口コミ一覧 : 支那そば 孤高

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120 件を表示 282

表示件数:

3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目



▫️状況
日曜日13時00分くらい
▫️混雑度
店内はカウンター席が10席で、外で1組待ち。
先に食券購入を済ませて店員の案内に従うスタイル。(1席間隔であけるっぽい)

▫️店内...

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  • 支那そば 孤高 -

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問3回目

支那そば 孤高の ブラウニーと煮干しそば

支那そばは安定して美味しい、孤高でレアなものがスイーツ。
三島時代からお店に余裕がある時に奥様が焼くスイーツたち、知る人ぞ知る、出会えたらラッキー! なのである。

全部欲しかったけれど食べきれ...

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  • 支那そば 孤高 -
  • 支那そば 孤高 -
  • 支那そば 孤高 -

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

平日昼間に訪問。
感染対策バッチリ。店内も綺麗です。

▼食べたもの
・醤油
・ミニチャーシュー丼

▼支払い方法
・食券

麺の香りよき。喉ごしもサイコー。
丁寧なお仕事ぶりが...

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  • 支那そば 孤高 -
  • 支那そば 孤高 -
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3.9

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問2回目

限定味噌と孤高店仕舞い

《時差投稿》

数年前の冬限定だった味噌らーめん。
評判が良すぎて冬以外にもお客のリクエストが止まず、止められなくなってしまった逸品。

正直、麺は潮や醤油の方が合うと思いますが、こだわりの...

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  • 支那そば 孤高 -
  • 支那そば 孤高 -

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

安定した美味しさ

久しぶりにお邪魔しました。
数々の出汁食材にこだわり、塩や醤油にもこだわる。
化学調味料や既製品に頼らない、煮干や鰹、何かが突出しているのではなく、出汁食材のバランスがよい「☓☓臭くない」スッキリ...

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  • 支那そば 孤高 -
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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

支那そば 孤高@八幡山 らぁ麺の鬼、故 佐野実氏のお弟子さんのお店

今日も遠征しようと高速まで向かったが掲示板に大渋滞の情報が…やっぱり都内にしようと言う事で八幡山の駅前のお店へ。ぐわぁ、並び過ぎ…やーめた。

八幡山でもう一つ行きたかったお店の此方へ。
Goo...

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  • 支那そば 孤高 -
  • 支那そば 孤高 -
  • 支那そば 孤高 -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

赤ちゃん連れでも入れました

土曜日1時ごろ
なぜこんなにもラーメン激戦区なのかわからないこの駅で、子連れでも入れるラーメン屋を探していました。

すると、発見!食べログの評価も高いのに、お昼時なのに、空いています!ひざの上...

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  • 支那そば 孤高 - 潮 950円
  • 支那そば 孤高 -
  • 支那そば 孤高 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問2回目

19時頃に向かうとお客さんはいません。食券で醤油に味玉トッピング¥1100を注文。手前の席を指定されます。コロナ対策?食事中の漫画・動画鑑賞はやめて欲しいという張り紙あり。なんかドキドキする。チャーシ...

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  • 支那そば 孤高 -

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

滑らか食感のこだわり自家製麺

京王八幡山から徒歩数分、駅を降りると麺処 しろくろは大行列!
勿論目的では無いのでスルーし店舗に到着。
13時前の到着で先客2名でしたがこの後外待ちまで発生する事態に
タッチの差でしたが待ちが少...

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  • 支那そば 孤高 - 醤油玉子
  • 支那そば 孤高 - こだわり
  • 支那そば 孤高 - 外観
  • 支那そば 孤高 - ショップカード

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

支那そば孤高@八幡山は鬼のDNAの入った鶏醤油ラーメン

本日は仕事で八幡山へ。
時間もあったため、気になっていたこちらへ。
支那そば孤高さんです。
女優の松岡茉優さんが超絶に押していて
何を食べてもおいしいとの事。
鬼、佐野実氏の下で修業した店主...

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  • 支那そば 孤高 - 味玉醤油大盛
  • 支那そば 孤高 - スープリフト
  • 支那そば 孤高 - 引きの一枚 味玉醤油大盛

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

孤高なラーメン店(^◇^;)

支那そば孤高3.2
■評価基準
●料理(味):4
●雰囲気:2
●価格帯:2
●接客:3
●立地:5
▼詳細:
【来店時間】
土曜日12時頃。
並ぶことなく入れました。
八幡山の...

