ラーメンヤスオ（仮）〜屋台ラーメンの「スズキヤスオ」復活♪〜 : ラーメン　ヤスオ（仮）[食べログ]

点数	割合	傾向
4.00点以上	0.14%	極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
3.50点以上	3.49%	満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
3.50点未満・点数未確定	96.37%	食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。 ※点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。

※2012年4月1日時点での点数分布です。

点数と分の目安グラフ

点数についてもっと詳しく見る

料理・味 3.43 |
サービス 3.32 |
雰囲気 2.87 |
CP 3.53 |
酒・ドリンク 3.00

評価分布

前の口コミへ

口コミ一覧（8件）へ

次の口コミへ

この口コミは、ramen151eさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。また、この口コミは、ramen151eさんが最後に訪問した '12/09当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。詳しくはこちら

ramen151e （448）さんの口コミ [携帯電話番号認証済]

'12/09/06 （'12/09 訪問）

ラーメンヤスオ（仮）〜屋台ラーメンの「スズキヤスオ」復活♪〜

昼の点数：3.5
- ［料理・味 3.5
- | サービス 3.5
- | 雰囲気 2.0
- | CP 5.0
- | 酒・ドリンク -］
使った金額（1人）：夜 - ｜昼 ～￥999

| おすすめ用途：

[ 画像表示形式：一覧｜拡大 ]

