残念ながら、撤退です : 日本カレー研究所

【　↓↓↓　平成28年９月26日（月）　投稿　↓↓↓　】

『　１杯で、２度美味しい！　』

「辛撃の華麗・鉄鍋・激辛（800円）」を食べて来たので、報告します。
分類は、日本式カレーとしました。

今回私が食べたのは、通常メニューではなく、ランチタイム（ 11:30～15:00 ）限定のランチメニューです。
通常メニューでは、肉の種類を「チキン」、「ポーク」、「ビーフ」から１種類選びますが、
ランチメニューでは、３種類の肉が 1/3 づつ入っています。
更に、ミニ・サラダも付いています。通常メニューには、ミニ・サラダは付きません。
これで、価格が 800円。通常メニューよりも、80円も安いです。
このメニューを食べるなら、絶対にランチタイムに行った方がお得です。

「御飯」
２種類存在します。１つは通常の陶器のお皿に盛られた御飯（「煮込み」と表示されています）。
もう１つは、今回私が食べた「鉄鍋」と呼ばれるものです。
鉄鍋は、厚みのある金属製の「丼」に御飯を盛り、コンロで温めたものです。
御飯の上には、揚げた玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、ゆで卵が乗っています。
店員さんは、
「底のお焦げと上の御飯を混ぜて、お召し上がり下さい」
と言っていましたが、上から食べ進んだ方が私は良いと思いました。
こうすると、上の方の「通常の御飯」と下の方の「お焦げ」で、２度楽しめると思います。
これを最初に混ぜてしまいますと、マーブル状に成り、１つの食感しか楽しめないような気がします。
まあ、チョコレート・アイスクリームにチョコ・チップが混ざった様な状態をお好きな方は、
最初に混ぜた方が良いかも知れません。
私は、「お焦げ」の食感が気に入りました。
韓国の「ビビンパ」からヒントを得たんですかね？　カレーライスにも、ぴったり合っていました。

「カレー」
「激辛」を選びましたが、「CoCo壱番屋」の「10辛」よりも少し辛いだけなので、
激辛初心者の方でも、最後まで美味しく召し上がれると思います。
乳製品を多く使っているようで、「辛さ」と「マイルド感」が同時に存在します。
なかなか、美味しい味付けです。塩分濃度も丁度良い。
「肉」に関してですが、チキン、ポーク、ビーフの中で、チキンが気に入りました。
次回は、チキンの「肉増し（＋250円）」で食べようと思います。
１つ残念だったのは、私の大好きな「じゃがいも」が見当たらなかった事です。
昔の人間ですので、「じゃがいも」の大きな塊がごろごろと入っていてくれた方が、嬉しいです。
トッピングで、対応できませんかね？
「すき家」のカレーのように、煮崩れを防ぐために注文が有ってから、
カレーソースと、茹でた「じゃがいも」を合わせて、電子レンジで温める方式でも良いんですけど。
まあ、今の時代、カレーに「じゃがいも」を期待するのは私くらいかも知れませんが。

「ミニ・サラダ」
きゅうり＋きゃべつ＋トマト＋水菜に、白いドレッシングが掛かっています。
「フレンチ（白）・ドレッシング」ではないようなので、「シーザー・ドレッシング」でしょうかね？
滅多に「サラダ」など食べない私なので、さっぱり分かりません。
なかなか、美味しかったです。


店員さんは、30代の男女各１名。

店内に衣物[いもん]掛けは無いのですが、店員さんが「荷物かご」を持って来てくれますので、
親切だなと思いました。

厨房は、以前在った「わかな食堂」は東側に在りましたが、この御店では南側に移りました。
客席は、全てカウンター席です。厨房前に３席、壁側に８席の全11席です。
御客さんは若い男性が殆どで、家族連れなどは見られなかったですね。

持ち帰りも出来ますが、容器代 50円が掛かります。

近くには、カレーの御店「りんりん」、「CoCo壱番屋」などが在るので、苦戦するでしょうが、
是非とも、残って欲しいなと思いました。

【　↑↑↑　平成28年９月26日(月)　投稿　↑↑↑　】


【　↓↓↓　平成28年12月27日（火）　投稿　↓↓↓　】

『　残念ながら、撤退です　』

写真を撮って来ましたが、残念ながら撤退です。
店舗前の告知に寄れば、11月13日（日）をもって撤退したようです。
赤羽のカレーライスでは、トップクラスの美味しさだと思っていたので、非常に残念です。
特に「鉄焼」の御飯は、関東地方全体でも１番の美味しさでした。

やはり、駅から離れていた事と、お値段が原因でしょうかね？

告知に寄れば、通信販売に活路を賭けたようですが、果たしてどうなりますやら。


追記：数週間、休筆しましたが、持病の頭痛が酷くて寝てました。
　　　以前 CTスキャンした結果、頭の血管の一部が狭くなっているために
　　　気温の変化などで頭痛が起こるようです。

【　↑↑↑　平成28年12月27日(火)　投稿　↑↑↑　】