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0422-22-1233
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二つの評判をしっかりと体験しました。一つは魚の素晴しさ、もう一つは不明朗な会計です(笑)。
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港の刺盛２人前８種￥2460（H28.7.25撮影）
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港の刺盛２人前￥2460のつぶ貝、活き〆平目、金目鯛（H28.7.25撮影）
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港の刺盛２人前￥2460の縞あじ、太刀魚の炙り、甘鯛、のどぐろ（H28.7.25撮影）
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港の刺盛２人前￥2460の太刀魚の炙り、甘鯛、のどぐろ、鰹（H28.7.25撮影）
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いしもち唐揚香味ソース２人前￥1140（H28.7.25撮影）
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いしもち唐揚香味ソース２人前￥1140（H28.7.25撮影）
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式根島産たかべ塩焼￥950（H28.7.25撮影）
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式根島産たかべ塩焼￥950（H28.7.25撮影）
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無添加塩うに（海苔付き）￥1230（H28.7.25撮影）
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無添加塩うに￥1230（H28.7.25撮影）
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無添加塩うに￥1230（H28.7.25撮影）
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魚のしそ巻き天ぷら（梅肉添え）￥760（1人前か2人前か不明）（H28.7.25撮影）
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魚のしそ巻き天ぷら￥760（1人前か2人前か不明）の鯵、魚もう1種、蓮根、ズッキーニの天ぷら（H28.7.25撮影）
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魚のしそ巻き天ぷら￥760（1人前か2人前か不明）の鯵と魚もう1種の天ぷら等（H28.7.25撮影）
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ポテサラ（いぶりがっこ入り）￥470（H28.7.25撮影）
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御通し（きのこの山かけ）￥805or￥425（H28.7.25撮影）
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サッポロ生ビール￥470（H28.7.25撮影）
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グレープフルーツ割￥380（H28.7.25撮影）
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奥のカウンター席より入口方向（H28.7.25撮影）
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奥のカウンター席より厨房方向（H28.7.25撮影）
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奥のカウンター席内側のねぶた風装飾（H28.7.25撮影）
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店舗玄関（H28.7.25撮影）
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店舗外観（H28.7.25撮影）
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店舗外観（H28.7.25撮影）
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料理メニュー（H28.7.25撮影）
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料理メニュー（H28.7.25撮影）
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飲み物メニュー（H28.7.25撮影）
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今宵の地酒メニュー（H28.7.25撮影）
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店舗基本情報
| 店名 |
魚秀
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
0422-22-1233 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
吉祥寺駅より徒歩３分 吉祥寺駅から213m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年8月5日 |
