大ネタにぎり : 寿司 丸登志

寿司 丸登志

(スシ マルトシ)

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3.4

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
2016/06訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
¥4,000~¥4,9991人

大ネタにぎり

石神井公園駅から徒歩3分、八千代銀行の裏手に構える鮨屋さん。
にぎりはお決まりでも大きめたネタが映えて食べごたえがある。
常連さんも多いものの初見でも入りやすい雰囲気。カウンター喫煙可。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

東京都内の寿司屋探訪。西武線の石神井公園駅にやってきました。
                       ( ̄ー ̄*) 練馬区です

年季の入ったカウンターに10席ほど。2階に座敷があるかもしれません。
年輩の大将がにこやかに迎えてくれました。
ネタ用の冷蔵ケースはちょいとくすんでいる印象ですね。

とりあえずビール。キリンラガーの大瓶。お通しいろいろと
つぶ貝、こんにゃく煮、かまぼこ、玉、わけぎ味噌、枝豆といった構成。
(* ̄ー ̄)ビールがすいすいと進みます

・刺身盛り
いわし、かんぱち、すみいか、とろ。盛り付けに少々職人気質を感じたり。
状態はまずまず、イワシが大ぶりで薬味なしでも美味しかったですね。
ただトロは赤身との狭間くらいでピークを越えていたかな。

常連さんらしきお客さんもやってきて、にわかに活気づくカウンター。
カウンター後ろ側にはロックグラスやアイスペールなどが目立ち、
お酒よりは焼酎のほうが優勢なのかもしれません。


・上にぎり 2000円
赤身2貫、かんぱち、甘えび、うに、いくら、たまご、細巻き2種。
この上に特上もあるんですが、ネタはかなり大きめで食べ応えあります。
ウニは生ではなく塩ウニでした。忘れかけていた久々の味わい。

シャリはややヤワめの炊き上がりで米粒同士の密着度が高め。
軽く酢の酸味も効いてはいますが1貫のバランスよりはネタの大きさ推しか。


ビール1本と合わせ、4800円。
刺身にしても大将が惜しみなくネタを切り出してくれてる印象はあるので、
高いと感じるか安いと感じるかはその日のネタ次第かなぁ。

  • 寿司 丸登志 - 八千代銀行裏手

    八千代銀行裏手

  • 寿司 丸登志 - 参考

    参考

  • 寿司 丸登志 - お通し&びあ

    お通し&びあ

  • 寿司 丸登志 - 刺身盛り

    刺身盛り

  • 寿司 丸登志 - 上にぎり 2000円

    上にぎり 2000円

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店舗基本情報

店名
掲載保留 寿司 丸登志(スシ マルトシ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 寿司
住所

東京都練馬区石神井町3-26-5

交通手段

西武池袋線石神井公園駅南口より徒歩4分

石神井公園駅から261m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~24:00

    ■定休日
    水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

ねりまるねりまる(2367)

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