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超久々に、パクチーまみれ
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ほおばるサラダ生春巻・二種のソースで
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パク天
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パクチーズの植木鉢（配膳直後）
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ぐちゃぐちゃが美味しい皮蛋豆腐
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ぐちゃぐちゃが美味しい皮蛋豆腐
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パクチーの根っ子のキンピラ
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パクチーサラダ
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パクっとピリ辛ランパクフルト
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トムヤム砂肝
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キムパク
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パクパクピッグパクポーク ビッグパクパクパクポーク
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パクチーズの植木鉢（中をトッピング）
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島豆腐 南蛮パクタルソース
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チェロケバブ（中にラム）
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パクソースのパスタ
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左：パクチーシャーベット、右：パク塩のアイス(パク蜜がけ)
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ドリンク（左がパクチーモヒート）
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よーぜふ (K)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
パクチーハウス東京（paxi house tokyo）
|
|---|---|
| ジャンル | 創作料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線経堂駅より徒歩４分 経堂駅から271m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年11月 |
| 備考 |
基本的に相席になります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2015.10
ン年ぶりにパクチーまみれになってみたくなり、日本酒定例会のメンバーを中心に会を開いてみました。
注文はパクチーハウスの常連の美魔女さんにお願いし、ワンニャンズがパシリをする形で進行です。
◆ほおばるサラダ生春巻・二種のソースで
透き通る薄皮の中に、野菜たっぷり、というかパクチーもたっぷり入った生春巻きです。
ビジュアル的に超面白い一皿。
◆ぐちゃぐちゃが美味しい皮蛋豆腐（Ｌサイズ）
混ぜる前と混ぜた後でビジュアルが大きくかわる一皿。
混ぜた後は豆腐主体の爽やか系となりますが、味はしっかりパクチー。
皮蛋がアクセントとしてちゃんと存在感を残しています。
◆パクチーの根っ子のキンピラ
他では絶対に味わえないと思われる一皿。
ビジュアル的に超面白く、そして絶妙な苦味の残し方にも唸ります。
メニューにあればオーダー必須だと思います。
あっ、これも写真でイメージをご確認ください。
◆パクチーサラダ
パクチーたっぷりのサラダ、実は意外なほど王道の美味さ。
舌をリセットするのに良さ気です。
◆パクっとピリ辛ランパクフルト(パクチー入りフランクフルト)
これもオンリーワン系の一皿。
ピリ辛に消されるかと思ったパクチーの風味がちゃんとアクセントに残っています。
◆トムヤム砂肝（Ｌサイズ）
ピリ辛仕上げの砂肝スライスを、パクチーと合わせながら食べていきます。
これは泡系に合いそう。
◆キムパク（パクチーキムチ）
まさかパクチーをキムチ化するとは・・・と唸った一皿。
ですが意外なほど、というか相当美味いんです。
味を一文で表現せよ、と言われると難しいのですが、一度お試しいただきたいです。
◆パク天（パクチーのかき揚げ）
これは前回も頼んだ記憶が残っています。
思いっきりパクチーを使いまくったもので、塩を振りながら食べ進むと幸せになれます。
◆パクパクピッグパクポーク ビッグパクパクパクポーク
正しく発音できた人は褒めてもらえるメニューです。
何やねん！というツッコミもありますが、フロア担当のお姉さんのスマイルが返ってくる嬉しい一皿。
そして出てきた皿はサプライズ系で、トロトロの豚肉をタレに浸した状態で出してくれました。
さっぱり系の柔らかポークとスパイシータレとパクチーのコンビネーションが面白い。
◆パクチーズの植木鉢
出てきた瞬間に参加者が「おぉーー！！」と感嘆した一皿。
ミニ植木鉢の下層には黄緑色のパクチーチーズ、その上に土に見立てた乾燥ブラックオリーブが乗り、パクチーが植えられて（？）います。
バケットに乗せた写真でイメージを掴んでいただければ思うのですが、ビジュアル的な面白さだけでなく、味的にも素晴らしいものでした。
素晴らしいネーミングとアイディア、そして味だったと思います。
◆島豆腐 南蛮パクタルソース（パクチー入りタルタル）
箸休め系の一皿は、落ち着く味の島豆腐です。
タルタルソースにパクチーが使われています。
◆チェロケバブ
見た目は真っ白なご飯盛りなのですが、中に味付けされたラム肉が入っています。
◆パクソースのパスタ
これはビジュアル的にも味的にもパクチーまみれの一皿。
ですが、意外なほどスルスル食べ進んでしまう、バランスのとれたパスタでした。
◆アイス×２
デザートは、アイス２種を適当にシェアしました。
写真右がパク塩のアイス(パク蜜がけ)、左がパクチーシャーベットです。
余裕があれば２種頼んでシェアが良さ気です。
個人的にはアイスに一票。
という感じの、久々パクチーまみれの会でした。
６人でシェアだったので、かなりの品数を並べることができ、楽しい会になりました。
世話役をやってくれたＭさんと参加メンバーに感謝します。
ありがとうございました。