愛してやまないパン : ラトリエ ドゥ プレジール

ラトリエ ドゥ プレジール

(L'atelier de Plaisir)
パンTOKYO百名店2022選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

予算:
定休日
月曜日、木曜日、日曜日

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/12訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

愛してやまないパン

祖師ケ谷大蔵の大好きなお店「ラトリエ ドゥ プレジール」。
一度食べたその日から、愛してやまないパン屋さんのひとつです。
12月には2度伺い、その独創性を堪能しました。

1度目に購入したパン

・アミティエ(ココア)
・パン オ フリュイ ルージュ 2014
・パン コンプレ
・ココアのクグロフ(中)
・ベラベッカ2014
・プレジール ド ローズ 2014

ココアの香りがほんのり香るアミティエは黒胡椒がアクセント。しっとりと濃厚な美味しさ。
水を一切使わず山ぶどう果汁のみを使い練り上げたパン オ フリュイ ルージュ、まろやかな酸味が癖になるパン コンプレもワインとの相性が素晴らしいです。
ココアのクグロフはしっとりとした生地が好み。デザートにいただきました。
クリスマスシーズンのみのシェフの自信作だというスペシャリテの2品。ベラベッカ2014とプレジール ド ローズ 2014は冷蔵庫で一週間寝かせてから。時間をおくことで、よりしっとりとした食感になるそうです。どちらもフルーティーで上品な仕上がり!流石のクオリティ!

そして大晦日に。
31日のメニューは全て一日限りのシェフのアドリブパンでした。通常は予約が可能ですが、この日は予約が出来ないとのことで、気合いを入れて並びました(笑)。

31日に購入したパン

・ノンアルコールワインとスパイス入りのパン(6種のナッツ、11種のドライフルーツ入り)
・シャテーニュ(栗粉と3種の栗、黒豆とグリュエ ド カカオ入り)
・バラと古代小麦のパン(3種類のバラの花びらとバラのシロップ、いちご、ラズベリー入り)
・トリアングル(濃厚な石臼挽き粉を使った生地)
・プチ クール ピスタチオ
・プチ クール いちご
・プチ クール コーヒー

この日のパンはカカオがアクセントで入っているものが多かったです。
一期一会のパンたち。
どのパンも食べていて愛おしさすらこみ上げてきます。

繊細で奥深くて独創性があるパンたちにこの日も完全にノックアウト。
2015年も通わせていただきます。
(2014/12)


  • ラトリエ ドゥ プレジール - 桜のアミティエ(g/4円) 桜、八重桜、いちご、黒豆、ピーカンナッツ

    桜のアミティエ(g/4円) 桜、八重桜、いちご、黒豆、ピーカンナッツ

  • ラトリエ ドゥ プレジール - 桜のアミティエ(g/4円) 桜、八重桜、いちご、黒豆、ピーカンナッツ

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  • ラトリエ ドゥ プレジール - スペシャル ROSE(g/4円) エディブルローズ、いちご、ラズベリー、クランベリー、ブルーベリー、ローズシロップ

    スペシャル ROSE(g/4円) エディブルローズ、いちご、ラズベリー、クランベリー、ブルーベリー、ローズシロップ

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  • ラトリエ ドゥ プレジール - バナーヌ エ レザン(420円)

    バナーヌ エ レザン(420円)

  • ラトリエ ドゥ プレジール - スィトゥロン(190円)

    スィトゥロン(190円)

  • ラトリエ ドゥ プレジール - アミティエ(ココア、いちご、フランボワーズ、クランベリー、4種類のナッツ、ホワイトチョコレート、グリュエ ド カカオ、オレンジピール)(4円/g)

    アミティエ(ココア、いちご、フランボワーズ、クランベリー、4種類のナッツ、ホワイトチョコレート、グリュエ ド カカオ、オレンジピール)(4円/g)

  • ラトリエ ドゥ プレジール - アミティエ(ココア、いちご、フランボワーズ、クランベリー、4種類のナッツ、ホワイトチョコレート、グリュエ ド カカオ、オレンジピール)(4円/g)

    アミティエ(ココア、いちご、フランボワーズ、クランベリー、4種類のナッツ、ホワイトチョコレート、グリュエ ド カカオ、オレンジピール)(4円/g)

  • ラトリエ ドゥ プレジール - アミティエ(ココア、いちご、フランボワーズ、クランベリー、4種類のナッツ、ホワイトチョコレート、グリュエ ド カカオ、オレンジピール)(4円/g)

    アミティエ(ココア、いちご、フランボワーズ、クランベリー、4種類のナッツ、ホワイトチョコレート、グリュエ ド カカオ、オレンジピール)(4円/g)

  • ラトリエ ドゥ プレジール - アミティエ(ココア、いちご、フランボワーズ、クランベリー、4種類のナッツ、ホワイトチョコレート、グリュエ ド カカオ、オレンジピール)(4円/g)

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  • ラトリエ ドゥ プレジール - アミティエ(紅茶、無花果、2種類の栗、クランベリー、オレンジピール)(4円/g)

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  • ラトリエ ドゥ プレジール - アミティエ(紅茶、無花果、2種類の栗、クランベリー、オレンジピール)(4円/g)

    アミティエ(紅茶、無花果、2種類の栗、クランベリー、オレンジピール)(4円/g)

  • ラトリエ ドゥ プレジール - アミティエ(紅茶、無花果、2種類の栗、クランベリー、オレンジピール)(4円/g)

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  • ラトリエ ドゥ プレジール - アミティエ(紅茶、無花果、2種類の栗、クランベリー、オレンジピール)(4円/g)

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  • ラトリエ ドゥ プレジール - パン オ フリュイ ルージュ 2015

