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ホロホロ鳥と鰻、どちらも火入れが超好み♡一度漬けの鰻には完全ノックアウト(*´д｀*)
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
川栄（かわえい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-0614 |
| 予約可否 |
予約可 当日ご予約可能でございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ埼京線・京浜東北線【赤羽駅】東口 徒歩３分 赤羽駅から264m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
43席 （1Fテーブル23席、2Fお座敷20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 宴会時、2Fお座敷20名様ご利用できます。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコインパーキング：赤羽1-19-7に18台収容、ほか |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） 注意:鰻は1人1枚は注文必須です。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1946年 |
| 電話番号 |
03-3901-3729 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（2016.4.24 訪問）
赤羽で昼飲みを決め込もうと、昼下がりの赤羽駅に初上陸(*≧∀≦*)
駅に降り立つとこの日は「赤羽馬鹿祭り」というイベントを開催しているらしく、駅前の人だかりがスゴイ。
人の波をかき分け、ようやくたどり着いたのがこちら。
吉田類氏、倉本康子さん、ひいてはイノガシラゴローさんも訪れたことのあるほろほろ鳥と鰻の川栄さんである。
14：３０ごろ２名で訪問。
とてもオープンなお店の店頭ではお持ち帰り用の鰻を販売している。
そのすぐ後ろが焼き場というか厨房。その奥と入り口脇の階段を上がって２階が客席となっているよう。
入口のお姉さんに入れるか聞いてみると、あいにく今は満席とのこと。
さらに今２組待っていて、鰻が売り切れると閉店となるそうだが鰻はあと３枚なので、待っている間に売り切れて閉店となるかもしれないとのこと。
鰻切れで閉店・・・それならそれで仕方ないけれど、それでも待つことにして、名前と連絡先を伝える。
席が空いたら電話がかかってくるが、その時点から１５分以内に入店しなければキャンセル扱いになるらしい。
そんなわけでお店の近くで待つことに。
お店のあるエリアは狭い路地の呑兵衛横丁みたいな場所。その日も昼間から飲めるお店はたくさんあって、入れれば隣のやきとん屋さんにでも入ろうかと思ったけど、馬鹿祭りのせいなのか、普段から昼飲み人口が多い土地なのか、お店の外の路地にまでテーブルを出して呑兵衛が溢れているのであきらめておとなしく待っていた。
30分ほどで席が空いたらしく、また幸運にも鰻が残っているらしく、お姉さんに呼ばれる。
入店する前に鰻を食べるかどうか聞かれる。今残っているのは特上が２枚らしい。鰻重（特上）3,000円也。
よそで食べることを思えばリーズナブルだが昼飲みの予算を超えていたのでお断りすると、かなりビックリされ、ゴリゴリ勧められたのでついお願いしてしまった(;´д｀)
このあと別のお店もハシゴする予定だったので、鰻重じゃなくて単品にしてもらう。単品だと2,500円也。
焼き方を店内で注文するときに指定してねと言われ、急な階段を上ってお二階へ。
二階はお座敷になっていて、先客は意外にも若い人のグループばかり。
とりあえずのチューハイと、その日まだ売り切れていないほろほろ鳥のメニューからほろバラ串と合わせ盛りをオーダー。
鰻は蒲焼・一度漬け・白焼きから選べるよう。
その中から一度漬けをチョイス。白焼きと蒲焼はよく聞くが、一度漬けは初めてだったので。
すぐにチューハイとお通しが出される。
お通しは合鴨のロース。しまった、ビールにすればよかったかな？(;´д｀)
ほろほろ鳥料理も次々とテーブルに並べられる。どれも期待以上に美味しい(*≧∀≦*)
そして鰻。ご飯の上に載っていない鰻をそのまま頂くなんて贅沢していいのかというちょっとした背徳感を感じながらいただいた鰻はまさにご至福の味(*´д｀*)
あっという間に食べ終えてお会計。
ここは飲むというよりは食べる方がメインになってしまう感じだった。でも満足。二軒目で飲むからヽ(*´з｀*)ﾉ
ごちそうさまでした。
＜フード＞
○お通し 合鴨のロース（300円）・・・つまみにちょうどいい。軽くスモークされているのか、とてもビールが欲しくなる。
◎ほろバラ串（300円／本）・・・４～５種類の部位を一串で味わえるナイスな串(*≧∀≦*)
どのパーツがどの部位なのか、レバーとハツとぼんじりくらいしかわからなかったけど、塩加減もほどよく美味しかった。
ほろ油串というのもあるようだが、この日は売り切れだった。
◎合わせ盛り（1,200円）・・・ほろほろ鳥の刺身とタタキの盛り合わせ。刺身（ササミ？）は山葵醤油で。タタキは山葵醤油かニンニク醤油で。
刺身のほうは本当にあっさり。タタキのほうは炙った焼き目が香ばしく、レアな赤身はモチモチと弾力があり美味しい(*´д｀*)
少しニンニクを乗せて食べるのが気に入った(*´ω｀*)
◎鰻 一度漬け 特上（2,500円）・・・そのままで、または少し山葵を添えて。
ふわふわながらもパリッと焼き上げられていて、まさに私の好みの焼き加減(*≧∀≦*)
一度漬けのためタレの味が抑えられていて、そのぶんストレートに鰻の美味しさを味わえる。
かといって白焼きほどはあっさりしていないというイイトコ取り(*≧∀≦*)
一度漬け、バンザーイＯ(≧▽≦)Ｏ
＜ドリンク＞
・クエン酸サワー（450円）
・チューハイ（400円）