重厚な日本家屋と広い庭。庭には鳥居が存在するレベル。
お店に神様がいるなんて繁盛するわけです。
店内は、広い畳座敷。神棚なんかもあり雰囲気でます。
等間隔に置かれたテーブルに行列が収まっていきます。
座布団に座ると直後に注文。この時点で11時35分。
うな重の到着には40分近くかかるということで、
う巻きと焼き鳥で時間をつなぎます。お酒は退院祝いに3日ぶりのビール。
メニューにあった一番高額の筏蒲焼き。
こいつは大人になりきらないうなぎ6匹分の蒲焼きで脂が少なめのさっぱり味だとか。
もう少し年を経ったら注文させてください。
・う巻(2400円)…
卵のフワフワ感は言わずもがな。一点のダマもない美しい仕上がり。
中身の細切れにされた鰻は味噌のような甘い味付け。
うまき専用のタレも準備いただきますが必要ありません。それほどの風味。
・焼き鳥2本(1200円)…
美肌というかなんというか。見た目にも美しく、タレの加減が上品。
肉質も最初の歯が入る柔らかさと口の中に残る弾力が共存しております。
金額はさておき焼き鳥も十分なレベル。
・茶碗蒸し(1200円)…
トロっとしていて熱々の飲み物という感じ。
鰻をはじめとした中身のクオリティーが高く、鶏肉、海老、百合根、銀杏と
1つ1つ堪能できます。
・うな重(5300円)…
うな重は大きいのをオーダーしましたが、サイズで4300円のメニューもあります。
待ちに待ったうな重。この時点で12時25分。結果オーダーから50分でしたね。
まず一言。柔らかい。
フワフワの食感は蒸す調理法をとる江戸前ではトップクラスと言えるでしょう。
タレは思ったより多めでしっかりしている。山椒の香りもいい。
米は少なめだが、つまみ後では充分すぎる量。
もはや南千住の一大観光地。待ち時間も一つのアトラクション。
特に鰻は食べるとあっという間な分、待ち時間も調理法の一つと理解しましょう。
ただし限度はあります。平日のランチでないと中々厳しいかも。
入院してもいいことあります。禍福はあざなえる縄のごとし。