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淡いスープによくできた麺
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オトシン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
西海
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3979-2325 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 下赤塚駅から792m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 2台 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | デリバリー |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ちょっと大きめで駐車場のある中華屋。大きく「ラーメン」の文字。
どこにでもよくある風景です。（？）
なんとなくたそがれていて、このままサビれて行くのであろうか…。
と思っていたら、外に真新しいディスプレイスタンドができた。
おっ。やる気出したんだな！
と思ったので、行ってみました。
じつは以前からすこし気になっていたのです(^_^;)
入ると店内は奥行きが浅く、大きい店と思ったらそれほどでもなかった。
外のディスプレイで確認したラーメンと半麻婆丼のセットを注文しました。
以前行った味彩という店で、麻婆丼とラーメンの相性がよかったからです。
注文してからメニューを開いてみると、麺の種類は大変多くておすすめの「西海ラーメン」というのもあったが、今日はまあいいや。
一品料理も普通にいろいろあるけど、そんなに安くもないなあ。
で、ラーメンと半麻婆丼ができてきました。
麻婆丼は小さめのお皿に盛られ、ラーメンは、とみると非常に薄い色のスープです。
レンゲですくって飲んでみると、ダシの効いたかなりあっさりした味。
醤油味よりダシの味のほうが目立ちます。鶏ガラだと思うがやや癖がある。
麺を食べてみると、なかなかいい麺です。弾力性があり、しっかりとコシがありウマイ。
麺はおいしいなあ。
と思いながら途中まで食べ、麻婆丼のほうに手を出す。
うわー辛い。
かなり辛い麻婆丼。
これは辛い麻婆豆腐が好きな人にはいいですね。ウマイ。
しかし、これはちょっとあっさり味のラーメンとは合いませんねえ。
麻婆丼としてはおいしいのですが、これを食べたあとはラーメンスープの味がわからなくなります。
困ったなあ。
ラーメンはあっさり味、麻婆丼はキツイ味、というのはムリがあるようです。
でもまあ食べて考えてみると、
・こちらのスープはちょっと癖があるがあっさりしている
・ 麺はなかなかおいしい
・ 麻婆丼も辛くてウマイ
ということは、わかりました。
食べている間に来た客は近所の子連れの奥様。
坦々麺とラーメンを頼んでました。
麺がおいしいしあっさり系のスープなので、いろいろ試すと自分好みの麺メニューが見つかるお店なのだろう、と思います。
ただ、ガッツリ食べたい職業ドライバーなどには向かないかな？
【分煙状況：全面喫煙可】