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KOJI＋口コミ730件フォロワー743人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.2
雰囲気3.8
CP4.6
酒・ドリンク4.2

2016/02訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス4.2
雰囲気3.8
CP4.6
酒・ドリンク4.2

￥10,000～￥14,9991人

いや～素晴らしい、和牛の固定概念が一気に払拭されました！！

和牛は牛脂が美味しい、綺麗な刺しが入ったA5ランクの牛肉が美味しい。
そんな固定概念が吹っ飛んで行きました。

和牛を食べるのは和牛の牛脂を好むので赤身肉なんて。
いやいや、そんなことはありません。

九州から独自のルートで仕入れられたSATOブリアンのお肉達は
至高の輝きを放っていました。

そして、タンは塩とレモンだね。
とか昔の習わしも当店では捨てましょう。
和牛のタンは臭みが少ないので臭みを取るためのレモンは必要ありません。
和辛子が合うんですよ。
食材と真摯に向き合い語り合うことで進化を遂げた焼肉。
当店では出会えますよ！！

この日は10月に行けなかったSATOブリアンに
マイレビュアー様とご一緒させて頂きました。
素晴らしい出会いを創ってもらいありがとうございます。

この日のコースは11000円のコースでした。
食べたものは以下の内容。

○和牛のビーフシチュー
○キムチ盛り合わせ
○塩ダレたたき胡瓜
○白ゴマと海苔のサラダ
○和牛のタン元
○宮崎産和牛のリブ巻き
○鹿児島産和牛のシンシン
○鹿児島産和牛のランプ
○冷やしトマト
○宮崎産和牛のヒレ
○宮崎産和牛のサーロイン
○和牛のハラミ
○宮崎産和牛のシャトーブリアンを使ったブリ飯、雲丹乗せ
○宮崎産和牛のシャトーブリアンを使ったブリかつサンド
○冷麺
○アイスクリーム

お肉だけではありません、たたき胡瓜が意外と自分にはヒットしました。
雲丹と黒毛和牛巻きなんてメニューは他の飲食店でも見かけることがありますので
和牛と雲丹は相性抜群なのは周知の事実ではありますが
それを特製のタレと一緒に焼いてご飯に乗せるなんて贅沢ですね。

金竜山には来店したことがありませんが
焼肉屋さんの中では断トツでトップ評価になりました、満点です。

4人以上でないと予約が取れないなど多少予約難易度の高さはネックでしょうが
定期的に伺いたいです。

4月に再訪しますよ！！

52

見せ肉

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52

タン元

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53

リブまき＆シンシン

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49

佐藤さん自ら焼きます！！

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33

佐藤さん自ら焼きます！！

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34

見るも綺麗な肉片！！

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35

ハラミ

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ランプ

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シンシン焼き上がり

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ブリ飯

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ブリカツサンド

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冷麺

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	SATOブリアン本店
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店焼肉百名店 2023 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店焼肉百名店 2022 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店焼肉百名店 2021 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店焼肉百名店 2020 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店焼肉百名店 2019 選出店食べログ焼肉百名店 2019 選出店焼肉百名店 2018 選出店食べログ焼肉百名店 2018 選出店
ジャンル	焼肉
予約・お問い合わせ	03-6915-1638
予約可否	完全予約制 ■ご予約受付方法 SATOブリアン本店、にごう、さんごう、サトブリDA、SATOブリアン昼ブリのご予約は、ネット予約での受付になりますので各店舗ページに記載されておりますホームページリンクよりご予約をお願い致します。
住所	東京都杉並区阿佐谷南3-44-2 新井ビル　1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阿佐ヶ谷駅南口徒歩2分 ■ご予約人数とコース SATOブリアン本店は2〜6名様迄、にごう店のご予約は2名～最大8名様迄とさせて頂きます。宴会コースは、￥13000〜￥23000迄となっており【SATOブリアン店長おまかせコース】をご要望にあわせてご用意。阿佐ケ谷駅から136m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 14:30 - 22:00 月定休日 ■ 定休日 3月のお休み▷4、11、12、13、17、18、25、
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、Diners、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	24席
個室	有（4人可、6人可） 2名様～ご利用出来ます。(コースでのご予約限定)
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙のお客様は表入口横に灰皿設置しております。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	小学生以上のお子様とさせて頂いております。
ホームページ	https://satobriand.yoyaku.at/
オープン日	2011年6月2日
備考	【杉並区阿佐谷南3-34-14　小堀ビル　１Ｆから移転】 ◆◆◆系列店舗ページ一覧◆◆◆ SATOブリアン　にごう https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13159782/ サトブリ　DA https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13216529/ SATOブリアン　さんごう https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13223460/ SATOブリアン　昼ブリ https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13220552/
初投稿者	ラララTOKYO（41）

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いや～素晴らしい、和牛の固定概念が一気に払拭されました！！ : SATOブリアン 本店

SATOブリアン 本店

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SATOブリアン本店