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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
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スタミナ苑＠鹿浜 2024年もお世話になります！ | 東京ホルモンズの中身のある話
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スタミナ苑＠鹿浜 2023年もお世話になりました！ | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑＠鹿浜 2023年もお世話になりました！
我々東京ホルモンズは この店の記事で今年を締めくくるB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 2023年もお世話になりました！の話
この日のスタミナ苑は
すごいメンバーが勢ぞろいでした
某有名漫画家の先生
某有名スイーツ店のオーナー
某有名焼肉店のタロちゃん
そして
阿佐ヶ谷の女王様
女王様とは最近ナカナカ予定が合わず
背中のミミズ腫れもすっかりキレイです
今日もピンヒールでグリグリして頂ける様に
ビーサンで来ようと思いましたが
もう歳ですね
防寒対策を優先してしまいました
この汚い豚め！
と言葉攻めを頂きながら
牛を食べるのが至福の時間なのです
つーか
この日のハラミとんでもなく高品質でしたね
私も含め
みなさんソコソコの年齢なので
もう常連コースはお腹が付いていかなくって
この日は通常メニューでお願いしたんですが
本来コースでないと
味わえないアレコレを組み込んでくださり
ありがとうございます
コレで今日も顔が立ちました
テグタンと生野菜
それと〆の並ハラミタレが無かったのが
タロちゃんに申し訳なかったですけど
女将さんがチャーハン作ってくれたり
マコさんがコース用の
レバー炙り個体違い食べ比べを用意してくれたりで
とんでもない神会になりました
お店の皆さん
ご参加くださった皆さん
ありがとうございました
みなさん
また近々イキましょう
次回こそ並ハラミタレをライスで！
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良いお年を！よーし大殺界終了！
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 レバー食べ比べ | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑＠鹿浜 レバー食べ比べ
我々東京ホルモンズは やきもち焼いても肉は焼かないB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 レバー食べ比べの話
肉
肉
と続いたので
今日も肉にします
スタミナ苑＠閑静な住宅街
この日は女王様をお連れする日
ピンヒールがグサッ！っと刺さりやすい様に
メッシュのスニーカーを履いてきました
おおう
いきなりナムルと豚白菜！
いつもサービスありがとうございます
これで顔が立ちます
さて
それでは焼きますかね
まずは上タン
ネギが二個なのは二人前のしるし
ハラミ
上だったっけ？
スタミナ苑は特上頼んでも
その日のモノがイイと
「今日は上でも十分」なんて
教えてくれるから好き
イイ厚みだねー
爽やかキムチ
なんで？爽やか？って思ったヒトは
すぐ食べに来て
食べればわかる
爽やかだから
ハツのたたきは
一巡目に並んだヒトの特権
水分が上手に抜けて
旨味の塊！タレと辛子との相性もgood
水を一滴も使用していない
モツの水分だけで煮たモツ煮込み
味噌と塩がありますので
両方食べ比べして
好みを見つけてみてください
私は塩派です
スタミナ苑にはサラダがありません
生野菜をご注文下さい
いつだかのダンチュウにレシピが載りましたが
100％再現は不可能だと思います
ココでしか味わえない「ツマミになる」サラダです
そして焼き野菜は
茄子と
獅子唐
コレ20センチくらいあるからね(笑)
スタミナ苑の焼き野菜は
日によって内容が異なります
無い日もあると思います
どっから仕入れてくんのか
なんでそんなにデカイ？と
いつもビックリするサイズの新鮮野菜です
え？イイんすか？
なんとココで
常連コース用のレバー炙りの登場です
しかも個体違いの食べ比べ
マコさん ありがとうございます！
そしてご厚意の切り落としまで！
社長もありがとうございます！
あとは赤身と
ミックスホルモン
ご飯のお供に並ハラミタレ
ケチャッピーな味付けで米が加速します
そーいやこの日
前に並んでたグループが
注文内容の相談してて
東京ホルモンズが食べてるコレ頼もうよ！
なんつてスマホ見せ合ってて照れました
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そろそろイキたいなー！ずいぶん間開いちゃったな
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店名 スタミナ苑
場所 日本有数の高級住宅地
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スタミナ苑＠鹿浜 大常連さんとご一緒させて頂きました！ | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑＠鹿浜 大常連さんとご一緒させて頂きました！
我々東京ホルモンズは 今自宅の冷凍庫にスタミナ苑のお土産餃子が50個あるB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 大常連さんとご一緒させて頂きました！の話
オレの通算訪問回数より
はるかに数をこなしている中野区民と
久しぶりのご一緒させて頂きました
スタミナ苑＠鹿浜
彼クラスの大常連になると
何も頼んでいないのに
開店三分前に
レモンサワーがセットされ
開店と同時に
瓶ビールが出てきます
上タンも
いつになく
厚めにカットされているような気がしますし
煮込みも盛りがイイような？（無いか）
頼んでないのにナムルが出てきたり
本来は常連コースでないと食べられない
センマイ刺しまで出てくる始末
すげーなー
大常連って
だってアレでしょ？
ダチョウ倶楽部の寺門さんが
目黒から歩いてくるのに対抗して
キミも歩いてきてんでしょ？中野から
そりゃー
赤身の隠し包丁も
いつもより多めに入るよねー
スタミナ苑のハラミタレはケチャッピー！
コレは並常連のオレでも知ってます！
ピリ辛ミックスホルモンだと？
初めて見たわ（笑）
〆にチャーハン出てくるし
ウーロンハイ頼めば自動的に
レモン付きの鹿浜スタイルで出てくるし
貴方は間違いなく
最強の大常連です
オレなんか
いまだに定休日よくわかってないし
週末の開店時間よく間違えるし
並常連が精いっぱい
ただのご近所さんですわ(笑)
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もう鹿浜にアパート借りれば？紹介するよ！
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑@鹿浜 常連コース | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑@鹿浜 常連コース
我々東京ホルモンズは 全員足して4で割っても某ログ4.2ポイント超えで驚いたB食家集団である
スタミナ苑@鹿浜 常連コースの話
今回のスタミナ苑は
久しぶりのコースです
二週間前に来たとき
この日のコースをお願いしたんですけど
マコさん開口一番
無理だな
マジすか・・・汗
予定日の少し前
例の
「プロフェッショナル仕事の流儀」の
再放送があるらしく
大行列が予想されるので厳しいとのこと
でも今回は去年から予定していた会ですし
発起人が昔から大変お世話になっている方ですし
超有名日本料理店の店主や
超有名フランス料理店のオーナーシェフや
超有名中村龍次郎（実名）も一緒です
そこを何とか！としつこくお願いしまして
無事に引き受けてくださいました
マコさん
いつもすんません！
さて久しぶりの常連コースです
まずはカクテキと
爽やかキムチ
スタミナ苑のキムチは
「サイダー入れてる？」ってくらい
爽やかな仕上がりで大好きなんです
そしてお次は
内臓オードブル
この日のセンマイ旨かったなー
水は一滴も使っていない
塩煮込みと
味噌煮込み
今ではメニューに載ってますけど
ユッケ同様
コレもコース限定でしたよね
ガキの頃
この煮込み憧れたっけなー
牛テール
タン下は酢味噌仕立て
生野菜
dancyuにレシピが載ってましたね
5296で前菜終了
ココから焼きタイム
まずは塩モノ
タン
タン下
ハラミ
タンはいつもの上タンの
三割増しくらいの厚みです
タン下はコース限定
ハラミは見た通り
ムチャクチャ旨かったです
続いては
整列ミックスホルモン
キレイに並んでますねー
いつもよりボリュームあるかしら？
そーいやこの日レバー出なかったな
その分の増量かな
もちろん全部臭みゼロ
ホルモンを制する者は焼肉屋を制する
言ったことをしっかり実行するところが
マコさんのスゴイところ
つくづく思います
誰が何と言おうと
ココが日本一の焼肉屋です
別注でたまごスープと
カルビスープ（だっけ？）
へーこーゆー出汁なんだ
なんて料理人らしい感想も飛び出したりね
そしてようやく正肉タイム
てかこの日のお肉ヤバくないですか？
最近正肉の仕入れ？扱う銘柄？を替えた
なんて噂も聞きました
先日
某常連クソ野郎と
正肉について意見交換したりもしましたけど
もう一度言います
この日の肉はヤバかった
味はモチロン
量も圧倒的
てか皆さん
よく白飯イケますね(笑)
〆のテグタンでもう限界！
杏仁豆腐はもう入りません！
てか
オレが酒二杯しか飲んでないとかおかしくね？
この日はそんくらい腹一杯でした
いやー大満足
マコさんありがとうございました
奥さんお土産までありがとうございます
そしてエーバイさん
いつもすみません！感謝してます
ご馳走様でした！
え？
まだ出るの？
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謹んでご遠慮申し上げました！次回はアラカルトかな？(笑)また行きましょう！
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店名 スタミナ苑
場所 閑静な高級住宅地
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スタミナ苑＠鹿浜 オメスタ2023 | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑＠鹿浜 オメスタ2023
我々東京ホルモンズは 60回以上もブログにしてたらしいB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 オメスタ2023の話
行かないと結構間が空きますが
行き出すと隔週くらいの間隔で
来るようになるから不思議です
スタミナ苑＠鹿浜
教習所でお世話になってる教官が
マコさんと同級生とか
もう一人の教官は
弟の家の隣りに住んでるとか
地元じゃ悪さ出来ねーなーなんて思いながら
二時間前に並びに来てみたら
むかし地元で悪いことをたくさんしていた方が
今日は参加メンバーでは無いのに
先に来て並んでてくれました
こんなに優しいのに
何でモテないんすかね
彼女に求める条件を
最近
最低でも相武紗季
から
なるべくなら相武紗季
に下方修正したそうです
自薦他薦は問いません
加工していない写真を貼った履歴書に
盛ってないスリーサイズを添えて
スタミナ苑のマコさんの息子宛てに郵送ください
てかキミ
カルビ食い過ぎじゃね？
オレが言うのも何だけど
太り過ぎですよ(笑)
さて時間です
今日は
いつもオレを
白金の浅草寺に連れてってくれている方を
お招き致しました
Bさん？
Vさん？
いつもありがとうございます
オレ（友人が）頑張って並びました
オレ（友人も）またゴールデンドラゴンマウンテン
連れてってください！
つーこってこの日の注文は
上タン
