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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
はつね
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3333-8501 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線西荻窪駅南口徒歩1分 西荻窪駅から40m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
5席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
1961年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2016.6
以前から気になっていたお店で、やっと機会がありまして、念願の初訪問。
開店20分ほど前に到着し、10名程度のお客さんが並んでまして、すぐ食べれるかと思いきや、オーダーが入って野菜を炒め始めますので、食べ終わるまでに約1時間弱かかりました。
具の野菜を炒めるのに時間がかかることと、もうスープが美味しいのでお客さんのほぼ全体がスープを残らず頂いている回転が悪いのかも知れません!すごいいいことですね。
だんだんと入口に近づくと炒めている音と香りがして、待ち遠しくてたまりません。
久しぶりにこんな気持ちになりました。笑
やっとのことで着席し、人気のタンメンにチャーシュートッピング。
(タンメン750円+チャーシュー350円=1100円)
オーダーして、だいたい10分弱での着丼でした。
澄んだとても綺麗なスープは個人的には少し濃い目の塩味。
ただ単純な塩スープではなく、野菜の甘味もします。
炒めたての具はとてもシャキシャキしていて香ばしいです。
野菜とスープがとてもあってます。
チャーシューはトロトロ系ではなく、お肉の味は強いですが少しパサパサしてました。
連れは好みだと言っていたので、これは完全に好みかと思います。
ワンタンメンは醤油ベースとのことなので、次は是非そちらもチャレンジしたいと思います。
御馳走さまです。