| 備考 |
混雑時２時間制。 |
| お店のPR |
店主自ら大磯へ漁にも出向く「のどぐろ」や「ぎんぽ」も味わえる吉祥寺の“名漁場”
「吉祥寺駅」から徒歩5分。路地裏という見つけづらい立地ながら、吉祥寺を生活圏とする酒飲みで盛況の店があります。【魚秀】は、東京の刺身居酒屋の草分け的存在【魚真】で修業を積んだ店主・満留さんによる魚好き垂涎の店。この店の最大の特徴が魚介類の種類の豊富さと鮮度の良さです。全国の地方市場に独自のルートを持つほか、それだけでは飽き足らず、自ら大磯の定置網漁に出向くほどの“魚好き”が自信をもって提供す... |
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【H28.7.25 月曜日 17:20 訪問】
人気店故に、２日前に予約を入れての２名での訪問です。
早い時間帯は２時間の制限があるために、開店時間の10分前に到着。
お店の場所が分かりにくいとの書き込みもありますが、地図を読める方ならば、全く迷うことはないかと思いますし、外観にも特徴がありますので。
予約している旨を伝えれば、開店と同時に通されます。
屈まないと頭をぶつける入口を入ると、氷の上のその日の魚がお出迎え。
直ぐに焼き場で、その奥の左手が厨房です。
焼き場の縁の厨房側に２名分のみの席もあります(笑)。
入口の直ぐの右手にテーブル１卓。
真ん中には、厨房と対面する様にカウンター席が。
カウンター席の真ん中は、配膳のために開いています。
更に右奥にテーブル席があります。
カウンター席の一番奥に通されました。
他の客やスタッフとも目を合わすことがない…この席が、一番落ち着くと思います。
予約の際に、２人前から注文出来る刺盛を頼むかどうかを聞かれました。
勿論、お願いしましたが、早い時間帯だと、良いものから見繕ってもらえる様です。
席に着いてからは、焼き物は炭火焼きのために30分位かかるので、早目に注文する様にとの説明もありました。
尚、店の生い立ち等に関しては、nao...さんの書き込みを読んで下さい。
注文したもの。
＊港の刺盛２人前（￥1230×2）￥2460。
＊式根島産たかべ塩焼￥950。
＊いしもち唐揚香味ソース２人前（￥570×2）￥1140。
＊魚のしそ巻き天ぷら￥760。
＊無添加塩うに￥1230。
＊ポテサラ￥470。
＊サッポロ生ビール４杯（￥470×4）￥1880。
＊グレープフルーツ割￥380。
＊りんごジュース￥380。
ここまでの合計で￥9650。
支払ったのは￥11260。
差額￥1610。
あとは、御通し２人前ありますが、高すぎないか？
詳しくは、後程に(笑)。
＊港の刺盛２人前￥2460。
１人前￥1230となっていますが、注文は２人前から。
早い時間帯ならば、仮に一人だとしても、２人前を頼んでも損はないかと思います。
メニューには、スタッフが漁船に乗って漁をすることも書かれています。
この日の刺身は８種で、鮫皮の下ろしと、ちゃんと皮が付いた太さのある本山葵が添えられて。
つぶ貝、活き〆平目、金目鯛、縞あじ、太刀魚の炙り、甘鯛、のどぐろ、鰹。
どれも新鮮で、又それが分かる食感で、全く臭みなどはありません。
驚いたのは、活き〆の平目。
部位もあるでしょうが、これだけコリコリした平目は初めて食べました。噛み切れない位のコリコリ感でした。
のどぐろは、柔らかく、とても甘味がありました。
鰹だけが、かなり大きく切られていましたが、しっかりした硬さで、鰹特有の血生臭さ等は全くないもので、本当に新鮮な鰹とは、こういうものかと。
＊式根島産たかべ塩焼￥950。
炭火で焼いたものですから、時間がかかります。
粗く下ろされた大根下ろしが付いて。
見てくれは大して美味そうに見えない魚ですが、淡白ですが身はフワフワで旨味もしっかりとありました。
＊いしもち唐揚香味ソース２人前（￥570×2）￥1140。
これは、スタッフに、魚が大きくないので、１人前だと少ないと思うので２人前で如何ですか？…と言われ、２人前にしたものです。
外はカリっと、中はフンワリと、揚げ方も良いし、優しい甘酢風の香味ソースもぴったりでした。
かなり太さのあるシシトウも辛くなく良かったです。
＊無添加塩うに￥1230。
一寸見の量は少ないですが、添えられた海苔に載せたり、巻いたりして食べるには、充分な量かと。
うにの味が凝縮された様な、それでいてしょっぱくもなく、これは上質な珍味です。
＊ポテサラ￥470。
いぶりがっこ（燻製たくあん）と燻製のハム等が入っていて、パリっとしたいぶりがっこに当たると、食感的に驚きがあり、量もあります。
＊生ビール￥470は、ちゃんとジョッキで、サッポロ故に泡がきめ細かくて、思わず４杯も(笑)。
＊グレープフルーツ割￥380もジョッキでした。
＊りんごジュース￥380だけは写真がありませんが、これも大きめなグラスで、茶色で透明なタイプではなく、ちゃんと濁りがあるりんご色のもので、素直に美味かったです。
＊魚のしそ巻き天ぷら￥760。
鯵ともう１種の魚のしそ巻き天ぷらに、蓮根とズッキーニの天ぷらも付いて、梅肉が添えられています。
問題は、これでして。
注文したのは１人前でしたが、出た料理を良く良く見れば、全ての具材が２個ずつあります。
他の方の同じ料理の画像はありませんので、比べ様がありませんが、これが２人前だったとしたら、御通し代として納得出来る金額になります(笑)。
＊御通し２人前（前記の料理が１人前だった場合￥805×2）￥1610。
又は（前記の料理が２人前だった場合￥425×2）￥850。
色んなきのこ（なめこ、えのき、エリンギ等）の山かけ。
先行の書き込み97件を全て確認しましたが、御通しの価格は不明でした。
２時間になる前にラストオーダーも聞かれ、２時間になると、注文伝票の一番下に合計金額が書かれたものを、そのまま置かれますが、帰る段階でその伝票の中身をいちいちチェックする程に細かくはありませんので私は…(笑)。
ただ、明細もレシートも出されませんので、結構な方々が会計の疑問を書かれていますから、やはりチェックすべきなのかもしれません(笑)。
飲み物は、地酒がウリですが、ビール類は、決して高くはありませんし、料理に関しては申し分ありませんので、明細位出してもらえたらとも思いました。
又行きたいかと問われれば、行きたいと私は答えます。