2012.09.06ラーメンヤスオ（仮）〜屋台ラーメンの「スズキヤスオ」復活♪〜ラーメン|グルメ|東京都【渋谷区】訪問日：2012年９月３日（月）

世田谷の上野毛で屋台を出して営業していた「スズキヤスオ」！

一時、話題になって、閑静な住宅街の中に行列を作らせた店！

しかし、その後、店舗を構えて営業するようになってからは、あまり名前も聞かなくなって…
未訪のまま、いつの間にか閉店してしまった…

その『スズキヤスオ』が、復活して、南新宿の路地裏にオープンするという情報を聞いて！
さっそく、訪ねてみることにした。

この日の東京は天候不順で、晴れたと思ったら、いきなりゲリラ豪雨と…
安定しない天候…

そんな中、地図を頼りに、店のある場所までやって来たところ…
お祝いの花が飾っていなかったら、ここがラーメン店とは思えない、まったく飾りのない店にも関わらず…

店内は満席で！
小雨降りしきるる中、３人のお客さんが順番を待っていた。

店主がTwitterでつぶやいていたとはいえ…
それに、８月30日のオープン日から、日曜日の定休日を挟んだ３日間は、ラーメン半額セールを実施したとはいえ…

この店のロケーションで！
この天候で！

さらに、時刻はもう12時46分という時間だというのに…
この盛況ぶりなのには驚かさせられた！

しかし、ラーメンを食べて、店を出た13時23分には、さらに多くのお客さんが待っていた。

雨が上がって、晴れ間も出た影響かもしれないけど…
平日のこの時間に行列を作らせるというのは…

ネット社会の情報の早さと力を改めて実感させられた。

到着から10分ほど待たされて入店。
まずは、最初に会計をして、好きなラーメンを選ぶ。

本日、用意されたラーメンは「ラそば」と「ラうどん」の２種類。

スープが１種類で麺が２種類なのか？
それとも、麺の違いによって、スープも変えているのか？

そこで、この２種類のラーメンの違いを、スタッフのキレイなお姉さんに聞いてみたところ…

「スープは同じなんですけど、油の量が違います♪
「ラそばはさっぱりしていて、ラうどんはこってりしています。」

そう言うので…
スープも違うなら、２杯食べてみようか！？

そう思って！
麺の量を聞いてみると…

「200gです♪」と言うので…
２杯はキツい…

すると美人女性スタッフから続けて…
「ラうどんは、うどんのような、他のお店にない麺ですよ♪」

そう言われたら、これに決まり！
半額セールとはいっても、正確には半額ではなく300円引きの350円を支払うと…

「無料で大盛りにできますけど、大盛りになさいます。」というので！
お願いしたところ…

「300g、400gのどちらにされます？」
麺２玉でも無料！

それで、通常価格でも「ラそば」600円に、「ラうどん」650円という価格は、コスパ高い♪

しかし、400gは食べられないので、300gでお願いすることにした。

カウンター席だけの席の空いていた１席に座って、ラーメンができるのを待つことになるんだけど…
後に座ったお客さんの「ラそば」が出されても、私の「ラうどん」はなかなか出てこなくて…

結局、着席してから14分ほど待たされて、やっと着丼。
しかし、バハマハットを被った店主かスタッフなのか不明な人から出された「ラうどん」は、めっちゃボリューミー！

大きな丼に麺300g！
スープもいっぱいに入ったラーメンは、まるで、ヤサイのない『二郎』といった感じ！

スープをいただくと…
豚骨の非乳化スープで、これだけだったら『二郎』そのもの！

しかし、違いは、鰹の風味とスープ表面を覆うラード層！
かなり鰹が効いていて、ニンニクとラードによりこってりとした味わいに仕上げられたスープは、最初、「もちもちの木」を連想させたけど！

あとで、ネットで調べたら、こちらの店の店主は、京都の『ますたに』の…
東京・日本橋にある支店の出身の方であると知って納得！

しかし、ラードの量が多くて、スープは熱いし！
こってりしているので！

寒いときに食べるのはいいかもしれないけど、この夏の暑い時期に食べるのは…
店内は、あまり冷房も効いていないこともあって、汗がにじみ出てきて、ちょっと、しんどいかも(汗)

そして、「ラうどん」と名付けられた「うどんのような」麺は…
「オーション」だ！

『ラーメン二郎三田本店』のおやじさんが、「学生に麺をいっぱい食べさせてあげたい。」という気持ちから、小麦粉の２等粉である「オーション」を使い始めたという話しは有名だけど！

こちらの店でも、同じような考えから、「オーション」を使ったのだろうか？

ここ南新宿から代々木という一帯は、予備校や専門学校のメッカで！
若い人が集まる地域！

それで、大盛り無料！
そのため、オーション使用となったのだろうか？

そうなると「ラそば」の麺も気になる…
こちらは、どんな粉を使ったのか？

ただ、これも、入口に製麺機が鎮座していたけど！
自家製麺だからこそ成せる業！

やや幅広で厚みのある平打の麺は、オーションを使っているので、食感はカタくて、ボソボソで！
ワシワシと噛んで粗食する麺で！

『二郎』を食べたことのない、一般のお客さんからすると、これがラーメンの麺かとビックリされると思う。
それで、店は「ラうどん」と命名したんだろうけど…

何れにしても、好みが分かれる麺といえる。

具の肩ロースのチャーシューは、大きくて、やわらかく煮込まれていてよかったし！

コスパも高くて、お腹いっぱいになるラーメンで！
世田谷の住宅地で出すより、この地で商売する方が流行るとは思うけど！

ふりの客がふらっと店に立ち寄ることは期待できない！
この店を目指して来ない限りは、お客さんを集客することはできない立地にある店なので！

オープンセールの後、どれだけのリピーター客を呼べて、口コミで味のよさが伝わるるかが成功の鍵になりそう。

メニュー：ラそば…600円／ラうどん…650円

こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL : http://ramen151e.blog71.fc2.com/blog-entry-2196.html

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告する事ができます。

問題のある口コミを連絡する

食べログ会員（無料）に登録すると、口コミに投票やコメントをしたり、マイレビュアー（お気に入り）として保存する事ができます。

食べログ会員登録/ログイン

この口コミに投票する

[ 参考票 3票？ ]

ramen151e （448）さんの他のお店の口コミ

徳やうどん（7）（佐賀 / うどん）

うどん徳や

投稿：'13/05/23｜訪問：'13/05
博多商店博多駅前店（8）（博多、祇園 / ラーメン、餃子、担々麺）

中華そば博多商店博多駅前店

投稿：'13/05/21｜訪問：'13/05
博多一双（32）（博多、東比恵 / ラーメン、餃子）

博多一双　～『博多一幸舎』出身の店主が...

