素材へのこだわりに唸りました : ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート

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ピザ百名店2023選出店

食べログ ピザ 百名店 2023 選出店

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2014/12訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥6,000~¥7,9991人

素材へのこだわりに唸りました

代々木と参宮橋の中間地点。 駅からはちょっと歩きますが、柔らかな灯に照らされたお店が静かにたたずんでいます。

7時に開店と同時に、トップバッターでお邪魔しました。

なんだか、ローマでこんな感じのお店に行ったな~~と思わせるような雰囲気があります。

しかも、BGMが聖歌隊の合唱で、高い天井に響き渡っています。

仕込中のシェフが気軽に話かけてくれました。 なんと、その聖歌隊の合唱は、バチカンで、シェフ自らが、収録してきたものだそうです。

クリスマスシーズンだけ、開店して30分間、BGMはこれにしている、とのこと。 なんとも、いい雰囲気です。 

さて、メニューを見ると、おいしそうなピッツァだけでなくこだわりの素材を使用した前菜もたくさん。

シェフの知識の深さに感嘆します。

まずは赤ワイン。 ウンブリアのモンテリーヴァ。 

いただいたもの。

1、アミューズ    うずら豆の煮込み    「この時期、イタリア人は、これをたくさん食べる」、のだそうです。

                       マダムのこんな一言がいいですね。


           グリーンオリーブ

2、前菜       ナポリ カセルタ地区直送のモッツァレラ   

           直径3cmくらいの球形で、2個500円からなので、二人で4つお願いしました。

           フレッシュで、食感もいいです。 とても好み。

3、前菜       モルタデッラ、ミラノサラミ、パルメザンチーズ、有機ミックスリーフ

           注文を受けてから、カッター機で、マダムが切っていました。 

           サラミも極薄にカット。

           パルメザンは、シェフがテーブルで、すりおろしてくれます。 表面に斑点があるのですが、それが熟成の証拠。 それがないパルメザンはダメ

           とのことでした。

           確かに、素晴らしい状態のパルメザン。

4、フンギ・スペリオーレ   オススメのピッツァ

               モッツァレラ、山形県契約生マッシュルーム、卵、白トリュフオイル

               極薄でクリスピーな生地。 具材もモッツァレラもふんだんに使用され、これは、もうかなり好みです。

5、クアトロ・フォルマッジ  ピッツァの中では、大好物の種類。

               モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、スカモルツァ、パルミジャーノ

               やはり、これらのチーズのクオリティが抜群です。

6、ドルチェ        自家製プリン

コーヒー

この日も満席でした。

ただのピッツァ専門店とは、一線を画すクオリティ。

シェフひとり、マダムひとりですが、満席をうまく切り盛りしていました。

ピッツァ登場までは、ちょっと待ちましたが、美味しさで帳消し。

再訪ありです。

  • ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート - フンギ・スペリオーレ

    フンギ・スペリオーレ

  • ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート - 天井が高い店内

    天井が高い店内

  • ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート - 雰囲気があります

    雰囲気があります

  • ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート - モンテリーバ

    モンテリーバ

  • ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート - 赤ワイン

    赤ワイン

  • ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート - うずら豆の煮込み

    うずら豆の煮込み

  • ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート - オリーブ

    オリーブ

  • ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート - ナポリ カセルタ地区直送のモッツァレラ

    ナポリ カセルタ地区直送のモッツァレラ

  • ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート - モルタデッラ、サラミ、パルメザンチーズのサラダ

    モルタデッラ、サラミ、パルメザンチーズのサラダ

  • ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート - モルタデッラ、サラミ、パルメザンチーズのサラダ

    モルタデッラ、サラミ、パルメザンチーズのサラダ

  • ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート - アップです

    アップです

  • ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート - フンギ・スペリオーレ

    フンギ・スペリオーレ

  • ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート - クアトロ・フォルマッジ

    クアトロ・フォルマッジ

  • ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート - 自家製プリン

    自家製プリン

  • ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート - コーヒー

    コーヒー

  • ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート - 雰囲気のある外観

    雰囲気のある外観

  • ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート - 看板です

    看板です

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート(PIZZERIA ROMANA IL PENTITO)
受賞・選出歴
ピザ 百名店 2023 選出店

食べログ ピザ 百名店 2023 選出店

ピザ 百名店 2021 選出店

食べログ ピザ 百名店 2021 選出店

ピザ 百名店 2019 選出店

食べログ ピザ 百名店 2019 選出店

ピザ 百名店 2018 選出店

食べログ ピザ 百名店 2018 選出店

ピザ 百名店 2017 選出店

食べログ ピザ 百名店 2017 選出店

ジャンル ピザ、イタリアン
予約・
お問い合わせ

03-3320-5699

予約可否

予約可

接客の品質向上のため営業中は、電話に出られません。14-18時半にてご連絡ください、

住所

東京都渋谷区代々木3-1-1 AXIS 1F

交通手段

スマホやiPhoneのナビで来られる方、住所の入力は代々木3-1-1でお願いします。住居表示の代々木3-1-3だと店の裏手に出てしまい、迷ってしまいます。
代々木駅西口の改札を背にして正面のファミリーマートと、みずほ銀行の間の道をまっすぐ来てください。どこも曲がりません。5-6分歩いて小田急線のガードをくぐると道沿いにあります。
(Google Mapでは、渋谷区代々木3-1-8で検索すると正しい店の位置を示します。MapFan、Yahoo!地図、NAVITIMEなどでは渋谷区代々木3-1-7で1軒代々木駅寄りの(お店があるAXISビルの)隣のビルの位置を示します。)

南新宿駅から231m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 19:00 - 23:00

      L.O. 21:00

  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    お店のスタッフさんいわく21時までにはお店に来て欲しいとのこと

    ■ 定休日
    不定休あり
    ランチは営業していません
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

テラスに喫煙スペースあり

駐車場

空間・設備

オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

18歳以下は不可

オープン日

1998年4月5日

備考

不定休あり。コロナ期間中は自粛休業あり。

初投稿者

こっふーこっふー(51)

最近の編集者

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