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澤や
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日本酒、焼酎がなかなかの品揃え。料理も雰囲気も文句ない名居酒屋！
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赤梟
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
澤や（サワヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3979-3399 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線【成増駅】徒歩２分 成増駅から109m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：成増2-16-11に9台収容、2-17-12に11台収容、ほか |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| オープン日 |
2010年2月 |
| 備考 |
ビル名：第２実光ビル Ｂ１ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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土曜の夜に訪問
成増駅を中心にめぼしい店を求めてブラブラ
３０分ほど歩いてこちらのお店に決定
地下への階段を下りると、入り口で店員のニイチャンが「いらっしゃいませ！」と迎えてくれる
店内は結構広くてカウンター、テーブル、小上がりと幅広いニーズに対応できる作り
カウンターに陣取り、とりあえずの生をオーダー
メニューを見る暇もないほどの間でキンキンの生が出てくる
嬉しいね〜
一息ついてメニューを物色
白レバー、もも、ハツ、秋刀魚の刺身を注文
一人飲みには嬉しいことに、刺身が半身で注文できる
お通しは黒ゴマがまぶされた里芋
その渋さに高感度アップ
５分くらいで焼鳥３本が揃って出てくる
まずは白レバーから
半生加減が絶妙やね！
生っぽさは消しつつも、ボソボソ感が出ないギリギリの火加減
ハツ、ももも身がプリプリ
塩が控えめで素材の味を引き立ててる
秋刀魚のために日本酒に移行
メニューを見ると三種利き酒セットを発見！
日本酒勉強中の身にはこの上なくありがたい
酔鯨、越乃景虎、浦霞をピックアップ
未だ日本酒の味の違いを覚えきれんが、酔鯨はなかなか好み
越乃景虎と浦霞はスッキリしてて個人的には物足りん
秋刀魚は脂が乗ってて激ウマ！
一人前でも良かったかも
一通り食べ尽くしてまたメニューを物色
サラダ系に照準を当てて、一番気になったタラモサラダをオーダー
バゲット付きで出てきたソイツは割と明太子多め
イモより明太子を前面に感じる
利き酒がなくなった後で、駄目モトの獺祭を注文すると、普通にあるみたい…すごい
獺祭は口に含んだ瞬間は甘めやけど、後味のキレが半端なくてスッキリ系な印象
人気が出てきて改めて飲んでみたけど、言うなれば焼酎ブームの魔王みたいなもんか？
個人的にはもっとクセのある不人気な銘柄に惹かれてしまうな〜
90分ほどの滞在でお会計は約3500円
都心ならもう少し高いやろうけど、ココは成増
良い常宿を見つけたわ
ちょくちょく使わせてもらいます