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食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
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店名 |
FUGLEN TOKYO(フグレン トウキョウ)
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受賞・選出歴 |
カフェ 百名店 2022 選出店
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
カフェ 百名店 2021 選出店
食べログ カフェ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | カフェ、バー、パン |
お問い合わせ |
03-3481-0884 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
東京都渋谷区富ケ谷1-16-11 1F |
交通手段 |
東京メトロ千代田線代々木公園駅から徒歩5分 代々木公園駅から342m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
23席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 外のテラス席は喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年5月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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渋谷でゴリラコーヒーを利用した後、奥渋谷エリアを歩き回ってから、
こちらのお店の前へ。遠くから見るとお店の周囲に人がたくさん!
うわー大行列なのか、並ぶの嫌だなと思ったのですが、
実は外の席に座って飲食している人がいただけで。
すんなり店内に入り、ほとんど待たずにオーダーすることができました。
私と連れがオーダーしたのは、エアロプレスコーヒーと本日のコーヒー、
そしてシナモンロールです。
店内はほぼ満席でしたが、ちょうどソファが空いたので座ることができました。
本日のドリップコーヒーは、ほどよく酸味がある軽めの味です。
華やかな香りで苦みはわずか。雑味は感じられません。かなり好み!
そして、エアロプレスコーヒー(豆はケニア)。こちらはポットで供されます。
一口飲んで「うひゃー!」と思うほどの鮮烈な酸味。
まるでローズヒップティーのような酸っぱさで、色も明るめです。
でも、不快ではなくてむしろ爽快なんだな、これが。
酸味の中から香りと甘さもちゃんと膨らんでくるし、やはり雑味は感じられない。
これだけ酸っぱいのに、意外にもコーヒーとしてのバランスがとれているのです。
カップ2杯分ぐらいありましたが、すーっと飲み干せる感じで気持ちいい。
どちらも浅煎りで酸味の効いたライトな味わいだったので、
深煎りで濃厚なコーヒーを積極的に好む人向けではないとは思いますが、
いろいろなタイプのコーヒーに楽しみたい人にはおすすめできます。
いずれにしても非常に繊細でピュアな抽出液感がある、上質なコーヒーです。
こんなに澄んだ味のコーヒーを飲んだのは初めてかもしれません。
豆の状態がすごく良いのではないでしょうか。
シナモンロールは北米的なものではなく元祖北欧的な素朴さのあるもので、
すっきりした味のコーヒーに良く合います。
あと、店舗の内外装は相当ハイセンスです。
それも冷たく突き放されるようなスノッブさではなく、
北欧的なシャープさとぬくもり感、レトロとモダンが上手く組み合わさった感じ。
この空間の雰囲気と、ここのコーヒーは好きだなあ。
飛行機に乗らなくても、渋谷から歩いて行って小田急線で帰れるのだから、
かなり満足度の高いお店だと思いました。