色々な意味でクオリティーが高かったのです！！ : チャイブレイク

('１３　１１月　再訪)

今度は～モーニング～にやってきました！
最近モーニング、マイブームです。
それはさておき…

１０時前に伺いましたが、まだ誰もいらっしゃらず。
そのごお一人の方、ママ友グループさんもいらっしゃいましたが、
１００％女性でした。

さて、食べログさんでも休日のモーニングの評判がいいですが、
個人的には平日の方がよい気も。

だって、

モーニングセット￥５２５

ですもの。

ミルクティーと自家製グラノーラ、サラダが食べ放題です。

でも、休日だとセットになっているシナモントーストはどうしても食べてみたいな～。

そう、そこで

単品のシナモントースト￥１０５

をつけて。

計￥６３０。
こちらのミルクティーが楽しめるなら十分お得感あります。

さて、ミルクティーが運ばれてきて、カウンターに
食事類を取りに行きます。

まずサラダ。

レタスなどのリーフ系
オニオンスライス、千切りにんじん。
トッピングとしてたっぷり粉チーズと自家製クルトン。
ドレッシングは酸味強めイタリアンドレッシングです。

自家製グラノーラは
オールブランの容器・ライスパフの容器とあり、
さらにグラノーラの容器には大きめのアーモンド、クルミ、たぶんカシューナッツ
レーズン、アプリコット、ココナッツなどがゴロゴロ。

ゴロゴロしたナッツ類はどうしても容器の上の方に集まっている為、
"朝一だと美味しい所が食べられる"という発見を致しました(笑；)。

それに牛乳をかけ、
ミルクティー用でもあるハチミツ・三温糖が置いてあったので、
それをプラスして頂きました。

しばらくしてシナモントースト到着。
これは初めてのシナモントースト。
生地にシナモンが混ざっていて、トーストしてあるタイプなのですが、
やはり専門のお店だけあって、シナモンの大きさ・香りともに全然ちがいます。
この粒々感。オリジナリティーあります。

もうすっかりご満悦。

そして、おかわりにいそいそと参りました。

モーニング注文はお客様の５/７という人数でしたが、
終了時間間際にはどれもキレイに空っぽ状態でした(笑)。

あのミルクティーだけでも幸せ気分ですが…♪

でも、甘くし過ぎてしまうので、毎日だと
糖分取りすぎてしまいそうです(＾ｗ＾；)

そんな訳で評価☆Ｕｐ致しました。
ごちそうさまでした。
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(’１３　５月　初訪問)
評判をうかがって気になっていたお店さんです。

でも、かなり落ち着いた雰囲気で、高めのお店かしら？とか
勝手なイメージを持っておりました；

“静かな感じ“”と私、かけ離れたところにありまして(笑；)
…しかし、こんな私も意を決して？！伺ってみることにしました。

平日の１０時半頃お邪魔しました。。
重めのドアを開けるとスパイスと紅茶のいい香り～♪
それだけで癒され気分です。
さほど広くはありませんが、意外と奥深い作り。

１０名ほどのママ友会が開催されており、
ちょっと小心者はドギマギしましたが(笑)、
一人でも心地よく、快適に迎え入れてくれる感じです。

店内の装飾もなんだかディズニーランドの一角のお店の様な…
しっかりしたテーマ性を持って作られている空間でした。

さて、前置きはともかくオーダーです。

煮出しミルクティー￥４７２

朝食をとっていなかったため、どうしても食べたくなってしまった
ブリオッシュのフレンチトースト￥６３０

「お時間１５分ほど頂きますが…。」とのことでしたが、
気にならないゆったり感です。

ただ、イスが木なので少し固めですけど(笑)。
まあ、これがソファーだったら現実から離れすぎて何時間もいてしまいそうな感じ。

さて、フレンチトーストの出来具合を見計らってか、
ゆるい感じでミルクティーがやってきました。
三温糖がたっぷりを添えられ、甘めがおススメとのこと。

まずは一口そのままで頂いてみました。
紅茶もさることながら、ミルクの香りも良く立っていて驚き。
そして、絶対砂糖を入れるべきと確認(笑)。

後のメニューも考え、最初は控えめに入れてみました。

確かに、本場のチャイはめっちゃ甘かった気が…。
やはり、これは甘～くした方がおいしいに違いないです。
でも、とりあえず自粛。

さて、フレンチトーストも到着。

一見足りるかな～？と思いきや、
食べてみると２㎝越えの厚みで、結構なボリュームです。

周りはしっかりバターのこんがり＆カリッと感。
でも、中はしっとりかつ、ふわっとしていて、
この食感を例えられず…

なんと言うか、
こういうケーキがありそうな感じ？(意味わからず…無力；)
某店のフレンチトーストより、なめらかかつ、パンのきめのせいか、
しっとりしたケーキっぽい印象でした。

添えられたフレッシュのオレンジも途中で食べるにいい具合。

唯一言うなら、ホイップがもうすこし甘くない方が私は好きです。

意外とこれがお腹にがっつりきました。

そして、ミルクティーに舞い戻りましたが、
やはり甘党な私、誘惑に負けて三温糖をさらに投入。

お店の方が最初におっしゃったとおり、
普通のお砂糖よりマイルドな甘さです。

これが非常にホッとする感じ。

混ぜが文字通り「あまかった」のか、
下にちょっと砂糖がたまってしまいましたが、
そこと、少し残った茶葉＋ミルクとが合わさって、
まるで「ミル○ーはママの味～」な濃厚さ(笑)。
最後が一番おいしかったです(笑)。

と、一人至福の時をかみしめる間も、
ちょうどよい距離間の接客で、
こういうのがこのお店さんの居心地の良さなんだろうな～と感心致しました。

素材を含め、こだわりがたくさんで、
この、ゆったり満たされる感じ…
これはお店さんのファンがたくさんいらっしゃるに違いない！という感じでした。