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店名 |
移転
ふんだりけ
|
---|---|
ジャンル | インドカレー、カフェ、インド料理 |
住所 | |
交通手段 |
上石神井駅から407m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
16席 (テーブル16席(2席×4卓、4席×2卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 Kid's plate あります。 |
オープン日 |
2012年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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上石神井にあるカレー屋さん、ふんだりけにやってきました。
平日14:00過ぎでしたので貸切状態で利用できました。
こちらはオープンから15:00まではランチをやっています。
ムルギーランチ1000円を頼みました。
骨付きとりもも肉のやみつきカリーということです。
木のお盆の上にステンレスの器で提供されます。
ちょいとカリーを食べてみると、本格的なしっかりとしたスパイスの味がします。
骨付きとりもも肉は、かなりやわらかかったです。
カリーには漬物のアチャールとヨーグルトサラダのライタというものが、付け合わせであります。
オススメの食べ方が記載されているので参考にしました。
ご飯にかけてぐちゃぐちゃに混ぜるようです。
カトゥーリーという器に入った、カリー・アチャールと・ライタをご飯にかけて混ぜ合わせて食べます。
この時、本場南インドでは、手のひら全体を使ってまんべんなく練るということです。
さすがにそこまではやりませんでしたが、スプーンで少し混ぜて食べます。
ちょっとかき混ぜただけですけど、化学反応が起きたらしく不思議なソースに変化しました。
辛味も本格的で、食べるとじわじわ汗をかいてきます。
ふんだりけの心得、というのが壁にかけられていました。
興食者
興命也
法然 西方指南抄
お店の名前も仏教用語のようですし、心得も仏教的な考え方のようですね。
料理の味にも奥深さを感じるので、何度か味わってみたいと思いました。