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台湾で混ぜそばは「乾拌麵」。だから何w
台湾まぜそばが食べたくなり、久々に「やまの@練馬」へお邪魔しました。
台湾まぜそば 780円
お昼ですがニンニクとニラもお願いしました(^^)。
ご存知の通り、台湾には「台湾まぜそば」なるものはありません。
台湾ラーメン同様日本の名古屋で生まれたものです。
『混ぜそば』は台湾では『乾拌麵』と言うんですね。
まぜまぜします。
あいかわらずスパイシーで旨い(^^v
もっちりした麺がタレによく絡みます。
麺を食べ終わると美味しいタレが少し残りますので、追い飯をもらってさらにまぜまぜ。
こちらのお店は他に煮干しの効いたラーメンもあるのですが、いまだそちらをいただいたことはありません。
ついつい台湾まぜそばを食べちゃうんだよなあ(^^;
ごちそうさまでした。
また食べにこようっと♪
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ぼぅ10009
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店舗情報の編集
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店名 |
麺 酒 やまの
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば |
お問い合わせ |
03-3557-7099 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線・都営大江戸線「練馬」駅から徒歩3~4分 練馬駅から223m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
18席 (カウンター4席 テーブル15席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 すぐ近くにコインパーキングがあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年4月8日 |
備考 |
「練馬ちゃんどん」がリニューアルオープン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ツイッタ―のTLをながめていたら「やまの@練馬」の限定情報が流れてきたので仕事の合間に早速訪問(^^v。
開店5分前に到着で図らずもPPゲット。
開店後、現金で950円を確認して入店。
店員さんに950円を渡してしばし待ちます。
お客さんが次々にやってきますねえ、もはや練馬では押しも押されぬ人気店ですねえ。
ドロリンチョデミグラスカレー麺 ライス付 950円 を口頭でオーダー。
インパクトあるインスタ映えするルックス!
極太の平打ち縮れ麺にデミグラスカレーとチーズがまとわり付き濃厚!
器の底のトマトの酸味が全てを許してくれる。
これは旨い(^^)!
ズルズルと麺を食べ終えたら残ったカレーに「ライス」を放り込んであっという間にカレーライスに変身。
美味しくいただいてごちそうさまでした。