ハラミ
爽やかカクテキ
ハツたたき
キムチに塩もつ煮込み
生野菜
みすじに
赤身
しいたけ
社長からサービス
あざます！
炙りレバ
上ミノピリ辛
テグタン
季節モノの大根スープ
豆入り杏仁豆腐とお年玉
お年玉？
連れてきてないのに
「子供たちにあげてねー！」って
奥さんアザマス！
そーいや去年も貰ったな
ほんとアザマス！
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ほんと頭が上がりません！いつもありがとうございます！
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 トイ・スタ | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑＠鹿浜 トイ・スタ
我々東京ホルモンズは 敬意を表して中黒を付けるB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 トイ・スタの話
所属するドブスグループ
DBS49のセンター兼リーダーを
久しぶりにお連れすることになりまして
今日も張り切って並んでおります
せっかくのスタミナ苑ですから
家族も呼んで
トイ・スタ
兼
ファミ・スタ
と致しました
おおう
今はこんなイイもんあるんすね
カルピスなんて
お中元の時期しか飲めなかったもんなー
ココまで！って
お母ちゃんが指先でグラスを指差してね
夜中にこっそり起きて
濃厚リッチな割合で一気飲みしたもんです
この日はめでたい発表もありましたので
いつもよりザ・リッチなオーダーにしたいと思います
水を一切使っていないもつ煮込み
本日は塩と
味噌もオーダー
塩の方が「臓器の味」を
直で味わえるので好きなんすけど
食べ比べもイイっすねー
でもってワタクシ
常連とは言いませんけど
訪問歴はその辺のグルマンより
ズバ抜けて長いと思っております
常連コースの合間に出される
テクの入ったアレコレを
アラカルト注文の日もお出しくださいます
感謝です
イカだと？
スタミナでイカ食ったことあったか？
無いだろ
つーかウメエ！
コレ超ウメエ！
サイドメニューのテッパン
アキレスと
ハツのタタキ！
あったら絶対頼むヤツ！
上質の赤身で
肉本来の味を楽しむ・・・
なんて
ケツがムズムズするようなものは
頼みませんしメニューにありません
上赤身って
メニューあるじゃん！
って突っ込もうとしたアナタ
赤身でもしっかりマーブル
コレがスタミナ苑スタイルです
コレでもか！
ってサシが入ったお肉を
白いご飯でかっ込むのです
これこそが焼肉です
もちろん
ミックスホルモンと
レバ焼きもね
テグタンスープと
昔っから好きな
冬瓜スープでフィニッシュ！
今日も思いっきり楽しめました！
すみませーん
ゴハンくださーい
ってまだ食うの？
ハラミタレまで！
（まーコレは外せないな）
まーとにかくおめでとう
久しぶりの明るいニュースに
とっても幸せな気持ちになれました
で帰り際
女将さんがズシンとくる
冷たいビニール袋をくれたんだけど
ナニコレ？
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牛テールかしら？ とりあえず解凍してみるか
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 今日も痛気持ちよ、いや美味しかったです！ | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑＠鹿浜 今日も痛気持ちよ、いや美味しかったです！
我々東京ホルモンズは いつか蠟人形になりたいB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 今日も痛気持ちよ、いや美味しかったです！の話
筆頭下僕ですから
「○月○日行くから」
とLINEを頂戴すれば
直立不動
阿佐ヶ谷方面へ最敬礼
当日の予定を全て調整し
開店二時間前から並びます
しかも
美男美女のお友達もお連れ下さるということで
身だしなみにも気を使い
いつもよりキレイなジャージを着てきました
二週連スタでも大丈夫
お肉も楽しみですが
何より期待しているのが
女王様からの有難い
ピンヒール攻めデス
今日も頑張って並んだから
そろそろアレでしょ
ピンヒールの先っちょが
アイスピックみたいに尖がってるやつ
アレでグリグリしてくれるんでしょ
どーしよ
上タン少し焦がした方が
「お仕置きよ！」
ってグリグリしてくれるかしら
ハラミは
サシのキレイなやつをオレが食っちゃえば
「この豚野郎！」って
悲願のムチプレイ
いよいよ経験できるかしら
そーいや
生野菜のレシピ
dancyuだっけ？
載ってたよね
その情報を聞いて
おおースタミナ苑的には
今までにない動きだなー
って思いましたが
どーせ再現できないでしょ
ってことなんでしたっけ(笑)
確かに
ボクも何度となく
自宅で挑戦してますけど
近いとこまではいっても
今まで一回も成功したことはありません
おお！
センマイアザマス！
コレで女王様に褒めて頂けます
水を一滴も使っていない
モツの水分だけで煮た塩煮込みはもちろん
肉はウマイし
鮮度抜群のミックスホルモン
どれも最高です
いつもすみません
焼肉屋さんで肉サービスって
スタミナ苑以外で経験したことないですよ
鮨屋さんで
「この中トロは社長からです」
って言ってるようなもんですもん
レバー焼きもモチロン臭みゼロ！
ノーストレスで味わえます
スタミナ苑の皆さん
いつもありがとうございます
焼肉で一番
いや
全飲食店で一番大好きなお店です
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さてソロソロ支度するか
ご一緒下さった皆さんありがとうございました！また行きましょう！
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 並びゼロでファミスタ | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑＠鹿浜 並びゼロでファミスタ
我々東京ホルモンズは 月に5回はこの前を通るB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 並びゼロでファミスタの話
休日
車で出かけた帰りに
いつも寄るところがあります
はい
スタミナ苑です
並びが無ければ即突入
並びがあれば他のお店
コレが我が家のお約束
この日は日曜日だったのに
まさかの並びゼロ
やっぱ日曜日の15時開店は
19時台の並びを少なくさせてますね
でも運よく並ばず入れたとしても
我が家
特に妻と長男には重要なアレが
売り切れている場合が殆どで・・・
え？あるの？
妻と長男は大喜び
つられて長女も大喜び
まさか
この時間で上タンが残っていたとは
コレは奇跡としか・・・
タン下だと？
良かったら食べてみてー
なんつて出てきた
メニューに載ってないタン下
思わぬ連タンに大興奮です
（コラタレを飲むんじゃありません）
ハラミも良かったし
正肉もバッチリ
オマケに
レバーまで残ってるとは！
この時間帯の訪問だと
焼肉定食を食いに来るくらいの
チョイスタ感覚で来ている訳ですが
ここまでしっかり楽しめるとは
思ってもみませんでした
みんなお腹一杯！ご馳走さまでした！
（だからタレを掛けるんじゃありません）
そうそう
スタミナ苑のお土産シリーズにあるカレー
コレ絶対食べた方が良いよ
お肉がゴロゴロ入ってます！
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いつもありがとうございます！また近々伺いまーす！
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 ファミスタ | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑＠鹿浜 ファミスタ
我々東京ホルモンズは このくらいの人数だと色々食えてイイなーと思ったB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 ファミスタの話
12日間で3回も来るような
スタミナソルジャーの会に便乗して
ファミスタです
そーいや
ルーローハンのお土産がオンメニューしてたっけね
今度買ってみよーっと
この日は
表向きファミスタですが
最近元気のなかったお友達を
励ます為の食事会なんです
ウマイ肉食って
ゲラゲラ笑って
嫌なこと忘れて
楽しんじゃいましょう！
晩ごはんのおかずが無い時
窓を開けてスタミナ苑から流れてくる
ニオイを嗅ぎながら米をかっ込むほど
スタミナ苑の近所だったのに
家を新築して引っ越してしまい
最近おかず不足に陥ってる
ヨシフィコ鹿浜も一緒だったので
お店からのサービス品がドンドン出てきます
さすがです
でも彼はもう
スタミナ苑と同じ町内会ではありません
古内町会を捨てたオトコです
ちなみにボクは町会員です
まーそんなことはさておき
お友達
少しは元気出してくれたかしら
また肉が食いたくなったら
いつでも連絡してね
12日間で3回も来てるヒトたちなので
どっかで予定が付くハズです(笑)
あれ？そーいや
この日
泥酔ニク野郎いなかったよね？
まー
12日で三回は来過ぎだよね(笑)
せめて
週一くらいにしないと
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はいワタクシ来週もお邪魔します 女王様の命令ですから仕方ありません
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 常連コース | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑＠鹿浜 常連コース
我々東京ホルモンズは 今並んでいるB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 常連コース の話
久しぶりの
スーコースタミナ苑です
ボクはスーコーのお願いを
電話で簡単に済ます様なことは致しません
一週間以上前
失礼ない時間帯に店へ伺いお願いします
その時決まって聞かれることがあります
「誰と来るんだ？」
今回は
お世話になっている方と
某有名和食店の大将と
某（インスタで）有名な鮨屋の大将と
です
「〇次郎はダメ
予約取れないから」
おやおや
出禁ですか
クチは悪いけど
気は優しい
令和の寅さんみたいなマコさんが
アイツはダメ
見事にぶった切りです
でも大丈夫
世界のたけしに次ぐ
足立区が誇る
大人物マコさんです
クチは悪いけど
気は優しいのです
「じゃー
一回転目に入れよー」
なんて
面倒くさそーな顔をしますけど
ボクには
「よーし イイもんだしてやろう」
って表情に見えるのです
つーこって当日
あいにくの雨模様ですが
お世話になっている方をご案内するので
中途半端じゃ無礼だろうと
しっかり
ポールポジションをゲットです
この日は日曜なのにずいぶん空いてたなー
13時に来たけど
13時半くらいまで二組目来なかったし
開店しても満席にならなかったもんね
すぐ埋まったけど
さて今日はコースですから
生野菜をいくつにするか
スープ類は何にするか
だけ聞かれて後はお任せです
カクテキ
爽やかキムチで
ストマックに火を入れまして
ミノ昆布締め
コブクロ
蒸したてテールは
某有名和食店大将のほぐしサービス付き
写真は一枚だけど
大好きな煮込みは塩と味噌両方
コレもコースならではの逸品
蒸したタン下
内臓オードブル
タン
タンスジ
ハラミ
タンは上タンより上だから
特上タンって扱いかしら？
となると
ハラミは特上の上だから
スタミナ的ランク分けだと
特選かな？
しっかしキレイだねー
ハラミでココまで見事にサシが入ってるのって
滅多にお目に掛かれませんよね
炙りレバーの食べ比べ
4切れ5列だから
固体違い5頭分のレバーってことになります
そして
コースといったらコレでしょう！
整列ミックスホルモン！
このクオリティの内臓を
コレだけ揃えられる店って他にあるかしら？
ボクは知りません
ロースターいっぱいに
敷き詰めて焼きましょう
よーやく正肉
マクラとなんかって言ってた気がしますが
いつも通り忘れました(笑)
コッチは分かるよ
ミスジと
ヒレだね
このあと白飯と
