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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
はつね
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受賞・選出歴 |
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3333-8501 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線西荻窪駅南口徒歩1分 西荻窪駅から40m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
5席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
1961年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2016.06.01(初訪)
プレッシャーになるから、一気に書いちゃいます。
順番は初音→萬福だったのですが
感激度からすると1000レビューに相応しいのは初音です。
ノスラーならぬ、ノスタンです。
ずっと前から知っていたお店。
荻窪でも働いていたことがあるのに
未訪のお店(≧∇≦)
リハビリ、トレーニングも兼ねてロードバイクで。
筋力に自信が無かったので、早目に旅立ち。
靖国通りから、新青梅街道を。
やっぱ、脚が回らにゃい。でも どん亀ですが
頑張ります。
西荻窪に着いたのは、10時30分
やった〜 PP。
開店前には、7人並び。
ここの店主、時間に正確。思ったより若い。
11時丁度に店内に案内され、注文。
偉いなと思ったのは、列の並び順とはバラバラにカウンターに座ったのだが、並び順に注文を取ってる。配膳も。素晴らしい
野菜は炒めた後スープを。
麺は3人づつ茹でて、平ざるで取り分ける。
手際はお見事。
麺量は、160gかな?
細麺だけど、食べ応えのある量。
そして、着麺 スープ。
飲んだ瞬間に、昇天。
今まで、食べてきたタンメンは何だったんだあ。
トナリ、シャキシャキ、来々軒、宝来軒などなど
全て吹っ飛びました。
もう、夢中になって食べて
ごてそーさま。今まで、食べたタンメンで1番です。
是非是非、再訪したいお店になりました。
素敵なお店と出会えて、感謝 感謝。