この口コミは、肉好き友人Yさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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肉好き友人Y 口コミ1,258件フォロワー478人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク3.0

2018/01訪問6回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク3.0

￥2,000～￥2,9991人

まさかの貸し切り状態

はじめてじゃないでしょうか、お客さんが誰もいないセバスチャンに入るのは
ま、1月15日ぐらいだと大寒も近いし一年で一番寒い時期ですからよっぽどのかき氷好きでない限り食べたいとは思わないですかね
自分的にはまったりしていて人眼も気にせずかき氷を味わえて良いんですけどね

セバスチャンは冬季以外は杯数制限が2杯と決まっていますが今は杯数制限がなくなっています
まぁそんなに食べれないですけどね

今回はいちごとホワイトチョコレートのショートケーキ、焼き芋マスカルポーネがけ塩バターソース別添えの
2種類を頼みました

まずはいちごのショートケーキですがもはやかき氷ではないです
素晴らしいです、アートです
こういう風に固めてしまう円状や角状のかき氷は冷たく感じてしまうお店がほとんどですがセバスチャンの商品はふんわりしているんです
逆に焼き芋マスカルポーネの方が固めてないのに冷たく感じました
どいいう現象なんだろう

0

2018.1.15のメニュー

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いちごとホワイトチョコレートのショートケーキ 1200円

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焼き芋マスカルポーネがけ塩バターソース別添え 1200円

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2017/10訪問5回目

4.0

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク3.0

￥2,000～￥2,9991人

やはりアート

なかなか気合いを入れないと来れないセバスチャンに
火曜日という珍しい日に行ってきました
セバスチャンは代々木公園にありますがこの付近にはたくさんの飲食店があります
ただたくさんあるわけでなくオシャレなレストランがたくさんあるんです
だからワクワクしちゃいますね

今回は13時30分にオープンでしたが店に着いたのは13時15分過ぎだったから並びがヤバいかなって思っていたら前に5人だけだったから良かったです
オープンして一巡目に入らないと時間を待つ可能性があるため助かりました
今回はカウンター席に案内されました
注文したのは10月末までの限定コラボメニューのセバスチャンの休息っていうホワイトチョコシャンティとフランボワーズ紅玉&ラムレーズンのアクセントっていう何がなんだか想像つかないかき氷とカフェモカマロンケーキを頼みました

セバスチャンの休息は見た目は白いホワイトチョコのかき氷かなって感じですがフランボワーズ紅玉のソースが良い酸味でラムレーズンの風味と合わさり大人のかき氷って感じでした
カフェモカマロンケーキはまさにシャレてる
綺麗過ぎて食べるのがもったいないしさすがセバスチャンだと思いました
氷の質はそんなに良い物ではないですが味付けと見た目が素晴らしいのでOKです

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2017.10.24のメニュー

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1

カフェモカマロンケーキ 1200円

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1

セバスチャンの休息 1019円

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2017/04訪問4回目

4.0

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク3.0

￥2,000～￥2,9991人

開店30分前に初めて着いた

セバスチャンに行く時にはいつもなるべく待たないようにしたいと心がけています
それは代々木公園周辺は渋谷からすぐっていうこともあり近くのコインパーキングが高いからです
だから開店と同時かそれより前に着くのが来店するかしないかが決めてになるわけです

今回は金曜日に伺いました
初めて開店30分前に着くことができまさかの1番手でお店に並ぶことが出来ました
セバスチャンだけでなく氷屋さんはお店の席数が少なめの傾向があるので店にご案内出来る第1陣に入店出来るかどうかが長居しないで帰れるかどうかが決まるので毎日大変です

今回も新しいメニューからアボカドミルクとキャロットオレンジとさくら酢ほんのり酒粕といちごミルクを頼みました
アボカドはあまり甘くなくキャロットとの相性も良く健康的なかき氷だと思いました
ビタミンとβカロチンが取れそうで野菜ジュースを飲むような感覚でいただけました
さくら酢はそんなに酢独特の酸味はそんなに感じませんし程度が良く酒粕も強くないので食べやすい一品でした

少し今回はセバスチャンの割には氷が冷たく感じたかも

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2017.4.21のメニュー

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さくら酢ほんのり酒粕といちごミルク 1000円

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アボカドミルクとキャロットオレンジ 1000円

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2017/03訪問3回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク3.0

￥2,000～￥2,9991人

3月中旬過ぎると混雑

やっぱり今一番ノリにのっているかき氷屋って言ったらセバスチャンじゃないでしょうか
味が飛び抜けてるとか氷の質が良過ぎるとかではなく全体的な総合力が抜けている気がします

まずはやっぱりオシャレで日本の夏の氷菓子ではなくイタリアン氷って感じでモダンな要素が含んでいると思います
グラタン皿に乗っかった氷、ケーキの形をした氷、素材にこだわったオシャレな氷と
他の店では出さない様な氷を提供してくれるセバスチャンは素晴らしいです