テグタンスープを頂いてフィニッシュ！
女将さんが
炒飯とか作る？って聞いてくれたけど
腹パンでゴメンナサイ！
いやー
たまにはコースもイイもんだね
〇ー○○さん
ご馳走になってしまってすみません！
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イイところたくさん出してくれてありがとうございました！では後ほど！（え？）
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店名 スタミナ苑
場所 足立区の田園調布
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スタミナ苑＠鹿浜 ファミスタ | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑＠鹿浜 ファミスタ
我々東京ホルモンズは 中6日でも登板可能なB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 ファミスタ の話
1月3日にオメスタしたばかりですが
1月10日にまたやって参りました
スタミナ苑＠鹿浜
この日は遅めの正月休暇
網代から戻ってきた日で
帰りの車中
晩飯何がイイか子供たちに聞いてみたら
声を揃えて
「スタミナ苑！」
うん
オレの子だ
この前お年玉貰ってるし
お礼を言いに行かせはしたけど
やっぱこーゆーのって
すぐにお返しするべきじゃないですか
つーこって
ロングドライブの後ですが
多少並んでても
列に加わる覚悟で来てみると
並びゼロ！
驚きました
松が取れてすぐですけど
祝日ですよ
しかも
一回転目じゃないのに
上タンも
レバ焼きも残ってました！
この日は久しぶりのファミスタだったので
みんなが大好きなハラミを
いつもの並じゃなく
奮発してイイのにしちゃいます
はーい
野菜も食べましょうねー
パパは見てますねー
「コレ社長から」
いつものご厚意に甘えさせていただき
葉っぱまで
100パーセント堪能致しまして
大好きな塩煮込みは
酒と楽しんでから
終盤に
ライスドボン！
コレが旨いんだ！
コレはボクの大好物
上ミノピリ辛
子供たちに奪われないやーつ(笑)
テグタンもしっかり頂いて
じゃー今日はこんな感じでイイかしら？
え？まだ食うの？
大丈夫？キミたち（母親含む）
結構食べましたけど？
じゃー切り落とし的なのと
ケチャッピーな味付けで
ごはんが加速する並ハラミタレと
小ライスでイイかしら？
え？やっぱお腹一杯？
ウソでしょ？
キミたち（母親含む）が
「もっと食べたい」って言ったんでしょ！
つーこって
脂汗流しながら
なんとか食べ切りました
あとで思ったんですけど
焼いてお持ち帰りにすればよかったな
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スタミナ苑の皆さん！いつもありがとうざいます！ほんとイイお店です！
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 2022年外食初め | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑＠鹿浜 2022年外食初め
我々東京ホルモンズは ニオイを手土産に予告なしで突撃するB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 2022年外食初め の話
大殺界＆年男な2022年
けっこう願掛ける方の人間なので
新年一発目の外食をどこにするか
けっこう大事に考えておりました
つーこって
新年あけまして
おめスタ！です
そうそう
もう一つ大事に考えていたのが
新年一発目の外食を
誰と一緒に食べるか
本来は
カワイイおねーちゃん
いや違う
愛する家族と一緒が正解なんでしょうけど
あいにく妻の実家へ帰省中なので
ソレは叶いません
となれば
気心知れた友人となるワケで
ヨシフィコ鹿浜と
泥酔ブラザーズ
四人でオメスタすることにしたんですが
ヨシフィコ欠席？？
スタミナ苑のテグタンスープを産湯に使った彼が
新年一発目のスタミナ苑を欠席だと？
なに？？
二日酔いで無理だと？？
キミはいつから
そんな無計画なオトコになったんだ
キミはいつから
そんなに目が垂れてしまったんだ
てか
一月二日から
翌日の午後まで酒が残るほど
浴びる
を通り越して
浸かる
まで飲ませてくれる店があるんだ？
あーアソコね
つーか君たち
なんでアイツが昨日タロキンに行ってたの
知ってんの？
どんだけ仲イイの？
「我々も一緒でした」だと？
そーいや
泥酔スシ野郎は目が虚ろだな
吸い込み悪そーじゃんか
泥酔クソ野郎
改め
泥酔ツル太郎の方は
ジムでヌイてきたと見えて
今日もスッコンスッコン
ジョッキが空いていきます
しっかしアレだな
今日もむっさいオッサン三人で
あーでもない
こーでもないイイながら
正月三日から肉を突っついてる訳ですけど
大殺界＆年男の一年を
はたして
無事に過ごせるだろうか？
まーでも
なるようにしかならないので
今目の前にある
肉と酒と
米に溺れて
暫し
現実を忘れさせて頂きたいと思います
しっかし君たち
二日酔いなのに
よくもまーこんなにアレコレ食えますね
ケチャッピーな味付けが
実に米泥棒なハラミタレに
レバ焼き
タンを並で再注文
大根スープに
テグタンまで！
いやーよく食べました
オジサンもう腹パンで
スタミナ臭全開のまま
新築のお宅にお邪魔してクダを巻くしかできません
「コレ子供たちに渡してねー」って
奥さんアザマス！
サービスで色々出してもらってるにも拘らず
なんと社長の奥さんから
ウチの子供たちに
お年玉まで頂いちゃいました
後日
帰省から戻った子供たちに
「スタミナ苑のお母さんがお年玉くれたよー
ちゃんとお礼言いに行ってきなよー」と言ったら
デブキャラ定着のお兄ちゃん
「お礼だけ？食べに行こうよ」
だって(笑)
まーとにかく
スタミナ苑の皆様
2022年もお世話になると思います
どーぞよろしくお願い致します
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行列日本一スタミナ苑の繁盛哲学-うまいだけじゃない、売れ続けるための仕事の流儀-Amazon（アマゾン）1,100円
めざせ！鹿浜工場Amazon（アマゾン）250円
【鹿浜】と彫刻してある印鑑です黒檀(こくたん)12mmサイズ銀行印・認印皮袋付印鑑《プライム当日出荷》Amazon（アマゾン）1,980円
街道のグルメ国道・都道・県道ローカル&昭和な味わい巡り関東版Amazon（アマゾン）1,650円
SHIKAHAMAAmazon（アマゾン）1,914円
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今年は何回行くのかなー！実はこの数日後・・・・
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 ひさスタ | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑＠鹿浜 ひさスタ
我々東京ホルモンズは ソロスタだけは踏み出せないB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 ひさスタ の話
宣言が開けて
まず真っ先に行かなきゃと思っていたお店は
やはりコチラです
スタミナ苑＠鹿浜
挨拶しに裏をのぞいたら
マコさんがハツのタタキに焼きを入れながら
「おー！生きてたか！」
って
ご自身のご商売も大変でしょうに
ずいぶん心配してくれてたみたいです
この方のこーゆー所に
ヒトは惹かれるんでしょうね
ボクもそのウチの一人です
テイクアウトではお世話になってましたけど
お店で頂くのは超久しぶり
しっかりコンディション整えてきましたよ
まずはアレコレ頂戴した肉前お野菜を
ご厚意に感謝しながら鑑賞致しまして
まーね
ココから始めないとね
上タンです
やっぱりタン塩はコレじゃねーと！
ハラミ塩
ハツタタキ
生野菜
最近某雑誌にレシピが載ったらしいね
まー
コレは鹿浜レシピです
マネしたいヒトは勝手にどーぞ
お店の方から
「お？やるね♪」って目で
見てもらえるかもしれませんよ
塩煮込み
あ この時もかんずりだ
年明けてから行ったとき思ったんだけど
前は柚子胡椒じゃなかったっけ？
気のせいかしら
まーね
現状に満足することなく
ドンドン進化していくお店ですから
この程度の改良
チョイチョイ行われてんだろうね
この日は結構
色んなの出してもらってたんだな
コレもサービスだし（汗）
いつもすみません
でもってこの日は
いつも世話になってるヒトをお招きしていたので
チョイと奮発しまして
高級部位も注文です
上ミノピリ辛で
レモンサワーを加速させまして
ジャンボ椎茸
何だコレ？
焦がしてるし(笑)
テグタンの写真忘れてるし(笑)
レモンサワーが加速し過ぎたか？
お土産カレーもしっかり購入して
大満足な
ひさしぶりのスタミナ苑となりました
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東京都環状七号線周辺放射線情報:大聖堂入口大和陸橋大和町鹿浜江北陸橋下島根上谷中町中川四丁目青戸八丁目奥戸七丁目北奥戸陸橋下一之江一丁目江戸川六丁目(MyISBN-デザインエッグ社)Amazon（アマゾン）880円
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今度はファミスタかな！
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 小ジャイ子焼き修行スタート | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑＠鹿浜 小ジャイ子焼き修行スタート
我々東京ホルモンズは これ以上の英才教育は無いと思っているB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 小ジャイ子焼き修行スタート の話
昨晩小ジャイ子が
母親みたいに
「はぁーやきにくたべたい」って
ポツリと呟いたのを
聞き逃しませんでした
よって今夜は
久しぶりの
ファミスタ です
座って五秒
ドリンクより早く
なんなら
ロースターに火が入るより超特急で
「コレ社長からー」とご厚意のお肉が登場デス
そして
立て続けに
「コレも食べてー」と
アレコレ登場
ホント
いつもありがとうございます！
そして上タン
我が家はベキ子さんを筆頭に
小ジャインと小ジャイ子と
みんなタン塩が大好きなので
上タンだけは二人前注文します
お？今日は小ジャイ子が焼いてみる？
そーいやキミ
もうスタミナ苑歴４年半だもんね
並タン三年
上タン五年
葉っぱを焼けたら一人前の
この業界ですから
そろそろ焼き修業を始めてみますかね
では早速
このハラミを上手に焼いてみてください
って おい！
食ってないで焼きなさい！(笑)
まーね
目の前に
焼きあがった肉と米があるのに
我慢して父親のために
箸をトングに持ち替えるような性格じゃ
ありませんよね(笑)
でも大丈夫
パパには塩煮込みがありますし
キミたちに取られないように
ピリ辛でお願いしたホルモンがありますから
自分でじっくり焼き上げまして
ピリ辛ホルモン丼にしたり
煮込みの汁に米をダイブさせて
塩煮込みおじやにしたり
スタミナ苑通は
（たぶん）必ずコレで〆るという
並ハラミタレを
ロースターの隅っこで
じっくり焼き上げまして
並ハラミタレ丼にして
堪能させてもらいますので！
そうそう
ヒレについてたわさびをオンしてみたけど
コレ中々合うね
今日も大満足のスタミナ苑でしたー
ツイッター不具合でアカウント変えました
宜しくお願いします
東京ホルモンズ（新）
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前のアカウントがログインできました
（プロフィール画面がスタミナ苑の方）
お騒がせしました
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いつきても最高の焼肉屋さんです！ お気遣いありがとうございます！
