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ガテモタブン
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孤独のグルメにも登場、ブータン料理 〜Gatemo Tabum（ガテモタブン）・ 代々木上原
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ガテモタブン（Gatemo Tabum）
|
|---|---|
| ジャンル | 南アジア料理、アジア・エスニック |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3466-9590 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
代々木上原駅より徒歩５分 代々木上原駅から272m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター4席、テーブル22席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年12月16日 |
| お店のPR |
ブータン家庭料理の店ガテモタブン
ガテモタブンだけの「家庭料理の味」を求めて |
| 初投稿者 |
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話が遅いにもほどがあるこのブログですが、寒々しいこの時期に、夏の話など登場しそうな...ヤバいヤバい。
これは残暑厳しい9月は半ばのおハナシ。
東京の代々木上原に用事があり、喰いしん坊オットとお出かけしておりました。
時間はちょうどお昼時。どこかでランチを食べて行こうかとググったところ、気になったのがこちらのブータン料理GatemoTabum（ガテモタブン）。
ブータン料理と言えば、以前我らが（と勝手に言っているwww）イケメンシェフM君主催で、「世界一辛い料理ブータン料理を限界まで食べる会」に参加したことがありました。
その時のおハナシはこちら＞
世界一辛い料理「ブータン料理」を限界まで食べる会 〜海月食堂
世界一辛い料理「ブータン料理」を限界まで食べる会・続き 〜海月食堂
まだまだ食べるよ、世界一辛い料理「ブータン料理」を限界まで食べる会 〜海月食堂
※海月食堂の通常メニューではありません
ああ、あれは辛かった。たいそう、たいそう辛かった。
でも美味しかった...。なんともシンプルで素朴な味たち。
前にも後にも私がブータン料理を食べたのはその時だけなので、比較対象がありません。
ここはいっちょ、違う店の味も食べてみなくては！そしてできればいつか、現地でも食べてみたいものです！
さて、ガテモタブン。
小さなお店、このころはまだのんびりとしたものです。今はどうなってることやら...（後述）。
ランチは2種類。
その前に、ちょっとビールでもいただきましょうか！
アテには、
モモ！
チーズモモ！
どちらも皮がムチムチで旨い！
モモ自体はマイルドな味なのですが、これにエズェ（具沢山の辛味タレのようなもの）をつけると、ビリリ！と味が締まります。
Aランチは、パクシャパ（PagshaPa）
豚バラ肉、大根、トウガラシの炒め煮。ブータンの代表料理の1つだそうな。
旨い。
これはご飯のアテね！日本の家庭料理と言っても違和感のない味。
ブータンも米食（場所による）だからかも。
でも、辛味が後からじんわりとやってくる...！オデコにジンワリと汗がにじむ！
モスくんの時と比べるとずいぶんマイルドに感じるけれど、これは不特定多数のお客様に受け入れられるようにかな？
あとで日本人のシェフの方にお訊きしたら、唐辛子は契約した農家さんに栽培していただいているそうな。
店先にも積まれていましたが、大きな大きな唐辛子。
Bランチはジャシャマル（JashaMaru）
こちらは、鶏もも肉を、にんにく、トマト、ピーマン等で炒めたものだそうな。
パクチーたっぷり！パクチーのせいで、異国感がアップ。
こちらの方が豚よりちょっぴり辛かったかな！？豚の脂のおかげかもしれない。
ところでこのお店、先日放映された「孤独のグルメ」に登場したそうですね！
この日の喰いしん坊オットの日記はこちら＞
フォローワーにはないインパクト〜♪孤独のグルメにブータン料理「ガテモタブン」が登場します！
きっと今頃は長蛇の列ができているんだろうなぁ...並ぶのがイヤな私、もう行く機会がないかもしれない（;_;）
東京は人が多いものねぇ。
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ガテモタブン（GatemoTabum）
東京都渋谷区上原1-22-51階
03-3466-9590
12：00～14：3018：00～23：00
定休日：月曜
お店のサイトhttp://www.gatemotabum.com/index.html
お店のブログhttp://gatemotabum.sblo.jp/
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