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安心感を感じたラーメン
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自称独り者グルメ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
はないち
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線・都営大江戸線 練馬駅 北口徒歩５分。 練馬駅から421m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター８席＋小上がり席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインPあり（道を50mほど北上、練馬二郵便局の対面、セブンイレブン手前、２台駐車可） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 OPEN時より、「子連れで食べに行けるラーメン店」として様々な工夫を凝らしています。 |
| オープン日 |
2007年9月10日 |
| 備考 |
InstagramやTwitterでは臨時休業のお知らせや、季節の限定メニュー開始などの情報が配信されるため、ぜひご登録ください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２０１５年６月
この日の夕食は練馬にて。
かなり以前のテレビ番組でその存在を知り、マイレビュアー様のレビューを拝見もしていて、
さらに行きたくなっていたお店へ西武池袋線の練馬駅から向かいました。
食べログの案内にあった商店街を通り、そのお店を目指しました。
そしてそのお店、『はないち』さんを見つけました。
私がこちらのお店を知ったのは、２００８年１２月３０日か２００９年５月４日にテレビ東京系列にて放送されました、
『最強ラーメン伝説 これぞ必食の№１決定戦！！』という番組でした。
その内容は、
『開店３年以内のラーメン店の中から厳選した、話題の行列店の職人に作ってもらった冬の新作ラーメン。
ラーメン界・グルメ界の巨人５人が味見し、不満足ならその理由を述べて席を立つ。
納得すれば「参りました」と頭を下げ、５人中３人が認めれば『参ったラーメン』に認定。
更にその中からベスト・オブ・ベストのＮｏ.１を選ぶというガチンコのラーメン対決。
入魂の一杯の丼で巨人達に挑むのは、22歳の若き天才、謎の覆面男、店の２階に住み麺作りに懸ける孤高の一匹狼
など新進気鋭の職人たち。』というコンセプトの番組でした
その時に小さなお子さんを持つ女性店主が作るラーメンという紹介だったと記憶しております。
この日券売機で購入しましたのは、
味たまらーめん、税込８８０円+肉そみごはん、税込３００円の食券です。
ラーメンは麺が選べるとのことで塩にオススメの細麺でお願いしました。
私が着席したカウンター席の目の前で麺を茹でるスペースだったからか、とても暑く感じました(~_~;)
ほどなくしてラーメンが着丼、少し遅れて肉みそごはんが供されました。
ラーメンには味付たまごとチャーシュー、しらがねぎ、メンマ、小松菜、焼きばらのりがのっていました。
スープは『特大圧力鍋で一気に炊き上げた丸鶏と、牡蠣の出汁を合わせた、濃厚で凝縮された白濁スープ』とのこと、
鶏白湯という感じで白濁していました。
１口啜ってみますと、鶏の旨味が凝縮した感じでしたが、私の馬鹿舌では牡蠣の出汁の存在までは感じられず(~_~;)
初めて食べるお店なのに、どこか安心感を感じたのは店主のお人柄が込められているからでしょうか。
モチモチの細麺はのど越しもよく、スープともよく絡みますね。
片面をバーナーで炙ったチャーシューも好みでした。
味付たまごはもう少し半熟でトロっとした方が私好みではありました。
肉みそごはんは、あえめん肉みそにも使われる肉みそと同じかと思います。
この肉みそがやさしい顔をしつつ、何気にインパクトのある奴でした(笑)
前述の通り、結構暑い席だったところに、この辛味ず私の発汗をうながしたんですねぇ(・_・;)
若い頃と比べると、食事中に額から汗をかくことは少なくなった(☚新陳代謝が悪くなっただけ？)私、
この時はジワリと汗が噴き出してきてしまいました(苦笑)
ラーメンが小さなお子さんでも食べられるやさしさなのに対し、こちらの肉みそがそこに刺激を加えてくる感じ。
ラーメンの並盛が１５０g、+５０円の中盛で２３０g、+１００円の大盛で３００g、＋１５０円の特盛で４００g、
どうしようか少し迷いましたが、別でごはんにして正解だったかと思いました(^_-)-☆
それにしても食事でこんなに汗をかいたのは久しぶりでした(*^。^*)