- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3932-0330
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
mnmy577さんの他のお店の口コミ
-
Udama 谷町base（谷町四丁目、天満橋、堺筋本町 / うどん、カレーうどん）
-
モトコーヒー（谷町四丁目、天満橋、堺筋本町 / カフェ）
-
ループハンバーグ（西大橋、四ツ橋、心斎橋 / ハンバーグ）
-
お魚と地酒 豆助（四ツ橋、心斎橋、西大橋 / 居酒屋、海鮮、日本料理）
-
Ramen KURUMU（四ツ橋、西大橋、心斎橋 / ラーメン）
-
M.N.Y Cafe（心斎橋、四ツ橋、西大橋 / カフェ、イタリアン）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
一庵
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3932-0330 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武練馬駅から792m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
03-3932-0330
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
上板橋辺りにある隠れ家的な日本料理のお店です。駅からは結構歩かなければいけません。そのためかお客さんの多くが地元の人だと思います。
夫婦で営んでいるお店で、店内には2匹の猫がいます。とても大人しく、たまにお店にひょこっと顔を出します。
おかみさんはとても愛想が良くていつも笑顔でお迎えしてくれます。
お酒はいつもその日の日本酒を頼んでいます。マスターの好みで仕入れているようで、辛口のものが多いです。
お料理は肉と魚が半々といった感じです。
単刀直入に言うと、どれを食べてもハズレがない‼︎
全ての味がとても繊細なんです。【素材の味を活かす】という日本料理の特徴をそのまま形にしたお料理。だからこそ素材にもこだわっていて、鮮度もバツグン！素材を引き立てる薄い味付けてすが、物足りなさは全く感じません。1つ1つのメニューに対してベストを尽くしているのが食べてわかります。
付け合わせのお塩やお醤油などもマスターがブレンドしたものらしいです。単体で食べても、既存品にはない奥深い味わいを感じました。
全てのメニューにこだわっているのでどれを食べても美味しいですが、特に私のオススメはこれです！
■イチボの炙り焼き
お肉がとっても柔らかくて弾力があります。すごく良い素材を使っているのがお肉の味からわかります。
素材の旨味がかなり強いので、お塩で食べるのがおすすめ。岩塩を基盤として店主が自らブレンドした塩はマイルドな塩の味にどことなく甘さを感じる絶妙な味わい。適度に脂がのった柔らかいイチボとの相性抜群です！今まで食べたイチボとは全然違います。
■れんこんのはさみ揚げ
レンコンの食感がシャキっとしていて新鮮ですが、新鮮さを残しながらも柔らかい食感が不思議。油で揚げているとは思えないぐらいの軽さで、重さはまったく感じません。サクっとした食感と香ばしさだけが残る、まさに良いとこどり！
付け合わせのカレー塩も店主がブレンドしたもの。塩味とカレーの風味がバランス良くマッチしています。レンコンのはさみ揚げにカレー塩がこんなに合うなんて初めて知りました。家庭で普通に食べられる一品がこんなに輝くなんて、感動です。
■蛤のお吸い物
蛤のダシがとても凝縮されていて、身も心も温まります。雑味がなく、蛤の持つ旨味をダイレクトに感じられます。
とても上品な味付けで、優しい味わいです。
■いくらのおにぎり
特に変わったことはしていない、普通のおにぎりですがクオリティが違います！
ごはんは甘みがありふっくらツヤがある上質なお米を使っています。そしてそのお米に合わせた塩が絶妙！ほんのり甘さを感じつつも全体の味を引き締めています。ほんの少しの味の調整が絶妙な味に仕立てています。
そして具材のイクラは新鮮でプチプチ！イクラの旨味がとっても濃厚です。ふっくら甘みのあるご飯との相性は抜群！そこに香りが良い海苔が巻かれて…もう言うことなしです！最高の素材と最高の技術が融合した絶品の一品です。
行く機会があれば是非頼んでみてくださいね♪♪
一口食べた瞬間から笑顔になること間違いなしです‼︎
お値段は安くはないですが、ここまでのクオリティーだと都心では最大1.5倍ぐらいはするんじゃないかと思います。なので、コスパはかなり良いと個人的には思っています。
最初に訪問してから何度も通っているお気に入りのお店です♪♪
夜しか行った事がないので、ランチも食べに行きたいなと思います。