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バー フォート
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オーセンティックなシガーバー
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あんずゆず
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
バー フォート（BAR FORT）
|
|---|---|
| ジャンル | バー |
|
予約・ お問い合わせ |
0422-27-6126 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央本線 吉祥寺駅、京王井の頭線 吉祥寺駅 吉祥寺駅から234m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
￥300 |
席・設備
| 席数 |
13席 （ローカウンター5席、テーブル4席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 シガー、パイプOK、換気設備有 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年12月11日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
季節のフルーツカクテルとシングルモルト。シガーとスイーツもご用意してます。
【吉祥寺駅北口から徒歩2分。】 全13席の小さいローカウンターとソファ席のゆっくり落ち付けるお店です。 厳選したシングルモルトとフルーツのカクテル。 手作りスウィーツ、キューバ産シガーと合わせてお楽しみ下さい。 |
| 初投稿者 |
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2016/4/8(金)23:15
先客２名、後客１名
こだわりのバーが多い吉祥寺に、また１店新しい仲間が加わりました。
2016年１月にオープンしたばかりのシガーバーです。
場所は鉄板のヨドバシ裏地域。このあたりは有名なシガーバーが多い場所で、バー好きシガー好きが最も楽しめる場所なのです。
バーとしてはちょうどいいくらいの分かりにくい入口から階段を上り店に入ると、全13席の小さいローカウンターとソファ席の小さな店内になっています。
照明は暗めで、なかなかオーセンティック度が高めで落ち着ける雰囲気です。
立川のバーで修行をし、晴れて独立開業したマスターはまだお若く、非常に物腰柔らかで丁寧な接客をしてくれました。
オーセンティックなバーなので、あれが飲みたいとかリクエストすれば、だいたい何でも揃っているので、好みに合ったものを提案してもらえます。
得意分野は厳選したシングルモルトとフルーツのカクテル。
生チョコなどの手作りスウィーツやキューバ産シガーと合わせて楽しむことができます。
［１杯目］スイートベルモット
葉巻に合わせた１杯目はアンティカフォーミュラから入りました。ご存知古典的なイタリアンベルモット。ベルモットとは白ワインにヨモギなどの香草を配合した独特な味のする食前後酒です。
［２杯目］シェリー
極甘口のペドロヒメネス・エル・カンタドをオーダー。バルデスピノ社の最もメジャーな銘柄ですね。シェリーとはアルコール度数が高い酒精強化ワインで、食前酒です。蜂蜜のように甘口のものはデザートワイン的に食後酒としても飲まれます。
［３杯目］フレッシュフルーツのカクテル
生のリンゴを使ったフルーツカクテルをオーダーしました。リンゴとティオペペをベースに、蜂蜜とサクランボリキュールが入っています。リンゴのカクテルってあまり甘いのに出会ったことがないかも。たぶん皆さんティオペペと合わせる方が多いのでほろ苦くなってしまうんでしょうね。
マスターはお酒も実に丁寧に作ってくれて、非常に居心地が良かったです。
お酒、価格、接客、雰囲気もすべて良く、いいお店だったと思います。
しかしあえて言うなら、これといった強みや特徴は感じなかったので、他店との差別化はどうなんでしょうか。
吉祥寺で人気のあるシガーバーは、それぞれ独自の明確な強みを持っているところが多く、無難なところは閉店したところもあります。
とにかく以前から吉祥寺はバーの多い街でしたが、最近どんどんレベルの高いバーがオープンしており、バー好きとしては嬉しい限りです。