Name: 首里製麺
Address: 和泉1-3-16, 杉並区, 東京都, 1680063, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.51

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笹塚・代田橋 × 沖縄そば でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、雨男さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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雨男口コミ3,931件フォロワー4,143人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

新宿から10分チョイの沖縄タウン♪

新宿から京王線で7分、代田橋駅から数分の
リトル沖縄は料理や三線教室と一角が沖縄♪
沖縄タウンとなり10年ぐらいが経過ですね。
是非、公式ホームページも見て頂きたいな♪
http://okinawa-town.jp/

沖縄そばの首里製麺に数年ぶりに訪問です。
お店の横の路地ではゴーヤのカーテンがあり
立派に育ち黄色くなり割れて赤い種が見え、
この一角は時間の流れが、ほのぼの癒し系♪

沖縄そばを、沖縄すばって言うのも本格的？
出汁と麺は２種類の中から選択できる模様。

・沖縄出汁（こんぶ・かつおで引いたアッサリ出汁）
・首里出汁（とんこつ・煮干で引いたアッサリ動物系）
・国産小麦麺
・おばぁの麺（全粒粉配合で小麦の味と香りが高く栄養価も高い麺）

■島野菜すば（おばぁの麺・沖縄出汁）

カラシナー、ハンダマナー、ゴーヤのすば。
ハンダマナーは一般的にはハンダマですか？
ハンダマ菜？水前寺菜という和名？らしく、
紫の葉なのに裏側は緑で何とも不思議な葉。
どの島野菜も程良い苦味、青っぽさが旨い！

■フーチバーすば（おばぁの麺・沖縄出汁）

沖縄よもぎのフーチバーを練り込んだという
フーチバー麺は売り切れてたので麺は変更。
ゆしとうふ、フーチバーの葉がトッピングで
沖縄出汁はコクがあるのにアッサリで旨い♪
ラーメン食べたい気分でも満たしてくれる。
そんなヘルシーで美味しい沖縄すばでした。

手作り、無化学調味料という事でプレーン。
物足りない感じはせず、余計な味がしない。
沖縄出汁は脂っぽさも無いので、ラフテーや
ソーキが加わっても、丁度良いかもですね♪

店員さんも温かく素敵な笑顔で癒されます。
看板娘の方が琉球柄の甚平？みたいな服で
沖縄気分を高めてくれたり、可愛いんです♪
この名店が都内にある事が宝だと思います。

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島野菜すば（おばぁの麺・沖縄出汁）

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島野菜すば（おばぁの麺・沖縄出汁）

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フーチバーすば（おばぁの麺・沖縄出汁）

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首里製麺フーチバーすば（おばぁの麺・首里出汁）

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フーチバーすば（おばぁの麺・沖縄出汁）

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島野菜すば（おばぁの麺・沖縄出汁）

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島野菜すば（おばぁの麺・沖縄出汁）

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ゴーヤは熟すと黄色くなり割れて赤い種が見えてきます。

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路地にはゴーヤのカーテン♪

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路地にはゴーヤのカーテン♪

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店の中に別館への入り口？

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店の中に別館への入り口？

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留首里製麺（しゅりせいめん）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	沖縄そば、沖縄料理
住所	東京都杉並区和泉1-3-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京王線「代田橋」駅徒歩5分代田橋駅から199m
営業時間	■営業時間 11:30-17:00 ※2014/1/4から昼営業のみとなっています ■定休日水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	25席（カウンター5席＋4席、4人掛けテーブル×4で16席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無甲州街道沿いにコインパーキング数カ所。環七近くにもあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://okinawa-town.jp/cgi/shop-okinawa/spl_diary.cgi?action=showlast&cat=11&txtnumber=log
備考	2005年3月20日オープン、店主：森川茂氏、
初投稿者	ヒマジョ（130）
最近の編集者	しまたか.（2755） ... 店舗情報（'15/05/10 15:40） initialdmen（277） ... 店舗情報（'14/03/18 13:07）編集履歴を詳しく見る