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠近所 久しぶりにフェミスタしました | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑＠近所 久しぶりにフェミスタしました
我々東京ホルモンズは どこかに出かけて帰ってきたら一応店の前を通過するB食家集団である
スタミナ苑＠近所 久しぶりにフェミスタしましたの話
アウトレットで
クレジットカードが磨り減る思いをしたあとは
地元に帰って久しぶりに
ファミスタです
日曜日の19時チョイ前なのに
並びゼロどころか
客半分くらいしか入ってなかったよ
最近狙い目なのかもしれないね
今日もサービスでアレコレ出して頂きました
マコさんいつもありがとうございます！
ドレも肉と肉の箸休めに最高です！
小ジャイ子が箸を割りながら
神経を集中させています
まずはハラミ
ネギ一個だから一人前だね
コッチは上タン塩二人前
スタミナ苑はタン塩に
レモンを付けるようなことは致しません
あんなもったいない食べ方はダメだと思います
子供用に切り落とし
包丁の数だけ美味しくなってます
手間を惜しまないのがスタミナ苑スタイル
ちなみに小ジャイアンは小ライスながらも
しっかりオカワリをキメます
一膳目はお肉と二膳目は
タレご飯です
さすがオレの子！
スタミナ苑の必食アイテム
ミックスホルモンではなく
この日は気分を変えて
ホルモン単品をピリ辛で頂きました
コレ美味いねー
レモンサワーが加速したわ
観賞だけではすまない
ツマミになる生野菜も
ココでしか味わえない逸品です
このあとヒレも食った記憶だけど
なぜか写真がありません
たぶん興奮したベキ子さんが
サッサと焼いちゃったんだと思います(笑)
（久しぶりだったしね）
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やっぱ満足度が違うよね！ スタミナ苑最高です！
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店名 スタミナ苑
場所 近所
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スタミナ苑＠鹿浜 常連コース改め町会コース | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑＠鹿浜 常連コース改め町会コース
我々東京ホルモンズは ウチのリーダーは魂がふるえるほど一流だと思ってるB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 常連コース改め町会コースの話
当ブログをご覧頂いている方なら
ＤＢＳ４９ってグループは
ご存知ですよね？
ボクは端っこのペーペーなんすけど
センターを務めるグループのリーダーが
「スタミナ苑に連れてけ！」と
怖い顔で
凄んできたので
仕事をサボって
早い時間から並ばせて頂きました
でも
リーダーのことは
少し前にもお連れしたので
数日前にノコノコやってきて
常連客か
同じ町会か
一流芸能人か
一流料理人か
一流ラーメン職人しか食すことを許されていない
コース をお願いしました！
いわゆる前菜盛合せ
右のハツタタキと
左のデュルルンアキレスは
通常メニューでも有れば頼めます
どれもおいしいですが
センターのセンマイが絶品です
ツマミになるサラダ
スタミナ苑では生野菜といいます
こんなオシャレなのが出てくるのも
コースならでは
たまにフツーの時も出してもらえるけど←自慢
あー
コレはコースじゃねーとダメだ
ミノとコブクロ
でもってココからは
コースじゃないと出てこないやつオンパレード！
まずはタン
上タンを少し厚めにカットしてるって認識です
タン下は旨味がギューッとしてますね
ハラミは特上の上だろね
おいしそうってより
美しいってウットリしちゃうやつ
まー間違いないわ
久しぶりにベキ子さんにも
コースのタン塩
食べさせてあげたいなー
そしてスタミナ苑といったら
ミックスホルモンですね
コースのソレは
ゴチャ盛りではなく
整列式となります
コレだけでも並ぶ価値あるよね
大動脈（通称ドカン）が頂けるのも
コースのミックスホルモンだけです
ここでマコさん厨房から登場！
「食べたことないやつ出してやるからな！」って
この前もそー言ってくれて
スゴイの頂きましたけど
何すか？ドキドキしちゃうじゃないっすか！
ってナニコレ？
タン煮ちゃったとこ酢味噌？
コレすごいわ
よく考えるよねー
つーか思ったんだけどさ
スタミナ苑って
何食っても旨いけど
特に
「煮込む」系って突出して旨くね？
もつ煮もそうだし
テグタンだってそう
たまに出してくれるテール煮たヤツも絶品でしょ！
でもってお次は
苦手なヒトでも
スタミナ苑のコレ
特にコースのコレは
絶対食べれると断言します
炙りレバー！
一人三切れ
すべて固体違いの食べ比べです
甘いのがあれば
瑞々しいのもあって
全て味が異なります
おおう！
この前の！
スタミナ苑の焼き物で
ピリ辛仕様は上ミノしか食ったことなかったけど
これ知っちゃうとコッチじゃないとアレだね（笑）
でもって
ようやく焼肉タイムです（笑）
まくらと
しんたまって言ってた記憶です（笑）
ウン！ウマイ！
包丁仕事もスゴイことになってますねー
赤身！だったっけ？（笑）
サシすごいけど
山葵でサッパリいただきましょう
もちろん本わさびです
これはわかる！
ミスジでしょ！
これもわかる！
専門分野！（笑）
ヘレですね！
最後に
カルビのスゴイところと
テグタンで終了です
いやーたまにはコースもイイもんだね！
また機会があったらお願いしてみよーっと！
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マコさん！奥さん！ありがとうございます！！ ホント感謝してます！
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 食べログアワード四年連続受賞おめでとうございます！ | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑＠鹿浜 食べログアワード四年連続受賞おめでとうございます！
我々東京ホルモンズは この店には感謝しかないB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 食べログアワード四年連続受賞おめでとうございます！の話
〇月〇日
スタミナ苑行くから
アナタ並んでおきなさい
と
半年以上前から
阿佐ヶ谷の女王様
に言われておりました
女王様に失礼があってはいけませんので
完全防寒OK
二時間前に来てみたら
結構並んでんじゃないっすか！
二組前のおにーちゃん
今は二名だけど
なんだかバケそうな感じがするな
ドキドキしながら
「今日は何人ですかー？」の
人数点呼タイムを待っていると
無事セーフ
良かったー
危なく
女王様の赤いピンヒールを
ペロペロしなきゃならないところでした
女王様が
「民衆がどのような食事をしているのか興味がある」
とおっしゃるので
コースではなく
一般メニューから注文することになっています
しかーし！
女王様のご友人が
マコさんと交流があるお方だそうで
コレ？コースじゃね？（汗）
てな
肉前のアレコレが
ドンドン出てきます
やべーぞ
コレ
完全に常連コースじゃん！！
と思ったら
お肉どーします—？と
ボクのところへお肉のオーダーを取りに
スタッフの方が来ました
良かった
コレでオレも女王様にイイ顔ができる
またピンヒールで踏んでもらえる！
まーね
ボクの取柄といったら
寒くても暑くても
女王様のために並ぶことと
スタミナ苑で肉の注文することくらいですから
正直
ナニを頼むか
前日から決めてましたからね！
いやー
みんな美味しそうに食べてくれてるなー
並んだ甲斐あったなー
女王様もご機嫌のご様子だ
コレサービスねー
って
いつもありがとうございます！
この一皿でカッコがつきます！
じゃー次は
ミックスホルモンねーって
マジ？？
整列ホルモンじゃんか！！
こんなキラキラしたホルモン見たことねーぞ
整列ってだけでそーとーなのに
なんだこのクオリティー
やっぱスタミナ苑のホルモンは世界一だわ
もちろん正肉も最高です
上質な赤身をゴニョゴニョとか言いません
胃もたれ上等なサシ具合が焼肉の醍醐味です！
お？次はレバ焼きですか！
スタミナ苑のレバ焼きも実に鮮度がよくって・・・
おおう？？
吸着レバーじゃんか！
鮮度が良いから皿にべったりくっつきます
しかも一人三切れ
固体違いの食べ比べです！
どーですか女王様！
僕イイ仕事してますでしょ！
某社長のお陰な気がしますけど（笑）
このタイミングで
お手洗いに失礼致しましたら
マコさん
「このあと食べたことないの出すからな」って
なんすか？
ボク何十年選手だと思ってんすか？
スタミナ苑で食べたことないもの？
まさか
一度も頼んだことない
イカ焼き？
ひな鳥？
へ？
確かに食べたことない！！
超激レアアイテムの登場に
ココにいる誰よりボクが一番興奮しました！
いやーウマかったなー
ピリ辛ホルモン＆コブクロ
いやー良かった！
今日のスタミナ苑はいつも以上の満足度だった！
テーブルの下で
女王様にピンヒールでたくさん
足踏んでもらえたし
イイ一日だったなー
そうそう
今年も受賞おめでとうございました！！
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はい 潜入してきました！ マコさんスーパーアザマス！
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 オメスタ | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑＠鹿浜 オメスタ
我々東京ホルモンズは 年明けてからなぜか怪我が絶えないB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 オメスタ の話
おせちもイイけど
上タンもね！
って
正月三日なのに
カレーどころか
おせちはもちろん
餅すら食ってませんけど
焼肉は食うのです
朝からセコセコ
一人会社で書類作成をし
出来上がったやつを
ポストへ投函しに行くついでで
列の具合を見に行けば
よくもまあ
正月早々こんなに並ぶよな
ってレベルの大行列
つーかまだ
開店まで二時間半もありますけど・・・（笑）
つーか
当日朝の召集で
しっかり集まれちゃう
オレたちもオレたちですけど（笑）
今日もサービスアザマス！
コースじゃないと出てこないアレコレが
オートマチックで出てくる町内会特権に
いつも通り感謝しながら
正肉ならまだしも
正月早々
このクオリティーの5296が食えるのは
たぶん東京でココだけだと思うのですが
いかがでしょうか？
前日の痛飲もなんのその！
サシまくったお肉を
これでもか！ってほど
たらふく頂きまして
いやー
新年早々
イイ焼肉初めができましたねー
いつもサービスしてもらってばかりなので
ベキ子に
帰省ついでで
水郷の鶏屋さんでアレコレ買ってきて
スタミナ苑に届けてね
ってお願いしておいたのですが
いつも通り
見事忘れてくれまして
このご恩は
一体いつお返しすればよいのだろうか
青木屋のコロッケパン？
宝華の宝そば？
あぺたいとの焼きそば？
やっぱり
鮨龍次郎の
超ビッグサイズバラチラシくらい
持ってかねーとカッコつかねーよなー
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とりあえず水郷鶏取り寄せるか
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 ファミスタ | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑＠鹿浜 ファミスタ
我々東京ホルモンズは チョコっとイクのをチョイスタ 家族と行くのをファミスタといっているB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 ファミスタの話
休日どっかに遊びに行った帰りの車中
夫婦間で必ず上がる議題
「晩飯どーする？」
「並んでなかったらね」と
交番交差点を左に曲がって
一つ目の信号を右に曲がって
「だよねー」と
長い行列を目の当たりにし
すぐさま気持ちを切り替え
他の店に向かうのですが
