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店舗基本情報
| 店名 |
荻窪らーめん 菊池
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-5397-4550 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線【荻窪駅】徒歩３分 荻窪駅から256m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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荻窪のラーメン屋さん。
同じく荻窪にある老舗、丸信で働いていた方が独立したそうです。
ラーメンには白と黒があり、白が塩、黒が醤油。
「らーめん 黒」600円を注文しました。
スープの色合い、麺の泳ぎ具合が美しいですね。
ナルトが2枚入るのも面白いです。
スープはフワッと魚介が香る、まろやかで優しい味。
色ほど醤油は主張せず、上品です。
麺は大栄食品の中細麺。
加水率が高そうな感じで、モチモチとして柔らかいです。
チャーシューは薄切りののモモ肉。
パサパサはしておらず、こちらも薄味。
メンマも濃く無く、全体的に優しい味付け。
修行元の丸信は味付けが濃かったので、あまり似ていないと思います。
最近は無化調でもしっかり味のラーメンが多いので、そのようなラーメンに慣れていると、パンチに欠ける印象はあります。
ただし、この店に似た上品で優しい東京ラーメンが他にあるか？
と考えてみると、あまり思いつきません。
開店して7年くらい経つみたいですし、ファンは多いのだと思います。
帰り際の店主さんの笑顔も良かったです。