武蔵野マダムに人気の和食屋さん : 菘

どうしても会いたかったレビュアさん。なかなか二人のスケジュールが合わず、

クリスマスが終わった、師走に２人で吉祥寺でランチ。吉祥寺駅から西荻窪方面へ。

駅からけっこう遠い。歩いて１０分ぐらいかな～。

こちらのお店は久しぶりの訪問です。

行きたいお店が定休日だったり、臨時休業だったり、なかなかお店が決まりませんでした。

やっと予約できたのがこちら。ランチは女性客に人気のお店。夜は家族連れや、のん兵衛一人客にも人気のようです。

って、私もかつて、一人で夜に訪問してカウンターでしっぽり呑んだ記憶。

ランチも夜も、満足な料理だった記憶。。。

女将さん最初から素晴らしいおもてなし。コートを脱いで、テーブル席へと座ります。

まずはランチメニューをチェック。ランチメニューは、ランチは１３９０円～。

すずな御膳１３８９円
お刺身御膳１７１３円
天ぷら御膳１５２８円
牛炙り御膳１７１３円
羽二重御膳２３１５円
予約すればランチコースもいただけます。３６１２円、４６３０円。

会いたかったレビュアさんとやっとお会いできました。

とても可愛くて、ステキで、明るいか方。思った通り。呑んべえのようだし。嬉しいな。

2人でランチメニューを相談したのですが、

今回は予約をしていなかったので御膳に。一番豪華な羽二重御膳２３１５円にしました。

こちらはお造り盛り合わせ、天ぷら盛り合わせがメインだそうです。

御膳は、煮物、小鉢、口取は共通で、メインが変わってきます。

煮物は鰤大根、小鉢は蒸し鶏と牛蒡、玉子焼きと佃煮・切り干し大根。

ちなに、すずな御膳のメインの八寸は、えぼ鯛の一夜干し・天ぷら・お浸し。これが一番お得かも。

今回はお酒も呑みたかったので、お造りのある豪華ランチに。まずはランチビール４１７円で乾杯！

とても楽しいランチ会が始まりました。お酒にも合う、料理たち。

まずはお造りと小鉢とビール。鰤大根旨し！切り干し大根は幅広の切り干し。

甘すぎず、ご飯にも合うしお酒にも合いますね。お造りは４点盛り。新鮮で美味しい！

鰤・鯵など。天ぷらはシシャモ？・茄子・しし唐・椎茸・かぼちゃ。塩又は大根おろしたっぷりの天つゆで。

ご飯はお代わりできるので、お代わりしてしまいました。あ～美味しくて楽しかった。

ランチはほぼ満席。個室もありました。やっぱりいいお店。地元のマダムに人気なのが改めてわかりました。

年末ということもあり、羽二重御膳か、コースをいただいているマダムが多かったかな。

ご飯をお代わりしたので、お腹満足！心も満足！２人で店を出て吉祥寺駅へと向かいました。

なんだかほっこり気分になれたランチ。

吉祥寺から西荻窪方面に１０分ほど歩いたことろに一ヶ月前にオープンした日本料理店。

主人も娘も遅く、お一人さまディナーの日、こちらに伺いました。１８時ごろに着いたのですが、すでに席の半分ぐらいが埋まっています。

予約の電話を入れておいてよかった。カウンターに案内されました。ご家族連れが多いですね。

コースは５０００円と炙りステーキコース７０００円。アラカルトでオーダーされている方も多かったようです。

一品料理は４５０円から、出汁巻きたまご７００円、かぶと煮１７００円。

一人なので５０００円コースでお願いしました。かなり席数が多く、スタッフもたくさんいます。

新米さんのスタッフもおられました。「ステーキはどこの部位ですか？」って聞いたら「少しおまちください」しばらくして「牛肉です」？？

デザートのプリンはいらなかったので、その代わりになにか１品をお願いしました。でも忘れられてしまった感。。。

次から次へとお客さんが入ってきます。ほぼ満席！オープンしてから一ヶ月ですでに人気店なんですね。

店主はかなり若い男性の方。新宿のお店などで修行されたそうです。

人気の理由は５０００円という価格で満足度の高い料理を提供しているここでしょう。

どの料理もしっかり作られていて、手抜きがない感じ。残念だったのが〆の炊き込みご飯かな。

お米にはうるさいんですよ～。でも大満足のコースでした。出汁も好み。鰯のつみれのお椀が、臭みがまるでなく美味しかった。

それほど高価な素材を使わず、お客さんを満足させる工夫が感じられました。

こちらはランチもやっています。

すずな御前１３５０円、牛炙り焼き御前１７００円、羽二重御前２４００円、ランチのコースは３８００円。

これは武蔵野マダムたちの人気になる価格帯。今度はランチに訪問してみようかな。

ごちそうさまでした。

【今回のコース５０００円】

先付け：人参のムース ○
人参の風味が感じられ、優しい味。なめらかです。

前菜：烏賊わらび　こんにゃくの土佐煮　クリームチーズの山葵漬け○　揚げししゃも○　湯葉○ 　鴨 ○
湯葉がとろとろで美味しい！クリームチーズと山葵漬けはお酒によく合います。鴨はちょっとぱさっと。
でも、満足の八寸。

お椀：いわしつみれ　巻き湯葉　千草人参 ○
鰯の青臭さが感じられず、うまく生姜を使っていました。優しい出汁。巻き湯葉もいい食感。
つみれは２個。これはいい！

お造り３種：烏賊　鰤　鯛
大葉の下にはお造り３種。烏賊はねっとりと、鯛はぷりぷりでした。

煮物：信田巻き　筍　梅麩
これも優しい出汁。筍は春を感じますね。

焼き物：鯛のなたね焼き
卵と葱を鯛の上にのせ焼いた一品。好みはシンプルな焼き物。
鯛をあまり感じされませんでした。これも好みがあるから。

揚げ物：蛍烏賊と山菜の天ぷら ○
山菜の天ぷらは嬉しい。さくっと揚げられていました。塩でいただきます。

もずく酢（プリンの代わりで）
プリンの代わりに何か１品お願いしたのですが、なかなか出てこない。
催促したら、〆の前にもずく酢。ここでもずく酢はないかな～。蟹身が添えられていました。

あさりの炊き込みご飯
日替わりの炊き込みご飯になるようです。
お味はいいのですが、お米がつやつやではないんですよ。炊きたてでないのかな～。

味噌汁・香の物

ビール小・日本酒１合