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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
中華そば屋 伊藤(いとう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3913-2477 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京浜東北線「王子駅」から都営バス(駅前ロータリーではなく、信号先左側10番バス停)で(豊島団地行き)約5分、「豊島4丁目」下車徒歩4分 王子神谷駅から939m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター6席、テーブル4席×1、テーブル2席×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2004年3月21日 |
備考 |
持ち帰り用のセットもあり。(限定10セット。) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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近所に、おいしいラーメン屋があるという噂は聞いていた
のですが、このお店、閉店時間が「スープ無くなり次第」
なので、なかなかタイミング的にありつけずにいました。
先日の日曜日、ふと思い立ち、夕方4時頃ふらふらと立ち
寄ってみましたら、なんとなく開いている感じで?
(暖簾が中にあるので、非常にわかりにくいのです)
とりあえず、おそるおそる覗いてみれば、店内にお客さん
が4~5人、もくもくとそばをすすってました。
ホッと安心して、席に座るも、その店内の簡素さにビックリ。
ホントなにもない。海の家みたいです。
そして、メニューを見て、またビックリ。
サイドメニューも、ドリンクメニューも皆無、あるのは
ただ2つ、「かけそば」と「肉そば」のみ。
(オプションでは、大盛とスープ多めがありますが)
はじめてのラーメン屋では、プレーンなラーメンを注文
するようにしているのですが、今回は肉そばを選んで
みました。
正解。こちらのお店は、店構え等と一緒で、ラーメン…
いや、あえて「そば」と言いましょうか、そばもとても
シンプル。肉そばでさえ、チャーシューとネギのみ。
(恐らく、かけそばはネギだけなんでしょうね)
そのシンプルさにまたまたビックリしつつ、更に不思議
だったのは、そのスープの量。通常のラーメン屋などの
半分程度でしょうか?
はて?と思いながら、まずは一口すすってみれば、ガツン
と衝撃が。なんというか、凄い凝縮された味です。
ベースは煮干なんだと思いますが、あの煮干の嫌な苦味
などは全くなく、煮干のいいとこどり。
とにかく旨みが凝縮されてるというイメージです。
こりゃ、凄いと思いつつ、今度は麺をすすると、ここで
また感動ですよ。こりゃラーメンの麺じゃないですね。
メニュー名どおり、「そば」の麺です。
もちもち、しこしこ、噛むと凄い弾力でプツンという
歯ごたえ。決して固いわけではなく、心地良い歯ごたえ。
脇に控える、チャーシューは、噛めばすぐにとろける
極上のお肉。
もうあとは、無心です。
一心不乱に、平らげてしまいました。
滅多に飲み干さないスープも、これまたキレイに空っぽ。
ここでやっと、何故「スープ多め」のオプションがある
のかが理解できました。
やー、しかし失敗した。このボリュームなら、大盛を
頼めばよかったと、酷く悔しがりながら、お店を後に
しました。
そば好きの僕には、堪えられない名店でした。
近隣外の方には、相当交通の便が悪いとは思いますが、
それを押してもくる価値のあるお店です。是非。