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  • 支那そば 孤高 -
  • 支那そば 孤高 -
  • 支那そば 孤高 -

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3.3

1人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

旨いけど、少し高い。

.⁡
[ラーメンの鬼]佐野実氏の、⁡
お弟子さんのお店とのこと。⁡

確かに出てきたラーメンは、⁡
とにかく全てに拘りましたという感じ。⁡

無化調のスープはスッキリだけど、⁡
ち...

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  • 支那そば 孤高 -

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

完璧なバランスの醤油ラーメン

通りかかって気になったこちら。
食べログで検索すると高評価ですので、伺いました。

入店してすぐ左手に券売機があり、その奥に給水器があります。
お水はセルフサービスです。

カウンター席の...

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  • 支那そば 孤高 - 醤油
  • 支那そば 孤高 - 店内
  • 支那そば 孤高 - 外観

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問2回目

孤高の風味漂う、八幡山の絶品ラーメン。

爽やかな快晴の元、爽やかな秋の風を感じる11月最初の土曜日。

この空気は秋の恒例ラーメン巡り日和。

ちょっとスタートが遅れ、行列覚悟で訪問の12時お昼時。

前回の訪問時から覚悟してい...

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  • 支那そば 孤高 - 醤油、870円。
  • 支那そば 孤高 - あえて熱々ではない、旨味を感じられる状態での提供。
  • 支那そば 孤高 - 柔らかな穂先メンマ、チャーシュー2種、海苔の風味でいただく逸品料理。

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

八幡山駅から比較的近くの、少し裏路地入ったところ。
他のラーメン屋さんに行こうとしたらお休みで、調べて伺いました。
お昼のピークは過ぎた時間だったので空いており、入り口で食券を購入して入店。

...

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  • 支那そば 孤高 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

ランチタイム、カウンターは混んでる風でもありませんでした。コロナ禍だからでしょうかね。感染対策しっかりやってる感じでした。
潮をいただきました。クリアなスープに野菜などがそれなりに多めなのが好きです...

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  • 支那そば 孤高 -

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

八幡山の素材に拘る自然派ラーメン

20210909
上北沢での商用前にランチ利用となります。本来なら人気店のしろくろ目当てでしたが臨時休業の為、急遽の入店となります。入口の券売機で醤油チャーシュー@1020円をポチッとしてからカウン...

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  • 支那そば 孤高 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

やわらかっ!

チャーシューがね!
週末の12時過ぎに行ってすんなり入れました!

醤油ラーメン ¥870
ミニチャーシュー飯 ¥150

麺、スープ、チャーシュー、メンマ、全てバランスよしっ!
特にチ...

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  • 支那そば 孤高 -
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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

落ち着いた醤油ラーメン

醤油ラーメン870円をいただく。
休日のややピークアウトした昼時。先客1名。基本のラーメンを。新宿献血帰りに途中下車。
ぱっつんとした細い麺。透き通る醤油スープ。多めの穂先メンマ。柔らかなチャーシ...

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  • 支那そば 孤高 -

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

八幡山の支那蕎麦

京王八幡山駅前ですが、お店にたどり着くまでに、少し周辺をぐるぐる回ります。

醤油 850円を注文

スープの色は濃いめですが、口に含むと醤油より鶏のコクと油を強く感じます。

麺は細い麺...

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  • 支那そば 孤高 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 支那そば 孤高

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、中華料理、麺類
住所

東京都杉並区上高井戸1-1-17 日立八幡山ビル 1F

交通手段

京王線 八幡山駅 徒歩2分(南側 まいばすけっと隣り)

八幡山駅から91m

営業時間
  • ■営業時間
    お昼 11:30~14:00(Lo13:50)
    平日 18:00~21:30(Lo)
    土日祝 17:30~20:30 (Lo)



    ■定休日
    月曜日(祝日の場合は火曜日)
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

席・設備

席数

10席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://kokou.jp/

オープン日

2014年1月4日

お店のPR

あぁ旨い。本当に旨い。。

特別な地鶏、豚、枕崎産鰹節、天然羅臼昆布、蜆、伊吹島いりこ、九十九里煮干し、鯖節、潤目鰯節、牡蠣、浅利、蛤など国産食材で仕上げたスープに国産ブランド小麦9種類ブレンドの麺で化学調味料を一切使わない安心の一杯。

初投稿者

ramen151eramen151e(3050)

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    ■定休日
    月曜日(祝日の場合は火曜日)

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    京王線 八幡山駅 徒歩2分(南側 まいばすけっと隣り)

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    支那そばは安定して美味しい、孤高でレアなものがスイーツ。
    三島時代からお店に余裕がある時に奥様が焼くスイーツたち、知る人ぞ知る、出会えたらラッキー! なのである。

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    中華蕎麦 きつね (ラーメン)

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