おお？？
これイケるんじゃね？？
日曜の18：00
この日の開店は16：30だから
ソロソロ一回転目の客が席を立ち始める時間
なのにベンチに座れる程度のガラ空き具合
すぐさま車を停車し
オレが並んでおくから
ベキ子は車を置いてきなさい
そして子供たちの暇つぶし（ゲーム等）と
寒がらせないように支度して歩いてきなさい
ということで
秋の寒空の下
Tシャツ短パンで列に加わるオレ
しばらくすると
ベキと子供たちが歩いてやってきて
列に加わります
いやー寒い寒い
で
オレの上着は？
へ？持ってきてない？？
良かったね
その後すぐに入店できて（怒）
つーこって久しぶりの
ファミスタ です
ボクはどんなに寒くても吞むときは
ビールから始めないと気が済まないタイプなもんで
ブルブルと震えながら
キンキンに冷えたエクストラゴールドを一気飲みします
微発砲キムチ
スタミナ苑のキムチは
辛いんだけど爽やかです
二回転目だから無理だと思うぞ
と
タン好きのベキ子（最近は子供たちも）を
宥めていましたが
良かったねー
上タン残ってました！
ハラミ
塩煮込みはもちろん
白飯ドボン式
そうそう
この日は小ジャイ子が初ホルモンをキメました
これで彼女も一人前の東京ホルモンズです
てかさ
こんな小さい子でもおいしく食べられちゃうホルモンって（笑）
鮮度がイイ証拠ですよねー
大人用で頼んだヒレを
子供たちに奪われたりしていると
はいコレー
サービスねー
って
いつもありがとうございます！
しかも
子供たち用に頼んだ並切り落とし一人前が
中切り落しに昇格して二人前に増量とか
マコさんホントありがとうございます！
いやー久しぶりのファミスタ
思いっきり楽しめました！
そしていつも通り
手作り餃子を大量に買って
家族四人
手を繋いで帰りました
歩きでね はい 同じ町内会です
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 ムチとピンヒール | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑＠鹿浜 ムチとピンヒール2019年05月30日(木)15時00分00秒
テーマ：鹿浜スタミナ苑
我々東京ホルモンズは キムチとビンビールの組み合わせがたまらないB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 ムチとピンヒール の話
スタミナ苑行きたいんだけど
と
女王様から連絡が入りました
女王様に長時間も外で並んで頂く訳には参りません
ボクが代表して並びます
つーか
「スタミナ苑行きたいんだけど」
イコール
「オマエな並んどけな」
ってことだと瞬時に理解できるオレ
筆頭下僕はボクってことでよろしいですよね？女王様
女王様が日焼けしてしまったら
女王様が蚊に刺されてしまったら
考えただけで背中のミミズ腫れが疼きます
一回転目で入れなかったら
お肉を焦がしてしまったら
想像するだけで
女王様が踏み下ろしてくださる
赤いピンヒールが愛おしくなります
という訳で
無事に一回転目で入店です
この日は女王様のご指示で
常連コースではなく
通常メニューで注文となりました
米好きな女王様に
塩煮込みドボンライスをご賞味いただけて
嬉しかったです
下僕冥利に尽きるってヤツです
この日の参加者には
常連コースの経験者もいらっしゃいまして
終ってみて
どんな感想が聞けるかなーと
やっぱコースじゃないとダメでしょー
なんて思われちゃったらどーしよーかなー
なんて
若干不安でしたけど
帰り間際に
感想を聞いてみたら
コースじゃなくっても十分楽しめますね！
むしろコッチの方が！
なんつておっしゃってくださり
並んだ甲斐があった！
って思いました
そうそう
この日のレバーも甘くておいしかったねー
はい
ちゃんと焼いて食べてますよ！（本当に）
正肉も色々サービスして頂きて
マコさんいつもありがとうございます！
極太アスパラ！
太いだけじゃなくって超激瑞々しいのね！
うまい！
鹿浜ｓｔｙｌｅを
皆さんにお試し頂いたり
久しぶりに
シビレや
ナンコツも食べれて
結構楽しめたなー
で最後はお約束の
並ハラミタレ！
なぜか並ハラミのタレだけ
ケチャッピーな味付けとなっています
網を焦がしながら
ガンガン焼いて白飯でパクリ！
旨いんだよなーコレ！
高い肉は高い店で食えばイイんだし
スタミナ苑でイイ肉食わなくったってね
この店の本当の楽しみ方って
そーじゃないと思うんだよね
ユッケが無くなって
レバ刺しも無くなって
煮込みが通常メニューに加わった今
無理にコースで頼まなくっても
通常メニューだと
飲んで食って一万円で
帰りのタクシー代まで払えちゃうんだから
コレが正しい
この店の楽しみ方だと思うのです
さて
今度はいつ行くかな
てか今頃アイツ並んでんじゃなかったっけ？ ゴメン今日はイケないや
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 2019オメスタ | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑＠鹿浜 2019オメスタ2019年01月23日(水)07時00分00秒
テーマ：鹿浜スタミナ苑
我々東京ホルモンズは マイヤン宅に椅子を置かせてもらってるのを今思い出したB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 2019オメスタの話
おせちに飽きたらお肉もね！
なんつて
正月早々有志を募り
オメスタしてきました
最近は
おせちに飽きたらカレーじゃないんすね
楽勝だろーと
呑気に鼻くそほじってからやってきてみれば
結構な大行列じゃないっすかー！
「家にいても暇なんで」
なんつて
ドンちゃんが気を使って並んでてくれたのでセーフでしたが
オレの鼻くそのキレが悪かったら一巡目ヤバかったかもな
つーこって無事に
上タンGET！
ハラミをジュージュー焼いてると
これも食べなーって
本来コースに組み込まれる
トマトが出汁に浸ってる式のやつを
サービスして頂きました
ダーサラ
スタミナ苑では生野菜といいます
良いツマミになるんすよね
コレは観賞用ではありません
率先して箸を出します（海苔目掛けて）
塩煮込み
水は一切入れてないそうです
ホルモンの水分だけで煮込んでます
何度も書いてますが
モツ煮込みではコレが一番ウマイと思ってます
塩と味噌がありますが
モツの旨味を直で楽しめる塩をおすすめします
でもって
モツを食べ終わったら
大至急ライスを注文してください
先に頼んどいちゃダメです
ホカホカごはんでないとダメです
食べ進んでいくうちに固まり始めた
モツの脂を溶かすため
温かいご飯でないとイカンのです
それではココで
日本一ゲスな野郎が
日本一ゲスな飯を作成する様子をご覧ください
イイですねー
ゲスいですねー
コレひと口で三か月寿命が縮まるそうです
彼はすでに五年ほど
この逸品で死期を速めています
最近好きで毎回頼んでる
スッキリ爽やかサイダー味のキムチです
これハマるヒト少なくないと思うんだよなー
なんだっけ？
カルビかな？
でもってコレは外せません
並ハラミタレ
タレといってもケチャッピーな味付けです
なぜか並ハラミだけタレで頼むとコレで出てきます
コレがごはんに合うんだよねー
そうそう
スタミナ苑は白飯も美味いんすよ
肉にはホカホカごはん！
最高です！
いやー今日も美味しかった！
あとは上ミノピリ辛と
スープ類でイイ感じかなー
ってタイミングで
これも食べなーって
マジすか！アザマス！
オレたちいつもこんなに良くしてもらって
お店になんも御礼してないよな
ちょっと考えよう
でもって
四人だったので
コムタン＆テグタンの小を
みんなでズルズルを分け合いまして
大満足のスタミナ苑初めとなりました
そうそう
みなさんこれ読みました？
一度でもスタミナ苑に来たことある人は是非読んでみてください
読む
ってより
マコさんが喋ってるのを聞いてる
って感じで面白いよ
スタミナ苑最高です！今年もお世話になります！
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 DBS49大集合 | 東京ホルモンズの中身のある話
スタミナ苑＠鹿浜 DBS49大集合2018年11月05日(月)07時00分00秒
テーマ：鹿浜スタミナ苑
我々東京ホルモンズは ドブスな昭和49年生まれ集団のB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 DBS49大集合の話
にゃがロスで
この先どーやって生きていこうか
悩めば悩むほど答えが出ないので
本人呼び出して
八つ当たりすることにしました
その他に
有名ラーメン店の店主が二人も参加してくれたり
スーパーカーでラーメン食べ歩いてる
有名な方もご一緒くださり
もちろん
スタミナ苑といったらおなじみの
ハマの彼も来てくれて
大いに盛り上がりました
やっぱアレだな
食に興味がある人と一緒に食事するのが
楽しいのと一緒で
美味いもん作るヒトたちと
美味いもん食うのって超楽しいな
みなさんヒジョーに気に入ってくれたみたいで
早くから並んだ甲斐がありました
ＤＢＳ49のリーダーなんて
このあと五反田のとだかをハシゴするって言ってるし
某金ピカ氏は
スーパーカーラーメンの方と
この日の深夜
本とさやでラーメン食ってたみたいだし
皆さんお盛んですねー(笑)
（マコさんサービスアザマス！）
そーいや某金ピカ氏も同い年なんすね
じゃーＤＢＳ49
入っちゃいましょーね
いやダメだ
あのひと
ドブスじゃねーもん
イケメンだもん
あれ？ヨシフィコじゃなかったの？ え？誰？
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 泥酔チョイファミスタ | 東京ホルモンズの中身のある話スタミナ苑＠鹿浜 泥酔チョイファミスタ | 東京ホルモンズの中身のある話
我々東京ホルモンズは そろそろ何かお返ししないとなと思ってるB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 泥酔チョイファミスタ の話
某泥酔有名人さん
最近すっかり
チョイスタにハマってしまったみたいで
せっかくなのでウチも便乗させて頂きまして
久しぶりのファミスタです
オレはチョイチョイチョイスタしてるけど
ファミスタは久しぶりよね
いや？
最近来てね？
って調べてみたら
先月来てんじゃん
ベキ子さん
「パパはチョイチョイ来てるもんねー」
なんて言ってるけど
キミもチョイチョイスタってますよー
でもって彼は通算何回目かしら？
もう10回くらい来てるかな
最近じゃスタミナ苑に来たら
とりあえずサイダー
ってのが決まりになってきたね
今日ももれなく
超激オツマミになるアレコレをサービスして頂きまして
いつもホントにありがとうございます！
一回転目入店の特権
ハツ カラシノッケテ タタキ
旨味がギューッと詰まってます
なんとなく気分でポテサラ
コロッケパンチングできないけど我慢です
今度スーソー持ち込んじゃおうかしら
そうだね
まずは上タンからだよね
焼き手は小ジャイアンです
最近トングの使い方が上達してきました
肉はあまりひっくり返さないって
ホルモンズスタイルをちゃんと継承してます
将来が楽しみです
ハラミ
ミックスホルモンときまして
生野菜を海苔だけツマミながら
塩煮込み
水を一切使用しない調理法です
間違いなく世界一旨いモツ煮込みはコレ
味噌でなく塩の方が好みです
で コレな
煮込みの汁に子供から取り上げたライスをドボン
ウマすぎ
某泥酔こんちくしょうさん
昇天です
この日のキムチは爽やか仕様じゃなかったね
ま こんな日もあります
でも問題なくウマイです
子供用の切り落とし
大人用の赤身？だっけ？
ヒレなかったんだよね？
忘れた
炙りレバー
焼いても甘いってどんだけ鮮度イイんすか！
で
今日の巨野菜シリーズは
椎茸でした
テグタンも届いて
そろそろフィニッシュへ向けてハッスルタイムです
上ミノピリ辛
個人的にコレは食わなきゃ帰れない一品です
いつも頼みます
並ハラミのタレを頼んだつもりが
並ハラミの塩
はい
美味しいのでそのまま頂きます
で
コッチが並ハラミのタレ
ケチャッピーな味付けが超激
ライスとマッチします
スタミナで白飯にはコレ！
コレ食わなきゃ損です！
いやー今日も大満足！
某泥酔さん
また行きましょうねー
