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店名 |
北大塚ラーメン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線「大塚」駅(北口)より、徒歩2分 大塚駅前駅から151m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 (1階:カウンター8席 2階:テーブル14席(4人*2,2人*3)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
2010年1月17日 |
備考 |
2012/5/28【豊島区北大塚2-7-9より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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南口のあさちゃんでセンベロを達成し
エンジンのかかった僕は北口を目指す。
花びら3回転や洗体マッサージなどの
きらびやかな看板を横目に見て
「シャッチョーさん、お遊びいかがすかー」と
いう呼び掛けにも応えることなく
この店を目指した。
前からBMしていたラーメン屋である。
8時過ぎに待ち人3名。盛況である。
5分位で入店を果たす。
自販機でラーメン600円に玉子をトッピング。
店を仕切っている高齢のご夫婦は一見して
日本人だが食べログ情報によると
モンゴル人とのこと。
大相撲だけではなくラーメン分野においても
モンゴルは進出してきたか。
カウンター越しにお母さんをみると
トレーに載せられた膨大なチャーシューを
切っている。そして切り終えたチャーシューを
惜しみもなくラーメンに大量に投下。
普通のラーメンでも5枚、チャーシュー麺たるや
チャーシューが丼を覆い尽くしスープも見えない。
さて、僕のラーメンが着膳。
「うぅっ!普通のラーメンにもデフォで
玉子が半分入ってるのか!」
トッピングした玉子が被り1個半の玉子入りという
ハンパなビジュアルのラーメンになってしまった。
肉にまみれたタマタマである。
さて、実食。。
まずはスープ。鶏ガラのシンプルなスープは
脂の含有量は多いが意外にさっぱりしていて
どことなく懐かしい味。
麺は中太やや縮れ。
ツルモチ感がありコシもちゃんとある。
特筆すべきはやはりチャーシュー。
柔らかくとろとろ、味もしっかり染みてて美味い。
玉子はしっかりとした固茹でだが
このラーメンには固茹でがあっているかもしれない。
しかし1個半は要らなかったなぁ。。
さてと、チャーシューと玉子で精を付けたし
1回転半位なら出来る気がしないでもない。
そんな大塚北口の夜であった。