投稿：'13/05/21｜訪問：'13/05
大阪拳（24）（日本橋、近鉄日本橋、谷町九丁目 / ラーメン、つけ麺）

【新店】大阪拳　～京都の名店が大阪進出♪...

投稿：'13/05/20｜訪問：'13/05
麺と心 7 （15）（阿倍野、松虫、天王寺駅前 / ラーメン、つけ麺、居酒屋）

【新店】麺と心７　～『らーめんstyl...

投稿：'13/05/18｜訪問：'13/05
大島（7）（船堀 / ラーメン）

【新店】大島　～「すみれ」出身の店主が作...

投稿：'13/05/18｜訪問：'13/05

ramen151eさんの口コミ一覧（448件）を見る

前の口コミへ

口コミ一覧（8件）へ

次の口コミへ

他のレビュアーの口コミ

デイルス・マイビス（373）

二郎風だけど、旨みあるスープが尾を引く美味しさ

南新宿駅近くに9月にオープンしたラーメン店。カレーで有名な「[a:13006570,ムーンボウ]」の向かい、閑静な場所にあります。海の家の様な... 続きを読む»

投稿：'12/10/11

訪問：'12/10

（参考票：4票？）
ニクチ（1）

らうどん

前から気になっていたお店で、友人と二人で夜開店と同時に訪問。はっきりいってめちゃくちゃわかりにくい場所でしたがなんとかたどり着きました。小田急線南... 続きを読む»

投稿：'12/10/07

訪問：'12/10

（参考票：1票？）
yosiwo （236）

上野毛のスズキヤスオのラうどん、満を持して南新宿の路地裏にオープン

どうやら、閉店してしまったようです。詳しいことは不明です。【昨日10/16から、しばらくお休みしますと。Twitterでつぶやかれていた・・・い... 続きを読む»

投稿：'12/11/07

訪問：'12/09

（参考票：16票？）

口コミ一覧（8件）を見る

口コミを投稿する

食べログ特集

編集するラーメン　ヤスオ（仮）の店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメン　ヤスオ（仮） ※このお店は店舗情報の確認が取れていないため、掲載保留中です。
ジャンル	ラーメン
住所	東京都渋谷区代々木2-29-3 1F 大きな地図を見る｜周辺のお店を探す
交通手段	代々木駅　徒歩7分新宿駅　徒歩10分南新宿駅から48m
営業時間	平日　11:30〜14:00　18:00〜21:00 土曜　11:30〜麺orスープ終了まで（自家製麺なので早いことも）ランチ営業
定休日	日曜
平均利用金額	[夜]￥1,000～￥1,999 [昼] ～￥999 最も多くの方が実際に使った金額です。予算分布を見る
カード	不可

席・設備

席数	8席（カウンターのみ）
個室	無
駐車場	無(筋違いの駅前の通りにはコインPあり)

特徴・関連情報

こんな時にオススメ	友人・同僚と｜一人で多くの方がおすすめする用途です。用途分布を見る
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	https://twitter.com/yasuosuzuki168
オープン日	2012年8月31日
備考	以前、上野毛にあったスズキヤスオが「ラーメン　ヤスオ（仮）」となって南新宿の路地裏で再開。お昼のカレーが人気のバー「moonbow」の斜向かえニンニクの量は調整できる（代わりに生姜入りにも）
初投稿者	yosiwo（236）
最近の編集者	yosiwo（236） ... 店舗情報（'12/10/12 11:15）編集履歴を詳しく見る