はつねの【タンメン】 : はつね

ラーメンTOKYO百名店2023選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
月曜日、日曜日

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

はつねの【タンメン】

"はつね"は、西荻窪駅南口にある言わずと知れた有名ラーメン店。

看板メニューの"タンメン"を食べるために
日々、多くのお客さんが並んでいる。

ちなみに、"はつね"へ行くのは5年ぶりぐらい。

平日11時10分に到着すると、
外待ち13人、、、大したものです。

結局、60分強待って、ようやく"タンメン"に
ありつくことが出来た^^

鶏とアブラが滲み出ているスープは、
相変わらず、透き通っていて、強い味わい。
この強い味わいに、人工的な調味料が加わっているか否かについては、
マニア達の間で議論が交わされているが、
自分はそんなの気にしない。w

麺は、このスープにピッタリ!

野菜は、もやし、キャベツが超シャキシャキ食感!^^
これに申し訳程度の人参も入っているが、
いわゆる肉類は、入っていない。

肉が必要な人は、チャーシューを別で注文しなければいけないが、
肉類に頼らなくても十分美味しいのが、"はつね"の"タンメン"。^^

都内でタンメンの店といえば、
トナリ、しゃきしゃき(錦糸町)、中華三原(銀座)、来々軒(木場)等に
行っているが、断トツで"はつね"が美味い!

疑惑のスープもゴクゴクいっちゃいました!
ただ、このスープ、食べ終わってもしばらくは舌に味が残りますねぇ、、、^^;

  • はつね - はつね(タンメン)

    はつね(タンメン)

  • はつね - はつね(スープ完飲)

    はつね(スープ完飲)

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店舗基本情報

店名
はつね
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

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ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-3333-8501

予約可否

予約不可

住所

東京都杉並区西荻南3-11-9

交通手段

JR中央線西荻窪駅南口徒歩1分
看板なし
目印は紺色の暖簾

西荻窪駅から40m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:00 - 16:00
  • 月・日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

5席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

1961年

初投稿者

藤原(弟)藤原(弟)(4)

最近の編集者

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