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店名 |
にほん酒や
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、創作料理、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
0422-20-1722 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
吉祥寺駅北口から徒歩6分、『東急吉祥寺店』さんの横エリアにあり。 吉祥寺駅から425m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
300円(お通しつき) |
席数 |
18席 (カウンター10、テーブル8) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年8月20日 |
備考 |
テイクアウト専用サイト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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まず店の望む酒の方向性が明確であり、それに合わせた料理が存在しているように思います。
俗に上原派と呼ばれる、純米燗酒志向ですね。
ざっと見ると低精米や熟成酒のハードな清酒、熟酒に力を入れていることはすぐわかります。
風の森があったのは、清酒ライトユーザーへの気遣いでしょう。
宗玄はその間という感じ。
そういう熟酒が揃ったならば、それに応じる逞しい料理が必要ですが、これがまたよく出来ていて感心しました。
秋刀魚のパイ包み焼きを頼んだところ、バルサミコソース、幾つものナッツ、リンゴフレーク、そしてディルと、レストラン並の凝った洋食が出てきて、こりゃ料理も本気だぞと。
秋刀魚のワタが熟酒の燗に合っていますね。
店員みんな酒には詳しいようで、常連さん達と酒談義に花を咲かせていました。
料理に期待ができたので、親子丼も注文したのですが、これはベタっとしたタレの味付けがしつこく、大きくハズレでした。
あとは、禁煙を望みます。