やっぱスタミナ苑最高だな！子供たちもスタミナ苑が大好きです！
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 性欲と肉欲｜東京ホルモンズの中身のある話
我々東京ホルモンズは デカくなりそうなところを寒さで縮こまらせて無かったことにするB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 性欲と肉欲の話
給料日あとの土曜ですしね
8名と大所帯ですしね
ちょっと早めに行きましょうかね
となりまして
14：26出発
14：30着
無事ポールポジションをゲットです
16：30の開店まで
最近覚えて重宝しまくってる
アマゾンの映画見放題のやつがお供です
事前にワイでハイな環境で
数本愛ホンにダウンザロードしまして
極寒の中
２時間のムービータイムです
説明書きに
日本映画史上屈指の傑作！
なんてあったので
『復讐するは我にあり』
って犯罪映画を楽しく観ておりましたら
お色気シーン満載じゃんか！
まじ照れました
隣に座ってたおねーちゃんの視線が
あまりにも怪しいオッサンを見る目だったので
いつも通り仁義なき戦いに変更です
そんなこんなで
先日ベキが買ってくれた
ユニクロの極暖で極寒をしのぎ切りまして
至福の上タンタイムです
写真は二人前
タンは多めに食べたいタイプです
ナムル
トマト
茄子をどーにかしたやつ
この辺はお店からのサービス
いつもありがとうございます
ハツたたき
これは早く並んだ人が有りつける数量限定アイテム
あれ？
アキレス出なかったね
てかこの日は無かったのかな？
特選ハラミ
普段は並でイキますが
この日は食通の方々と一緒だったので
奮発しちゃいました（割り勘だけど）
煮込みは塩と味噌がありますが
ボクは塩推しです
調理に水を一切使っていないモツの味を存分に楽しめる一皿
ウマイです
昔は常連コースでしか食べられませんでしたが
今はメニューに載ってます
なんならたまにデパートの催事で食べられます
途中フラっと聞かれる
本日の「野菜たべるー？」コーナーは
ジャンボ椎茸でした
勃てて焼くのがホルモンズスタイル
ダメなヒトいたらやめとこうと思いましたが
聞いたらイケるひとばっかりだったのでミックスホルモン
今日のレバーイイよって言うので
炙りレバーもあわせて注文です
赤身は上にしようと思ったら
今日のは並で十分ですって言われて並赤身
こーゆーアドバイスって嬉しくなっちゃうね
中切り落とし
コレも並でいこうと思ったけど一応ね
上ミノはピリ辛仕様で
このあと
並ハラミのタレ＆ライスをオススメしようと思ったら
コレも食べなーって
部位不明のサービスお肉が！
ホントいつも感謝です！
でもってコムタンと
写真忘れたけどテグタンをみんなでシェアして
黒豆杏仁で終了となりました
もし次回行かれるのであれば
ロース
ヒレ
ミスジあたりをメインに
軟骨
シビレあたりを組み合わせては如何でしょう
もちろん
上タンとハラミは外せませんけどね
そうそう話変わるけど
柴沼醤油の紫峰
真空ミニペットボトルの減塩タイプが出たそうですよ！
ウチの醤油はずいぶん前から柴沼醤油です！
ちなみに蒲田の某有名鮨店も柴沼醤油です
ご一緒いただいた皆さんありがとうございました！！機会があればまた行きましょう！
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 久しぶりにファミスタしました｜東京ホルモンズの中身のある話
我々東京ホルモンズは ファミリーでスタミナ苑に行くことをファミスタと言っているB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 久しぶりにファミスタしました の話
雨の月曜日
給料日から10日ほど経過してるし
こりゃーチャンスだなと
いつもオレばっかりじゃ悪いしなと
たまにはファミスタしないとなと
並び30分で一回転目に入店です
実はベキ子さん
スタミナ苑が大好きでございまして
特に上タン
コレさえあれば文句ないそうです
あまりに興奮しちゃったもんで
オレが先に車で行って並んでおくから
あとから歩いて来るように言ったのに
念のため二回も言ったのに
まんまと車で来やがりまして
スタミナ苑の駐車場にウチの車が二台も・・・
開店5分間
ダッシュで一台置きに行きましたよ
上タンのないスタミナ苑は考えられないベキ子さんに対し
ノンアルで凌ぐスタミナ苑なんて来ない方がマシなオレです
まーとにかく
無事に入店できましたし
上タンも食えましたし
今日も色々サービスしてもらっちゃいましたし
みんなニコニコご満悦です
でもってこの日のオーダーは
上タンの他に特上ハラミ
ヒレが無かったので
ミスジ
ミスジはワサビでね
あと子供たち用に中切り落としとライスね
小ジャイアンが残したごはんと
サービスしてもらったナムルでセルフビビンバなんか作ってみたり
生野菜ごはんなんてのやってみたり
家族だけだと気兼ねなく何でも出来るのでイイね
ファミスタ最高です
お酒も一杯飲んだし
今日も美味しかったです
じゃーみんなでご馳走様しようねーっていってたら
コレも食べなーって（汗）
家族全員
腹が千切れるかと思いました(笑)
いつもありがとうございます！感謝してます！
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 ホルモンズ・スタイル｜東京ホルモンズの中身のある話
我々東京ホルモンズは ココだけは並ぶB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 ホルモンズ・スタイル の話
日ごろお世話になっている方をお誘いし
スタミナ苑にきました
今日も特等席をキープです
爽やかキムチ
ボクはスタミナ苑のキムチをこー呼んでいます
酸味とは異なる爽快感があります
これ分かる人いないかな
サイダー入ってね？って感じ
余計わかんねーか
このへん三品は
「これも食べなー」って
いつもサービスしてくださいます
ホントありがとうございます
上タンに
特上ハラミ
今日は肉のロープーが一緒なので
イイトコ注文しちゃいましょう！
ハツたたきと
アキレスは
一回転目に入店したものにだけ
その権利が与えられるレアアイテム
並んでるときに
「今日は何人ですかー」と聞かれるのですか
その時に一緒に
「ハツとアキレス食べます？」と聞かれますので
悩まず「ハイ！」と答えましょう
野菜焼きも
すすめられたら頼みましょう
こんなぶっといアスパラや
掌くらいある椎茸が出てきます
内容はその日によって変わります
いつも煮込みは塩だけ頼みますが
今日は大勢だしね
味噌も頼んじゃいましょう
ヒレが無かったので赤身にしたんだっけ？
忘れた
今日も無数の包丁が入ってます
「今日のレバーはイイよー」
なんて言われたら即注文です
シビレ
いわゆるリードボー
他の部位にはない独特な旨味があります
しっかしこの日は
アレもコレもと
ホントよく食べました (笑)
そうそう
最近の上ミノピリ辛って
ピリじゃないよね
中々刺激的な辛さです
スタミナ苑は
添えた葉っぱもイイつまみになります
でもって〆は並ハラミたれとライスです
これホルモンズ・スタイル
コースもいいけど
やっぱ通常メニューの方が
スタミナ苑の良さがお分かりいただけると思います
好きなものだけチャチャっと焼いて
グビーっと酒で流しこんでお勘定！ってね
鹿浜ではコレをチョイスタと呼ぶのです
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 久しぶりにスーコー｜東京ホルモンズの中身のある話
我々東京ホルモンズは もう若くないB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 久しぶりにスーコー の話
海味でご一緒させて頂いているGTさんを
スタミナ苑へご案内しました
開店15分前までに来て下さればイイですよー
って案内してたのに
そろそろ並んどくかなと
のこのこ来てみれば
へ？もう来てんの？？
先に並んでくれてた
某マイヤン氏より遥か前
堂々の先頭三組目をゲットされてました
先日のG-BBQといい
何事にも全力で臨むその姿勢 生き様
さすがです！
つーこって
日ごろお世話になっている皆様をご案内するワケですから
ココは一肌ヌギヌギしまして
スーコーをお願いしました
いつブリだろね
スーコー
世の中では
常連コースとか
天竺コースとか言ってるみたいですが
僕たち的にはスーコーです
他の常連さんは
「○日に行きますからコースでお願いします」
って前もって電話連絡してるようですが
僕らは近所ですし
礼儀としてね
直接行ってお願いするようにしています
今回は（も）某マイヤン氏が
チョイスタついでに頼んできてくれました
しっかし相変わらず
次から次へとジャンジャン出てきますねー
ナカナカ肉に辿り着けませんねー (笑)
正直この辺ですでに
イイ具合でお腹がきつくなり始めてる訳です
でもロースターはまだ点火されていません
そーだった
スーコー美味いんだけど
ソートー腹パンになるんだった
すでに九回表あたりのストマック事情に
ちとドンヨリしはじめたその時
バカみたいにウマイヤツ登場
いわゆる湯引きした5296
コリュッコリュした食感もステキです
ミノの昆布締め
コレもスーコーならでは
正直
トマトや水茄子、根菜煮たやつあたりは
スーコーじゃなくてもサービスで頂いたりしてますし
昔はコースじゃなきゃあり付けなかった煮込みも
今じゃメニューに載ってます
最初のオードブルも
センマイは別にして
ハツタタキとアキレスは一巡目で並べば食えます
となるとスーコーの価値ってドコかと
日本一のユッケやレバ刺し食べ比べがない今
通常メニュー推しの僕たちはいつも疑問に思っていたのですが
やっぱこのコブクロ美味しいね
今日のは特に良かったわ
あとやっぱアレだね
スーコーだと
肉が整列してくるのよね
タン
ハラミ
タン下と
その日のイイトコが勢揃い
でもってスタミナ苑といったらコレ
内臓ね
ココまで鮮度の良い
ココまで美しいホルモンは
他じゃそー出合えません
このキレイに整列した内臓を見て
毎度思います
さすがだなーって
でもって正肉タイム
スタミナ苑のスゴイところは
イイ肉でもちゃんと
丁寧に包丁を入れてあるところです
ま
ココまでイイ肉になると
必要ないみたいだけどね (笑)
でもって 〆はヘレ！
せっかくだからミミは外して焼きましょう
くうー
美味いなー！
いやー今日も最高でした
てか超激腹パンっす
もうスーコーはムリな年齢なのかもしれないな
食い要員がいないとチト厳しいわ
内臓系をがっつりイケない人は
通常メニューでイイ肉頼んだ方が楽しめるかもね
まーとにかく今日も大満足！
ありがとうございました！！
「これも食べなー」
ってまだ出るの？？
このタイミングでバカウマテール焼きとか
慌ててお茶ハイ追加オーダーじゃないっすか
「コレも食べなよー」
デカ過ぎて
二枚しか焼けないじゃんか！
もうギブです！（汗）
食べ盛りの若いコがいて助かりましたけど
オジサンたちだけだったら完全に無理でした
はち切れてるし！
まーとにかく
楽しかったです
GTさん
息子さん
Rさん
バイト君
またイキましょう！
GTさんその後お具合はいかがですか？ 無理しないでくださいよー！
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場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 大か小｜東京ホルモンズの中身のある話
ブログトップ記事一覧画像一覧«九龍酒樓＠北千住・・・紀尾井町三谷＠紀尾・・・»スタミナ苑＠鹿浜 大か小2017年09月09日(土)06時00分00秒
テーマ：鹿浜スタミナ苑公式ハッシュタグランキング：位
我々東京ホルモンズは ロースはハラミだった頃から通ってるB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 大か小 の話
世話になってる方を
スタミナ苑へお連れする予定がありまして
じゃーやっぱスーコーっすかね
常連コースとか
天竺コースとか言われてるアレっすね
○○丁目の○○です
○○日に〇名でスーコーお願いします
って電話連絡でもイイのかもしれませんが
ま
近所ですしね
ま
親しい中にも礼儀ありって言いますしね
チョイスタしながらお願いしに来たのでした