今回は3月中旬過ぎですし少し温かい陽気だったので混雑の予想をしていましたが
オープンと同時ににお店に着きましたが
先客に10組以上20人ぐらい並んでいました
さすがですよね
8組17人ぐらいが第一陣として入り私を含め二組は外で待ちになりました
第一陣が出てくるのは開店から30分経ってからなので後客はどんどん増え自分が店内に入るころにはまた10組以上の並びが出来ていました
これからは開店前に着くのが条件になってきますね
さて今回はあまり斬新なデザインな形の氷を選ばないようにしました
まずはさくらのホワイトチョコレートとほんのり抹茶ホワイトと
ブロンドショコラとガナッシュにしました
さくらとミルクソースの味と抹茶ソースのホワイトチョコレート味でした
良い甘さで抹茶の渋さは無い感じで良かったです
ブロンドショコラはチョコ感が強かったですが
高い材料を使っているだけあって濃厚な味わいでした

0

2017.3.22のメニュー

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さくらのホワイトチョコレートとほんのり抹茶ホワイト 1100円

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ブロンドショコラとガナッシュ 1500円

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2017/02訪問2回目

4.4

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.0

￥2,000～￥2,9991人

2017年初セバスチャン始め

ようやく行けましたよ代々木のセバスチャン
この付近はとても行きづらいんです
自分は車で移動するので周辺に安めな駐車場がないとなかなか行こうとならないんです
しかもセバスチャンなんかはいつ行っても混んでいるイメージがあるからなかなか何かついでの機会がないと行けないんです

そんな中なんとセバスチャンの近くで公演を観に行くチケットを持っていたのでせっかく渋谷に行くならセバスチャンに行こうと思い平日の
13時45分ぐらいでしたが伺いました
どこのかき氷屋さんもオープンから1時間半ぐらいは混んでいるのでオープンした間近だから混んでいるだろうなぁと思ったら店内は満席で
店の外に4人待っていました
しかし第一陣が続々と食べ終わり店から出て来たので15分ぐらい待ったら入れました
あとはかき氷一日2杯まで制限もかかってるから回転が悪くならないのかもしれません

今回も変わったメニューが良かったので
フルーツグラタンと紅茶とリンゴのクリームブリュレにしました
フルーツグラタンは本当にグラタンに見えちゃいます
スプーンですくうまでかき氷って分かりません
これがカスタードソースの氷ですが炙ってるから甘みが増してたまらないんです
フルーツもふんだんに使っているし、素晴らしいメニューだと思いました
次に紅茶とリンゴのクリームブリュレですが
これまたドリア皿にて提供されるわけですが
紅茶の風味とリンゴの果肉が合うしまたまた炙っているから美味しかったです

セバスチャンレベル高いな

1

2017.2.28のメニュー

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2

フルーツグラタン 1200円

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2

紅茶とリンゴのクリームブリュレ 1200円

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2016/05訪問1回目

4.0

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.4
酒・ドリンク3.0

￥2,000～￥2,9991人

予約台帳って大事

冬はカキ氷を販売していないから夏前から今がチャンスなんですって言いたいところですが
5月から大混雑です
セバスチャンは渋谷駅から徒歩20分ぐらいかな代々木駅からも同じぐらいかかるかもしれません
代々木公園からも近いですね
場所は分かりづらいかなぁ
近くにはオシャレな飲食店がいくつかあります
基本13時30分に店前にて予約台帳を出してくれます
並んだ順番に名前と人数、何杯食べるかを記入して時間を記入して予約となります
わたしは13時35分に着きましたがすでに前に15組ぐらいが予約台帳を記入するために並んでいました
14時からお店は開店しますがわたしが予約出来る最短のご案内時刻は15時50分でした
予約台帳出してから5分しか経ってないのに
すでに2時間以上待たないといけないってことです
人気店ですよね
この間の暇つぶしの時間が困っちゃいますよね
わたしは近くのお店でランチでステーキを食べました
そして代々木公園まで歩いて気持ちよく散歩をして時間を有意義に過ごしました

そして予約時間の5分前に店に行きました
店内はこじんまりとしていました
わたしの見えるところの席だとカウンター2つ、2人テーブル席が3つでした
奥の方にもあるかもしれません
わたしはマンゴーのショートケーキ、
ピスタチオとホワイトチョコレート
フランボワーズのアクセントの2種類を頼みました
注文してからは意外と提供が早くまずはマンゴーのショートケーキから運ばれてきました
見た目はマンゴーのショートケーキです
小さいホールのケーキにしか見えません
スプーンですくうと中は氷でした
生クリームの味がめちゃめちゃ美味しかったです
ケーキ好きな人は絶対好きです

次にピスタチオとホワイトチョコレートですが
ピスタチオの身が邪魔だって思う人もいるかもしれません
だけど少量しか入ってませんのでそこまでは気にならないと思います
フランボワーズのソースが味のアクセントになって良かったです
マンゴーのショートケーキを食べた後だと薄味(さっぱり)な気がします

やはり意外とゆっくり食べれるっていうのと
並ばずに時間さえあれば調整して来店すれば良いので予約台帳のシステムは良いなぁと思いました
まだまだ他にも気になるメニューがあるのでまた来たいです

0

メニュー

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マンゴーのショートケーキ 1200円

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ピスタチオとホワイトチョコレートフランボワーズのアクセント 1300円

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店セバスチャンこのお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	かき氷、パン、弁当
住所	東京都渋谷区神山町7-15 １０２大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	渋谷駅（徒歩15分）小田急小田原線　代々木八幡駅（徒歩12分）東京メトロ千代田線　代々木公園駅（徒歩10分）代々木公園駅から600m
営業時間	■営業時間 2023年2月12日閉店 2023年12月頃オーストラリアのメルボルンにて開業予定 ■定休日全休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席（テーブル10席、カウンター4席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間