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虹のように変化するラーメン？
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雨男
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店舗基本情報
| 店名 |
なないろ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3393-3677 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「三鷹市下連雀3-36-7」から移転しています。 |
| 交通手段 |
荻窪駅から257m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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三鷹で何年か営業されてて荻窪に移店した模様。
カフェのようなオシャレな感じの外観、店内は
女性でも入りやすそうで居心地も良く空いてれば
長居してしまう方もいそうな感じのラーメン店。
初訪問なのでシンプルに正油らーめんにすべきか
店のウリっぽいものを注文して後悔しないべきか
悩みつつ今回はイメージ湧かないが後者で注文。
なないろらーめん（特製ネギらーめん）という
メニュー名から何故、なないろ？と謎が多い…
ごちゃ盛らーめんは具沢山な特製みたいです。
店先にも「夏めん 始めました。」とあったが、
どのような路線なのか方向性も想像できず残念。
（後日、魚介系 冷静あっさりスープ 夏めん と
公式Twitterでの画像で追記されたのを確認…）
昼の部 栄養価の高い 胚芽麺
夜の部 手間暇かけた 濃密中太麺
上記のように時間でしか選択できないのも残念…
■ なないろらーめん（特製ネギらーめん）
比内地鶏とゲンコツで煮込んだ作ったスープに、
アゴ(トビウオ)と日高昆布の魚介スープを合わせ
完成させたコク深いスープとの事みたいですが
無化調なのか濃厚な印象ながら薄味な第一印象。
卓上調味料にラーメンのタレ、ニンニク等などが
置いてあるので塩気が少なめな路線みたいですが
ヘルシーかと思いきやオイリーで熱々なスープで
余計に味が解り辛く物足りないというのが本音。
個人的に中太麺は好みでないという点に加えて
麺と似た形状の白髪ネギが、それぞれの食感を
邪魔してしまい、ネギの辛みもスープの風味を
弱めてしまう印象。なないろ由来か白髪ネギには
多めの七味唐辛子？の辛さで舌が麻痺したのか？
卓上調味料での味の変化は楽しく、これが七色？
何か気になる事が多く、謎めいたラーメンです。
いつか再訪問して何度か確かめたい味でした♪