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店名 |
内モンゴル料理 あむ亭
|
---|---|
ジャンル | アジア・エスニック、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東武練馬駅から54m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
23席 (カウンター7席、テーブル4人席×4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2012年8月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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内モンゴル料理 あむ亭
(東武練馬)
しょうゆラーメン300円
Knit Tei
しょうゆラーメン戴きました。
麺は角中細ウェーブの昔ながらの中華そば風で喉ごしがいいですが猫舌の私にはやはり熱々スープを纏った麺はフゥフゥしないとダメですが心地よく啜れて美味しいです(麺量:茹で前150g位で何かもう一つ欲しい所)。
スープは黄金色した鶏ガラ中心で魚介が主張しない生姜が尖っていないスープにカエシを合わせた昔ながらの醤油味に、薄ら表面に胡麻油風味の油膜を張った醤油ラーメンに一工夫されたオリジナリティーを感じさせてくれる拘りの風味です。
具はコリコリ感残る短メンマ4本と割と大きめな巻き巻きバラ叉焼1枚と小さい味玉半分と海苔2枚と微塵長葱が標準装備されこの価格としては嬉しい量です。
途中、卓上のホワイトペッパーやお酢を数滴垂らすとスープがマイルドになり優しく麺を包んでくれますね。
今時、オープンサービスでもないのに1杯300円は嬉しいですね!夏期限定の「水晶つけ麺」早く戴きたいものです。
他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/