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アイバンラーメン｜やきとん大王のやきとん帝国
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やきとん大王
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やきとん大王さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
アイバンラーメン（ivan ramen）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王線で芦花公園駅へ。 芦花公園駅から134m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
スープがなくなり次第閉店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ひと昔前は、行列ができる店だったみたいですね。
今は、普通に入れます。
平日の12時半、先客は3人だけ。
アイバンさんもいません。
注文したのは、塩ラーメン（850円）。
麺はかなり細いです。
まるで、そうめんのよう。
つるつるしてて、弾力も感じられます。
個人的には好みです。
黄金色のスープは、魚介ダシが効いてて、あっさり。
少しもの足りなさを感じますが、塩ラーメンはこんなもんでしょう…
ウマかったのは、フニャフニャした食感のメンマ。
よく味が染み込んでいて、ウマいです。
チャーシューもまたイケる。
1枚だけですが、1センチほどの分厚さ。
肉厚な食感とともに豚の旨味が溢れます。
ウマいです。
シンプルなラーメンですが、細部までこだわりが感じられます。
いや、シンプルだからこそ、細部までこだわれるのでしょう。
でも、総じて、もの足りなさが残る。
シンプル・イズ・ベストは分かるんですが、850円ですからね。
こだわりをとるか、コスパをとるか。
こだわりをとるなら、店主の個性が必要だと思うんですが…
その店主は今…いずこ？
Text by 執事