しっかしこの日もナカナカの並びでしたねー
数量限定の上タン塩を諦めて
一回転目と二回転目の入れ替えのタイミング
並び時間10分以内を狙ったのですが
結局30分くらい並んだかしら？
入って右手の特等席を
二人で占領です
てか 上タン残ってた！
やっぱコレ食わないとスタミナ苑来た気がしないよねー
今日も安定のクオリティーです
塩煮込み
昔は常連コースでないと出てこなかったけど
今は通常メニューに載ってます
整列ミックスホルモンはコースオンリーだけど
ユッケはないし
レバ刺し食べ比べもないし
だったら通常メニューでもイイのかなー
なんて思ったりしてますけど
やっぱせっかくですから
スーコー頼んどきますからね！
って え？
その日はダメ？？
なんでも遅めの夏休みをお取りになるらしく
あえなく予定変更です
皆さん
少し先になりましたが
今しばらくお待ちください
上ミノピリ辛は辛味が変わったね
唐辛子の辛さがダイレクトにくる式になりました
これサービスでーす！って
こんな上等なお肉ありがとうございまっす！
ちなみに冒頭のナムルと水茄子もお気遣い下さいました。
ほんといつもすんません！
久しぶりにポテサラ
相変わらずイイ勃ち具合です
でもってこの日はスゲー出会いがありましてね
お酒オカワリするのに店員さんを呼んだんですよ
そしたらですね
なんか聞いたことある声で返事をするんですよ
ん？
となりまして
その店員さんに聞いてみたんです
君のお父さんってやっくん？って
そしたらその少年
またも聞き覚えのある声で「はい」って言うんですよ
なんと昔スタミナ苑で働いていた同級生の息子だったのです
そーなると聞いてみたくなる訳です
今から20数年前
隣の中学の同級生
目の前の少年の父親が
スタミナ苑で働いていた頃の名セリフを
「大か小ー」
似てるー！
てかまんまじゃんか！
親子ってココまで似るんもんなんすね
よくよく見てみたら顔まで同じじゃんか
てことはアレか
親子二代でスタミナ苑働いてるってことか
つーか同級生の子供ってこんなに大きいのか
目の前のハマのマイヤンさんは
まだスタートラインにも立っていないっていうのに
久しぶりにやっくん（二代目）の
「だいかしょー！」
が聞けて嬉しかったなー
「大か小」
これがわかる人はスタミナ苑の超常連です
しっかし似てたなー！なんかうれしいね！
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 今日も仲良くファミスタしました｜東京ホルモンズの中身のある話
我々東京ホルモンズは スタミナ苑で肉食えばすべてが丸く収まるB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 今日も仲良くファミスタしました の話
久しぶりのファミスタです
並んでる最中
ベキと子供たちは車に待たせておいたのですが
飽きてしまったらしく早々に出てきてしまいました
ま
5才と2才ですから大人しく並んでるはずもなく
店横の砂利スペースを走り回って大はしゃぎです
まわりに迷惑かけてもいけないし
そろそろ叱らないとなってタイミング
でも立ち位置とその日の流れから
叱るのはベキ子の担当って場面です
正直ママは怖くないようで
二人とも言うことを聞きません
目線を合わせて
なぜ騒いではいけないかを説明し
静かにするように諭します
出来ないなら車に戻る案も提示します
ベキもしっかりお母さんしてます
まーでも大人しくはなりません
なって５秒
５秒過ぎるとまた騒ぎ出します
じゃ 少し間をおいて
今度はオレが行きますか
お前ら小ジャイだろと
オレは大ジャイだぞと
お前らの肉はオレのものだぞと
子供たちは二人とも
大ジャイアンが本気で怒るとどーなるか分かってます
W小ジャイも大ジャイアンを前にはのび太も同然です
騒ぐのをやめない
ママの言うことを聞かない
以上の理由から
いよいよお仕置きタイムですよと
手をあげ頭をぺチンとする仕草を見せます
でも叩きません
最後のチャンスを与えることに
コレでダメなら次はぺチンです
そんな時
後ろに並ぶ新婚さんカポーが
ボソボソ聞こえないように話してるんでしょうけど
耳が悪いボクにもしっかり聞こえてきました
夫 「○○なら叩く？」
妻 「○○はどーするー？」
夫 「いやーこれは叩くべきでしょ」
妻 「だよねー」
ほっとけ！
この世のすべてにストーリーがあり
何かをするにはその前の流れってのがあり
何かをしたことによりその後の流れが変わっていく訳で
ココでパチンと叩けばその後また騒ぎ出したらどーするの？
今日一日家族で過ごしてきて何回か叱る場面があって
今日はいつもより叱るのが多かったから
一回抑えて最終的にドカンとイクかとか色々考えてんすよ
目の前の出来事だけでとやかく言わんでよ
言ってもいいけど聞こえないようにしてよ
その後もコッチをチロチロみては
耳元でゴニョゴニョ
またコッチを見てはニヤニヤ
ま
オレがほっとけばイイんすよね
相手にしないどこーっと
そんなこんなで列も進みました
マコさん気を使ってくれて
子連れだから奥の座敷をセットしてくれるそうで
手前の席は空いているから
後ろのお客を先に案内するとのこと
もちろん承諾すると
後ろのカポーが繰り上げ入店です
奥さん
ウチを追い抜き際に
またコチラをチロチロ見ながら
「やった 得しちゃったね！ラッキー」とか
普通なら「お先にすみません」じゃないんすかね
言わないまでも軽く会釈くらいはするもんじゃないんすかね
ま
オレと同じような体系の奥様と
ベキと同じような身長のご主人
先に案内されても手前の小上がりに通されちゃって
店に入るとき
「狭そうねー」って言ってやっても良かったかなと
今になって悔やまれますが
ボクも大人ですから
チロチロ見もしませんし
ゴチョゴチョ言いもしません
どうかお幸せに
お子さんが生まれたら
ぜひ家族でスタミナ苑にお出かけください
そんなこんなで入店です
あれから二人とも静かに待ってました
パチンとしなくてもお利口でした
そんな二人に
マコさんからプレゼントです
コレはパパとママにプレゼント
いつもアザマス！
この日のキムチ美味しかったな
爽やかなキムチってわかる？
サイダーみたいな爽快感があるキムチ
オレだけかな この感覚
こちらもプレゼント
蕪です
生です
そのまま頂きます
これも肉と肉の間にかじると
イイお口直しになるね
上タン終わってたので
並タン頼んだらこっそり上タンくれました
ベキ子はスタミナ苑の上タンが
すーーーーんごい大好きなのでとても嬉しそうでした
ハラミ
生野菜
スタミナ苑の野菜は
見るだけじゃなく食べるのです
良いツマミになるんすよ コレ
塩煮込み
ベキはちょっとしか食べないから
ほぼ独占！って思ってたら
半分くらい彼女に持ってかれました
二歳でもつ煮とか食っちゃうんすね
さすがオレの子です
子供たち用に中切り落とし
少し多めにしといてくれたそうです
コレも7：3で
彼女が食べちゃいました
白飯も
このサイズしっかり食べきります (笑)
大人用に赤身
やはりこの位のサシがイイっすね
モモとかヒレがイイっすね
でもって半テグタンで終了
いやー今日も美味かった！
いつもアザマス！
また近々！
そろそろ合同ファミスタでもしますかね！
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 久しぶりのファミスタ｜東京ホルモンズの中身のある話
我々東京ホルモンズは、とうとうさらけ出してしまうB食家集団である。
スタミナ苑＠鹿浜久しぶりのファミスタの話。
いつも私だけ
チョイスタしてばかりなので
今日は家族を連れて
ファミスタです。
小ジャイアン的には「ひげのおじさん」
小ジャイ子的には「じょりじょり」さんが
一緒に来てくれました。
ミスジと赤身がメニューに加わってるね。
最近この二品をサービスしてくださいます。
いつもありがとうございます。
ま、まずは上タン塩よね。
ネギが二個は二人前のしるし。
スタミナ苑は久しぶりのベキ子さんの為に
今日は奮発して上ハラミです。（20０円しか違わないけど）
塩煮込み
ハツタタキ
アキレスの煮込みは大人のツマミ用ね。
子供たちには切り落しと
ライスです。
小ジャイアン、ずいぶんお箸が上手になりました。
小ジャイ子も最近箸の練習をしてますが
タレご飯が出てくると箸を放り投げてスプーンにチェンジです。
スピード重視です。
スゴイ勢いでカッ込みます。
シャッタースピード遅めにすると手がボケるくらいです。
子供たちが大人しいうちに
大人はウシシ
上ミスジわさびと
上赤身です。
普段は頼まないウシシな牛肉です。
たまにしか来れないもんね。
奥さん孝行しないとね。
でもっていつも通り上ミノのピリ辛と
ミックスホルモンって気分じゃなかったので
ホルモン単品にしました。
この日のホルモンウマかったなー
で、ベキ用に〆のテグタンを注文しまして
オレとヒゲのおじさんの〆はコレです。
並ハラミのタレ＆ライス。
何度も言いますがコレ最高です。
いやー今日も食ったねー！
最後はベキに黒豆杏仁豆腐を注文しました。
子供たちには杏仁豆腐はまだ早いかなー。
ましてや黒豆とか無理だよねー。
へ？
食っちゃうの？？
杏仁豆腐も？？
なんでも美味しそうに食べてくれて
パパ嬉しいなー
あんまり嬉しいから今日は顔出ししちゃおうかなー
本邦初公開かしら
じゃじゃーん。
地球人ですよ。
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 新年２発目のチョイスタ｜東京ホルモンズの中身のある話
我々東京ホルモンズは、書いてると食いたくなるB食家集団である。
スタミナ苑＠鹿浜新年２発目のチョイスタの話。
一月中頃でしたっけ？
地元の仲間と
今年二回目のチョイスタです。
この日は友達の奥さんも一緒。
電車も通っていない
道にはカラスの生首が落ちてる（事実）
数年に一回殺人事件が発生する（事実）
都内有数のアブナイ街へ
危険を承知で嫁いできたのに
初スタなんすか？？
そりゃー大変だ。
それじゃー何のためにこんな辺鄙なトコへ嫁に来たのかわかんないじゃんか。
じゃー今日は盛大に
上タン塩以外は全部
並でイコー！
（はい、いつも通りです。）
ま、いきなり上とか食っちゃうと
次下げるワケにはイカないしね。
並でも十分楽しめるってところを
スタミナ苑と同じ町会員の我々が
証明してやろうじゃないかと
お店からしたら全くもって迷惑な話ですが
友人の奥さんだし
鹿浜在住だし
きっとわかってくれると
わかってくれるハズだと！
え？ホルモン得意なのか！
レバー大好物なの？
そーかー
結構イケるクチなのかー
さすが鹿浜に嫁ぐだけあるねー
じゃー今日は奮発して高いお肉頼んじゃおうか！
中切り落しだ！
（我々にとっては滅多に食べない高級品です。）
よし！
ミノも上のピリ辛で頼んじゃおう！
なんだかセレブ焼肉みたいになってきちゃったぞ！
でも一番食べて欲しかったのはコレ。
いつも言ってるけどスタミナ苑で一番好きなのはコレ。
並ハラミ（タレ）＆ライス ビットウィーンもやしナムル
やっぱコレだよね。
今から２０年以上前
スタミナ苑にまだハラミってメニューが無く
ロースがハラミだった頃から親しんでるコレ。
ん？急に思い出したぞ。
そーいやあの頃、塩ロースばっかり食ってたけど
アレってハラミの塩ってことか。
今頃になって重要なことに気付いたりしましたけど
テグタンも
コムタンも食ってくれたし
コレで喜んで貰えたなら
僕らは大満足です。
今度は若干
「上」攻めでイッてみようか？
いつでもお誘いお待ちしております！
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店名 スタミナ苑
場所 鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜 正月早々のチョイスタ｜東京ホルモンズの中身のある話
我々東京ホルモンズは、生粋のハマっ子B食家集団である。
スタミナ苑＠鹿浜正月早々のチョイスタの話。
1月2日はウチで新年会。
3日もウチで新年会。
4日になるとソロソロ支度も面倒くさくなってきまして
じゃーどーすっか。
正月早々ファミレスしかやってねーぞ、この街じゃ。
この街じゃココもやってるのでした。
家族はベキの実家へ帰省してしまったので
今日はファミスタでなく
チョイスタです。
マコさんが言うに
店は開けるけど食うもんないぞ。
との事でしたので
一回転目から行く必要もないべと
18：30、二回転目狙いで行ってみましたが