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  • ラトリエ ドゥ プレジール - アミティエ(ピスタチオペースト、ヘーゼルナッツプードル、いちご、ピスタチオ、ピーカンナッツ、マカダミアナッツ、胡桃、アーモンド、ホワイトチョコレート、胡椒)(4円/g)

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  • ラトリエ ドゥ プレジール - アミティエ(ピスタチオペースト、ヘーゼルナッツプードル、いちご、ピスタチオ、ピーカンナッツ、マカダミアナッツ、胡桃、アーモンド、ホワイトチョコレート、胡椒)(4円/g)

    アミティエ(ピスタチオペースト、ヘーゼルナッツプードル、いちご、ピスタチオ、ピーカンナッツ、マカダミアナッツ、胡桃、アーモンド、ホワイトチョコレート、胡椒)(4円/g)

  • ラトリエ ドゥ プレジール - アミティエ(ピスタチオペースト、ヘーゼルナッツプードル、いちご、ピスタチオ、ピーカンナッツ、マカダミアナッツ、胡桃、アーモンド、ホワイトチョコレート、胡椒)(4円/g)

    アミティエ(ピスタチオペースト、ヘーゼルナッツプードル、いちご、ピスタチオ、ピーカンナッツ、マカダミアナッツ、胡桃、アーモンド、ホワイトチョコレート、胡椒)(4円/g)

  • ラトリエ ドゥ プレジール - アミティエ(いちごパウダー、いちご、フランボワーズ、クランベリー、ブルーベリー、ピスタチオ、ピーカンナッツ、胡桃、ホワイトチョコレート、グリュエ ド カカオ)(4円/g)

    アミティエ(いちごパウダー、いちご、フランボワーズ、クランベリー、ブルーベリー、ピスタチオ、ピーカンナッツ、胡桃、ホワイトチョコレート、グリュエ ド カカオ)(4円/g)

  • ラトリエ ドゥ プレジール - アミティエ(いちごパウダー、いちご、フランボワーズ、クランベリー、ブルーベリー、ピスタチオ、ピーカンナッツ、胡桃、ホワイトチョコレート、グリュエ ド カカオ)(4円/g)

    アミティエ(いちごパウダー、いちご、フランボワーズ、クランベリー、ブルーベリー、ピスタチオ、ピーカンナッツ、胡桃、ホワイトチョコレート、グリュエ ド カカオ)(4円/g)

  • ラトリエ ドゥ プレジール - アミティエ(いちごパウダー、いちご、フランボワーズ、クランベリー、ブルーベリー、ピスタチオ、ピーカンナッツ、胡桃、ホワイトチョコレート、グリュエ ド カカオ)(4円/g)

    アミティエ(いちごパウダー、いちご、フランボワーズ、クランベリー、ブルーベリー、ピスタチオ、ピーカンナッツ、胡桃、ホワイトチョコレート、グリュエ ド カカオ)(4円/g)

  • ラトリエ ドゥ プレジール - アミティエ(いちごパウダー、いちご、フランボワーズ、クランベリー、ブルーベリー、ピスタチオ、ピーカンナッツ、胡桃、ホワイトチョコレート、グリュエ ド カカオ)(4円/g)

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  • ラトリエ ドゥ プレジール - ショコラ エ オランジェ(480円)

    ショコラ エ オランジェ(480円)

  • ラトリエ ドゥ プレジール - ショコラ エ オランジェ(480円)

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  • ラトリエ ドゥ プレジール - ショコラ エ オランジェ(480円)

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  • ラトリエ ドゥ プレジール - アミティエ(黒ごま、2種類のさつまいも、2種類の栗、胡桃、オレンジピール)(4円/g)

    アミティエ(黒ごま、2種類のさつまいも、2種類の栗、胡桃、オレンジピール)(4円/g)

  • ラトリエ ドゥ プレジール - アミティエ(黒ごま、2種類のさつまいも、2種類の栗、胡桃、オレンジピール)(4円/g)

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    パン ド ミ(700円)

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    アミティエ(オーガニックコーヒー)(4円/g)

  • ラトリエ ドゥ プレジール - アミティエ(オーガニックコーヒー)(4円/g)

    アミティエ(オーガニックコーヒー)(4円/g)

  • ラトリエ ドゥ プレジール - アミティエ(オーガニックコーヒー)(4円/g)

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  • ラトリエ ドゥ プレジール - アミティエ(4円/g) 抹茶、2種類のさつまいも、2種類の栗、胡桃、りんご

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  • ラトリエ ドゥ プレジール - 紫芋のパン(570円)

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店舗基本情報

店名
ラトリエ ドゥ プレジール(L'atelier de Plaisir)
受賞・選出歴
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

パン 百名店 2020 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店

パン 百名店 2019 選出店

食べログ パン 百名店 2019 選出店

パン 百名店 2018 選出店

食べログ パン 百名店 2018 選出店

パン 百名店 2017 選出店

食べログ パン 百名店 2017 選出店

ジャンル パン
予約・
お問い合わせ

03-3416-3341

予約可否

予約可

店頭での予約のみ可

住所

東京都世田谷区8-13-8 ジベ成城 1F

交通手段

小田急線祖師ケ谷大蔵駅から徒歩5~7分ほど
または成城学園前駅から徒歩10~12分ほど

祖師ケ谷大蔵駅から407m

営業時間
  • 火・水・金・土

    • 12:00 - 19:00
  • 月・木・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    取り置きの電話を含めて5時までは留守電のガイダンスが流れるだけで取ってくれません。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

(テイクアウトのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり、路駐に対しては近隣の迷惑を強くうたっている

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.plaisir1999.com/

オープン日

2007年12月

備考

店内撮影禁止

初投稿者

takadatyoutakadatyou(8)

最近の編集者

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