シャントレル
（Les Chanterelles）食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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代々木上原・八幡でコロナちょい前辺りからオープンした和食系・イタリアン系・創作居酒屋系のお店はそこそこ行きましたが、お店の外観・内観・料理の見てくれは立派だけど、肝心の味が？？？なお店がほとんど（天ぷ...
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久しぶりの訪問になりましたが、今や百名店になっていたのですね〜！中田シェフは覚えていて下さりとても暖かく迎え入れて下さいました。
ここは一流のお料理を
とても良心的なお値段で頂けて
洗練され...
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「シャントレル」というフランスで採れる茸があるそうで中田シェフ修行先の自慢料理の一品だったそうです。そして此方のお名前にされたそうです♪
本日12時半頃訪問しました。
◆茸入りクロックムッ...
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Such an eye opener of mushroom world
一ヶ月前に予約して土曜日のランチ時間に訪問。
1人3杯のワインと少なめのランチコースを注文し、18000円台でした。
シャントレルとのお名前だけあって、いろんなきのこを活用したお料理はたくさんあっ...
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きのこの名を持つこちらにきのこの季節を待って訪問しました。
きのこ好きな連れを誘うと珍しく来る、と言う。
カウンター、シェフの目の前に案内されました。
まずはサンセールをグラスで乾杯。
メ...
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代々木八幡から徒歩5分。今年で12年を迎える町の愛されフレンチ。店名の由来は、フランス修行時代に出会ったキノコから。飾らず、美味しさを追求したいというシェフの想いが込められている。
ー ディ...
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以前、予約いっぱいで断念。やっとお伺いできました。
【雰囲気】
厨房が見渡せるカウンター８席とテーブル２卓。
思った以上にカジュアルな雰囲気です。
常連が多く、通う度に常連度が増してシェフ...
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代々木公園駅・代々木八幡駅から歩いて7分ぐらいの、閑静な住宅街の中にある、小さなフレンチレストランです。
キノコ好きとしては一度行ってみたかったお店。
10000円のコースを頂きました。
...
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気軽に行けるけど、しっかりとフレンチ。
しっかりフレンチだけど、気軽に行ける。
そんなシャントレルさんに、今年もお邪魔する季節です♫
別に、秋限定にしているわけではないのですが、なんとなくそ...
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個人的には4以上付けるのは珍しいけど、この店はトータルバランスとして良かった
料理も良いし店の雰囲気も良いし接客も良い
しいて言うならシェフがダジャレ言う時に早口になる癖があるので突然のダジャレが...
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代々木公園駅から徒歩5分。
カウンター席とテーブル席があります。
やわらかい色みを基調としたシンプルモダンな内装で落ち着いた雰囲気。
10000円のコースを頂きました。
頂いたのは
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温もり溢れる空間で 旬素材を使用した「季節の一皿」を…日本の四季を旬の魚介や農家さんからの野菜で感じてもらいたい…それが今現在のシャントレルの料理のコンセプトです…
シェフ中田雄介がフランス修業時代に出会った、キノコの名前です…秋から冬にかけて連日、きのこ狩りにでかけたオーヴェルニュの森での思い出深いキノコ.. 見た目は地味でも、味は抜群…見た目の華やかさより実直...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
シャントレル（Les Chanterelles）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5465-0919 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急小田原線 代々木八幡駅 徒歩5分 代々木八幡駅から336m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB、Diners、VISA） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内は禁煙ですが、お店で灰皿を貸してくれて外で吸えるようです。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年7月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
[日]
12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
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アクセス方法を教えてください
小田急小田原線 代々木八幡駅 徒歩5分
東京メトロ千代田線 代々木公園駅 徒歩6分
東京メトロ千代田線/小田急小田原線 代々木上原駅 徒歩8分 -
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代々木上原・八幡でコロナちょい前辺りからオープンした和食系・イタリアン系・創作居酒屋系のお店はそこそこ行きましたが、お店の外観・内観・料理の見てくれは立派だけど、肝心の味が？？？なお店がほとんど（天ぷらの喜わさんは別）でした。
そんな中、フレンチ勢は、昔からあるラ・ファソン古賀さんやルボークープさんとかがすんばらしい料理を提供してくれる別格な存在という感じ。これにより、代々木上原のレベルをなんと...
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20回目の訪問。
代々木八幡のお気に入りフレンチ。
日曜日のランチにツレと突撃です。
■感想
本日は訳あって中田シェフがかつて修行していた青山の老舗フレンチ『ラブランシュ』の田代シェフと、...