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店名 |
麺屋 蕃茄(ばんか)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3922-5201 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線『大泉学園駅』 大泉学園駅から80m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
14席 (カウンター 14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり、駐輪場はないので注意 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年1月22日 |
備考 |
★臨時休業/2023年5月2日〜5月4日(木) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東京都練馬区にある「 麺屋 蕃茄(ばんか) 」に行ってきました。
西武池袋線大泉学園駅のから徒歩1分程の場所にあります。
入店すると若い店員さん3名全員の挨拶で迎えられます。
全員が黒いTシャツに白いタオルを頭に巻いています。
ひと頃流行りましたが、すこし古いスタイルですね。
食券機で購入します。
「濃厚つけ麺 並780円」を購入しました。
大盛は同額です。
空いている席に着席し食券を渡すとお水がカウンター越しに提供されます。
カウンターの腰が高く厨房の全ては見えず、
店員さんはかなり上からお客さんを見下ろす感じです。
店内にエアコンが入っているのですが、あまり効いていません。
数台の扇風機がフル回転しています。
ラジオが流れる店内。
部分的に見える厨房内のステンレスは光っていますが、手の届く範囲のみ。
客席の頭の上の電球の傘には埃がのっています。
家族連れは利用しにくそうです。
耳にはヘッドホン、スマホをいじりながらつけ麺のデカモリを
食べている人がいますので、女性の一人入店は嫌かもしれませんね。
6分ほどで到着!
つけ汁は魚系出汁。少しトロッとしたタイプ。
魚は強すぎず食べやすい。
見た目よりサッパリで悪くない味。
サイコロチャーシューは味が薄いです。
器の底にゆずが沈んでいます。
麺は太目のストレート。
トマトと小松菜が麺の上にのっています。
つけ汁と合い美味しいです。
最後に割スープをいただきました。
スープも美味しく、つけ汁に入れ美味しくいただきました。
美味しいつけ麺ですが、この味は一般化してしまっていて
なんの感動もありませんでした。
オープンしたては人気だったのでしょうけれど、
当時から手を加えていないのかもしれません。
黒いTシャツとタオルがそれを裏付け手いるのかもしれません。
近所に用があればまた寄ります。