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大塚で行列が出来る洋食屋さん
[2016.11月再訪]
たまに食べている洋食 GOTOOさん。
今日のお楽しみランチはチキンカツとカニコロッケです。
チキンカツは惹かれませんがベシャメルソースのカニコロッケはそそります。
チキンカツは下味の塩分弱めで卓上のソースに頼りがちの少し揚げ過ぎ気味でパサつきな感じです。
一方のカニコロッケはベシャメルソースがしっかりしていて何も付けなくても丁度良い塩梅で美味しいですね。
[2016.2月初訪]
大塚で有名な洋食屋さんです。
ランチタイムや土曜日は常に行列が出来ています。
店内は席数も少なく洋食屋さんでそんなに回転が良くないのもあると思いますが…。
本来ならば洋食屋さんの実力を計るのに最適なのはデミグラスソースを使ったハンバーグを食べればそのお店のレベルが解るのですが冬季限定のカキフライセットに目が行ってしまいそちらを注文しましたがやはりデミグラスソースの確認をせずに評価をする事が出来ませんので再訪確定です。
店員さんに聞いたのですが曜日限定のお楽しみランチの水曜日が煮込みハンバーグ&ポテトコロッケなのですがレギュラーメニューの洋風ハンバーグと同じデミグラスソースですか?とお聞きすると同じですとの事なので水曜日に再訪する事を決めました。
何よりレギューラーメニューに無いぽいポテトコロッケが付いて来るのでそれにも惹かれました。
カキフライ出来上がりました。
大ぶりなカキが5個でCP的にも良いですね。
まずは何も付けずにカキを一口食べると大ぶりだが大味では無く新鮮なカキで味付けも控えめでカキの良さを引き出しています。
揚げも丁度良く中身もジューシーで美味しいです。
只、残念なのは定番のタルタルソースなのですが恐らく冷蔵保存では無く常温保存でソースの色が透明に近い感じになっていて劣化してしまっています。
いくら冬とはいえ店内は暖房も効いていますし空気も乾燥していますので尚更です。
味もぼやけていて味も少し薄く量も少ないですね。後は好みでしょうが茹で卵やピクルス等はもっとザックリした方が好みではあります。
キャベツはたっぷりで掛かっているフレンチドレッシングの量は少ないので卓上のソースを掛けて食べました。
マカロニのマヨネーズ和えの味は丁度良いです。
[水曜日に再訪]
上記記載の通り煮込みハンバーグ&ポテトコロッケ(水曜ランチ)を注文しました。
まずは煮込みハンバーグからですが結構、肉々しい感じの固さで脂分控えめな部位を使用している様で食べごたえがあり火の通りも良く、味付けも控えめで美味しいです。
問題のデミグラスソースですがフォンドボーから作ったであろうソースは肉の旨味と香味野菜の甘味や香ばしさが出ていてトマトの酸味も丁度良くてこれも美味しいです。
ポテトコロッケはホクホクしていて何も付けないでも良い位の程良い味付けで表面はサクサクで良いですね。
総評ですがタルタルソース以外は秀逸で全体的に塩分控えめでジャンキーになりがちな洋食屋さんとは一線を画すお店でお勧めのお店です。
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店名 |
洋食 GOTOO(ヨウショク ゴトウ)
|
---|---|
ジャンル | 洋食、ハンバーグ、コロッケ |
お問い合わせ |
03-3983-0613 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線大塚駅南口から徒歩1分 大塚駅から148m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (うち、カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
ランチ・ディナーともお子様不可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
小学生以下は入店遠慮願っているようです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日のお楽しみランチはとろとろオムライスです。
思わず足が止まりますよね。
お昼の遅い時間でしたが少し席が空いていたので直ぐに着席できました。
しかし、このお店はいつも混んでいますね。
意外と早めに出来上がりました。キッチンの様子は見えない様になっているのですがケッチャプライスを炒めた匂いや雰囲気がなかった様に感じたので炊飯器で仕込んでいて卵と上に掛かっている具がたっぷりなソースだけ注文ごとに調理をしているのでしょうか?
オムライスの中を割ってみると具なしのケッチャップライスですね。
卵はとろとろの半熟で上に掛かっているのはトマトソースで具はトマト、玉葱、マッシュルーム、豚の挽肉で上品な味わいです。
残念なのは中身のケッチャプライスに具材が入っていない事と注文ごとに炒めた気配がなかった事でしょうか。
基本的に町の洋食屋さんは塩分過多の傾向がありますがこちらのお店はどの料理も塩分控えめで上品です。