サンフォコン(Saint FAUCON) - 代々木上原(フレンチ)

ワインとジビエを楽しむカウンターフレンチです

・4月1日〜10日まで春休みです
・4月21日は周年イベントを予定しております。予約受付中!

クラシックなフランス料理が好きです
食材はジビエを使いますが、クラシックなフレンチをベースにしております。食べるときに楽しくなるようなアレンジ、盛り付け等を日々考えております

主に店主ひとりで営業しているため、なるべくお電話でのお問い合わせはご遠慮ください
お問い合わせはInstagram等のDMでお願いいたします

お店のこだわり

料理

クマパイ

クマパイ

ドリンク

ワインとジビエで楽しい時間をお過ごしください

ワインとジビエで楽しい時間をお過ごしください

料理

ヘルシーで高タンパクな天然のお肉

ヘルシーで高タンパクな天然のお肉

空間

ライブ感のあるカウンター席

ライブ感のあるカウンター席

コース

4月21日(日) ・12周年イベント『十二宮編』

Tablecheckでご予約を受付しております。 12時〜20時予定 立食です。 12周年ということで聖闘士星矢の黄金聖闘士にちなんだ料理を考える予定です。 詳細はInstagramをご覧ください。 ※※※コース料金1円の表記は食べログのコース設定上、金額入力が必要なための仮入力です。

※ご予約はお店にお電話で
お問い合わせください
コース詳細
1(税込)

おまかせコース

平日・日曜日 ¥11000 / 土曜日 ¥12100 (食材グレードアップ有) 4名さま以上のご予約や、30日先までのご予約はホームページのTablecheckからお願いいたします。 予約当日の変更やキャンセルはご遠慮ください。 主に全国の猟師さんから送られてきたジビエ食材などを使い、ワインを美味しく楽しく飲めるような6〜7皿程度のおまかせコースとなっております。 狩猟期間中はシェフが獲ったジビエが登場することもございます。

予約するコース詳細
11,000(税込)
人数
1~3名様
利用可能時間
18:30~21:30

クマパイのコース 3日前までの要予約 

平日・日曜日 ¥13200 / 土曜日 ¥14300 / 一人ひとつ ¥16500 無断キャンセル等、簡単なルールを守れない方やマナー違反の方が増えたため、ご予約はホームページのTablecheckから受付しております。 普通にご利用くださる方にはご不便、ご迷惑をおかけします。 お店を守るためにもご了承くださいませ。

※ご予約はお店にお電話で
お問い合わせください
コース詳細
13,200(税込)
人数
2名様

投稿写真

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  • サンフォコン - スパゲティカルボナーラ、ツキノワグマベーコン、山うずら

  • サンフォコン - アスパラガスに低温調理のうさぎ、キャロット、エンドウ豆のムース、うさぎの煮凝り

  • サンフォコン - 鹿レバー香味野菜パテ、ポンカンのソティ―、みかんの泡

  • サンフォコン - 金目鯛ポアレ、海亀のスープ、フリット、鹿の生ハムを散らして

  • サンフォコン -

  • サンフォコン - 伊豆の猪、紫キャベツ、マイクロ椎茸

  • サンフォコン - 蝦夷鹿のシヴェ、バラ肉、鹿ソース赤ワイン煮、菜の花、インカの目覚め

  • サンフォコン - モンゴール、ロンダンドシェーブル、カルベネソービニオンぶどう、りんごコンポート

  • サンフォコン -

  • サンフォコン -

口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
サンフォコン(Saint FAUCON)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル フレンチ、ビストロ、ジビエ料理
予約・
お問い合わせ

070-4383-3567

予約可否

予約可

▶ 基本的にお電話でのご予約は受付しておりません。
24時間予約可能なネット予約をご利用くださいませ。

ご予約時間の変更等、緊急時のお問い合わせ用TEL 070-4383-3567
(受付時間)12h00~16h00

▶お問い合わせは24時間受付のFacebookやInstagramのDMでお願いいたします。

住所

東京都渋谷区西原3-5-3 小林ビル1F

このお店は「渋谷区西原2-28-4」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

小田急線「代々木上原駅」北口2より徒歩2秒

改札を出て正面のエスカレーターで下の階に降り、まっすぐ進むと三菱UFJ銀行とサンマルクカフェさんがあります。
サンマルクカフェさんの裏の階段を下り、その横断歩道を渡ったところが当店のドアです。