チト早かったかね。
19：00でも良かったかもね。
30分ほど外で待ちまして
いつものセンターテーブルに通されます。
アレ＆コレでオーをダーしまして
「コレでもつまんどいてー。」と
いつもサービスしてくれるナムルでビールを進めていると
「コレも食べてみてー。」と
トマト？
コレはお初。
肉の合間にトマト、これイイね。
なにも無いって言ってたわりに
二回転目でも上タンあったので
今日はもうこの時点で満足です。
上ミノ。
ピリ辛オーダーでね。
奮発して中切り落し。
「ちょっと多めに盛っておいたよー。」って
いつもありがとうございます。
でもって塩煮込み。
これ最高のツマミだと思うですけどどーでしょう？
アレだよね。
スタミナ苑に焼肉食いに行く！
って意気込むのもイイけど
スタミナ苑に飲みに行く！
ってテイで行くと結構楽しいのよ。
だって塩煮込みはもちろん
上タンだって上ミノピリ辛だって
酒のツマミとして考えたら
その辺の名酒場の看板メニューと十分に勝負できるでしょ。
しかも
ダーサラまでツマミになるんだぜ。
生の野菜でジャブジャブ飲めるとかそーはないでしょ。
普段生野菜の類は眼精疲労を軽減するための
観賞用としてしか注文しないオレですが
スタミナの生野菜は食えちゃうんだよねー。
コレでドンドン飲めちゃうんだよねー。
ご厚意で頂いた肉厚椎茸もウマかったなー。
でもって〆のスープですが
前日に鍋二郎あん肝カスタムを食べてるので
コッテリもどうかと思いまして
テグタンやめて
コムタンの飯ヌキにしました。
スタミナ苑っていったら
あの独特なネットリ具合のテグタンが有名ですけど
コムタンも美味しいのよ。是非お試しを。
（オレ的にはとうがんスープもオススメです。）
でもってこの日は２名でチョイスタですから
ソロソロあと一品程度でって事になりまして
並ハラミ（タレ）です。
ハラミのタレはシャバいソレではなく
ケチャッピーなタレで出てきます。
並ってのがポイントです。
上とか特上だとこのタレは合いません。
このジャンクな味付けは並がドンピシャでハマります。
コレをチョイチョイっと焼きまして
そうそう
コレコレ
並ハラミ（タレ）にはライスです。
いや違うな
ライスには
並ハラミ（タレ）です。
ユッケ亡き今
スタミナ苑で一番ウマイのはこの組み合わせかもしんない。
塩煮込みの汁ブッ掛けご飯ってのもあるけど。
ナムルを敷いて
セルフビビンバもイイね。
どーでしょう、チョイスタ。
ソロソロあなたも僕たちとチョイスタ
したい頃合いじゃないですか？
二次会の足立屋付きで。
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店名 スタミナ苑
場所 都内有数の高級住宅地 鹿浜
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スタミナ苑 ＠足立区鹿浜
2016.06.24写真追加
我々東京ホルモンズは、生まれて初めて食べた焼き肉が
スタミナ苑であったりする、田園調布出身者より恵まれた環境で育った
小学生のころから一流の舌をモツ、B食家集団である。
お待たせしました！今回はイヨイヨ、スタミナ苑についてモクモクっと語ろう。
何度かご案内申し上げておりますが、我々東京ホルモンズは
超有名焼き肉店、足立区鹿浜のスタミナ苑と同じ町会内に実家があります。
要らない情報かもしれませんが、古内町会と申します。
ファイヤーボールの実家からは徒歩3分。
私の実家からは徒歩6分と言ったところでしょうか。
スタミナ苑の混雑時には、ファイヤーボールの実家まで
おいしいニオイが流れてきます。
こんな恵まれた環境なのに、実は滅多に行きません。
並んでまで・・・と思ってしまうんですよね、東十条の埼玉屋では一時間でも並ぶ癖に。
行くとすれば、彼女が変わった時に、おねだりされて行く位。。。
FBは三年ぶり、私においては六年ぶりの訪問でした。
出かけたのは土曜日。ホルモンズの忘れられたメンバー、夜中の三時に
チャーハン大盛をペロッとたいらげるオトコ、「チャーハンキング」に
三時から並んでもらい、入店は開店16：30の一回転目ゲット！
さてここで、皆さんが気になるのが、「どんだけ並ぶの？」ってところでしょう。
水曜〜金曜日であれば、四時にはお店へ行くことをオススメします。
間違いないのは三時半くらいかな？
15：30から並んでも、平日は17：00開店なので、
一時間半はおとなしく並んでなくてはなりません。
今回我々がチャレンジしたのは土曜日。15：00から並んで16：30開店で
六組目位だったかな。
あと、、入店時には全員揃っていないと、次のヒトに先を越されてしまうという
オキテがあるのでご注意ください。
列先頭の五人くらいはベンチに座れますけど、以後の方は立ち待ちですからね。
昔、同級生が働いてたので、並びながら生ビール飲んだりして
優越感に浸れたんだけどな〜。
さて入店しましたら、注文は一回で全部する様にしましょう。
ドリンク類と、ライスは後からの注文でもOKですが、お肉やスープ類は
最初の注文で頼みきるのがベストです。
ま、待っている人がいるんだから、しかたないっちゃ仕方ない。
正直、お肉おいしいよ。
特選カルビや特選ロースなんてのもありますが、私は並でも十分です。
タンだけ上にした方が納得できるかな。
ハラミの味噌ダレ！これはぜひ行って欲しい。
写真はテグタン
そんでもって「デグタン」。肉をたくさん食べたい人は「半デグタン」！
このデグタンは、皆さんが今まで食べてきたデグタンとは全く違う食べモノです。
テグタンのつもりで口に運ぶと、首をかしげてしまうほど違う食べモノです。
しかしこのテグタンは、世界一ウマイと思う。
ごはんの入った汁というジャンルでは、私の人生で一番ウマイ。
写真はミックスホルモン。ホルモン好きは是非！
写真は骨付きカルビ（FBの顔でサービスで頂きました。ナムルも。）
昔の良かったころを知ってるがゆえ、最近足が遠のいていたが
やっぱウマイわ。
またチャーハンキング並んでくれるかな〜。
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半テグタン
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ミックスホルモン
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カルビ
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ミックスホルモン
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キムチ
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上タン塩
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ポテサラ
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レバーのチョイ焼き
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煮込み
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並カルビ
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ナムル＆オイキムチ
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生野菜
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ミックスホルモンのコブクロ
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テグタン通常サイズ
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並カルビ
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ミノピリ辛
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特選カルビ
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テグタンOnThe特選カルビ
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東京ホルモンズ
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東京ホルモンズさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
スタミナ苑（スタミナエン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ホルモン |
| お問い合わせ |
03-3897-0416 |
| 予約可否 |
予約不可 当店はご予約を受けておりません。沢山のお電話を頂戴しますが、ご来店順にてのご案内となります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
赤羽駅・十条駅・西新井駅からバス 西新井大師西駅から1,611m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
52席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 店の裏手にあり |
| 空間・設備 | 座敷あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1967年 |
| 備考 |
平素よりスタミナ苑をご利用いただきありがとうございます。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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赤羽×焼肉のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
スタミナ苑＠鹿浜 2024年もお世話になります！
我々東京ホルモンズは この店の記事で今年をスタートするB食家集団である
スタミナ苑＠鹿浜 2024年もお世話になります！の話
息子の
エアジョーダンデビューに協力したあとは
久しぶりに
ファミスタです
オレ自身はチョイチョイ来てますが
家族同伴は久しぶり
てか一年以上も間が空いてたのか
この日は日曜日でしたが
19時過ぎって結構ねらい目なんすよね
並びなし
下げ膳待ち5分程度で入店できました
でも一点問題が
上タン売り切れ（涙）
タン好きの
妻と子供たち（特に妻）は残念そうでしたが
でもイイじゃん
スタミナ苑は何食っても美味いんだし
ほら！レバー炙りも残ってんじゃん
ハラミなんて見てこのサシ具合
前回ハラミ追加できなかったかしら？
量オマケしてくれました
塩煮込み
ホルモンで
レモンハイをグビりながら
子供たちがウマそうに
肉と白メシを頬張る様子を眺めるって
最高の時間だな
正肉はロース（写真撮り忘れ）と
社長からご厚意でサービスカルビ！
いつもすんません！
そうそう今
生野菜とテグタンお休み中なんすよね
実は奥様
この二品も大好物なんすよ
早く復活してほしいねー
って
生野菜！
へー
伊藤さん作のカイワレ多めプロトタイプなんすか
コレもイイっすね！
さっきのハラミもそうだけど
いつもお気遣いありがとうございます！
そして
寒いこの時季はコレだよね
大根スープ
コレ絶対頼むべきです
いやー今日も美味かった！
お姉さん
餃子とリンゴもありがとうございます！
いつもすみません！
そうそう
昼間ココにも行って来たんだ
ジジの山
ステキです
理想の老後が詰まってます
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さー今年は何回いけるかなー！
新年は三日から営業だそうです！
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