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製造者の熱い想いを感じられる良品
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極上豆腐
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店舗基本情報
| 店名 |
三代目茂蔵 吉祥寺直売所
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
| お問い合わせ |
0422-27-2624 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線吉祥寺駅下車、中央改札口を出て 吉祥寺駅から180m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウト専門店） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年1月29日 |
| 関連店舗情報 | 三代目茂蔵の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【来店動機】
たまたま見つけ、豆腐が美味しそうな店に思えたので入店。
【雰囲気】
駅から３分の距離に店舗はあります。
店の外観は、仮設のアンテナショップの様な雰囲気。
店内は、豆腐製品がずらり。
客も結構います。認知されているのでしょう。
【味】
●極上豆腐 １０５円
豆腐が布地にくるまれ、湿度を保った状態でパッケージに密封された品です。
パッケージを切り、布を外して皿に移し、箸で切ろうとすると、反発を感じます。
チョイ硬め。絹ごしと木綿豆腐の中間的な硬さです。
醤油を付けずに食べてみると、質の良い大豆を使っているのでしょう。柔らかい甘みがあります。
食感的にはもう少し絹ごしに近い方が好みですが、質的には良い品です。
客に食べて貰うまでの配慮も十分されてコストもかかつている筈ですが、その割に安いです。
製造者の熱い想いを感じられます。
応援したい品ですね。
５点満点中３．０点 (平均点３点)
【総評】
製造者の熱い想いを感じられる良品です。