代々木上原駅から185m

営業時間
  • ■ 営業時間
    ディナータイム
    18時30分開始、または19時30分開始
    営業時間外や定休日でも貸切や6名様以上のご予約は受付できる場合がございますのでDMでご相談ください。

    ■主に火曜、水曜定休です。

    ※お休みはTablecheckのカレンダーをご覧くださいませ。営業時間外や定休日でも6名様以上のご予約は受付できる場合がございますのでDMでご相談ください。
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6810457239523

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

16席

(カウンター8席 (4名掛けテーブル2卓 ※半個室として利用時は8名まで))

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

※半個室は1名様からご利用いただけます。最低利用料金は6万円〜 完全個室ではないため扉はございません。 他に店内貸切プランもございます。詳細はホームページをご覧ください

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

当店はワインとジビエのお店です。お車でのご来店はご遠慮ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

小さなお子様連れでご予約されたお客様の無断キャンセルがありました。
当店としましてもやむを得ず、初めてご来店いただく小さなお子様連れのお客様のご予約は「不可」とさせていただきます。
まずは大人の方だけでご来店いただきますようお願いいたします。

大人の方と同じコースを召し上がっていただけるお子様に関しましては通常通りご利用いただけます。

ドレスコード

ご来店の際は香水や香りの強い柔軟剤等はワインやお食事、他のお客様のご迷惑になりますので、お控え頂きますようお願い申し上げます。
お連れ様にも必ず事前にお知らせください。

ホームページ

http://saint-faucon.jimdo.com/

公式アカウント
オープン日

2018年1月29日

備考

お会計はキャッシュレス決済をお願いいたします。
クレジットカード、QRコード決済各種、交通系電子マネー各種などご利用いただけます。

**キャンセルポリシー**
ご予約時間の24時間をきってのキャンセルに関しては、コース代金100%のキャンセル料を頂戴します。キャンセルされる場合は必ずお早めにお電話でのご連絡をお願いいたします。
※コースによって規定が変わるものもございます。詳しくは各コースをご覧ください。

やむを得ない事情でご来店することが出来ない事もあるかとは思いますが、ご予約していただいたお席をご用意するために他のお客様をお断りしている場合がございます。
当店もリスクを最小限にするために、やむを得ずキャンセル料の規定を設けていることをご理解ください。

貸切の場合
10日前より提示金額の50%
5日前より100%

初投稿者

ケーくみ長ケーくみ長(1)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    ディナータイム
    18時30分開始、または19時30分開始
    営業時間外や定休日でも貸切や6名様以上のご予約は受付できる場合がございますのでDMでご相談ください。

    ■主に火曜、水曜定休です。

    ※お休みはTablecheckのカレンダーをご覧くださいませ。営業時間外や定休日でも6名様以上のご予約は受付できる場合がございますのでDMでご相談ください。

  • アクセス方法を教えてください

    小田急線「代々木上原駅」北口2より徒歩2秒

    改札を出て正面のエスカレーターで下の階に降り、まっすぐ進むと三菱UFJ銀行とサンマルクカフェさんがあります。
    サンマルクカフェさんの裏の階段を下り、その横断歩道を渡ったところが当店のドアです。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    食べログ★3.75
    ・2023年 フレンチ東京百名店

    【Saint FAUCON】
    さんにお伺いさせていただきました、
    (79店/100店)

    場所は、代々木上原になります、まさに駅前ですね。
    外観は、こげ茶色の外装がとてもお洒落な感じで街並みに溶け込んでおります。
    内装は、横一列のカウンター席になります。

    この界隈では№1のジビエ料理店になります。
    猪、熊、鹿そして、...

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調理スタッフ・キッチンスタッフ
正社員
月給230,000円~400,000円
勤務時間正社員は12時~22時(実働8h)
最初は前菜の仕込みや調理などから始め、注文、ワインのサーブ…など徐々に覚えていってもらいます。 仕込み全般(パテ、テリーヌ、ムース、パイ包み等) スマホ、iPadなども使いメニュー作成。 ジビエを取り扱います。解体など。 料理の仕上げ、...詳細を見る