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このスープを「上品」と言うのはちょっと違うよね
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dream_take222
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店名 |
移転
SOBA HOUSE 金色不如帰(コンジキホトトギス)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
京王新線「幡ヶ谷」駅(北口)から徒歩4分 幡ケ谷駅から214m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 水道道路沿いにコインPあり、土日は高い |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2006年1月11日 |
備考 |
・2014年10月より、「金色不如帰」と店名変更。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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幡ヶ谷駅北口を出て、甲州街道沿いの商店街に入る。
商店街入ってから結構奥まで歩きます。
左側の路地に店があるので、気を付けて歩いて。
二日酔いの私に可愛い後輩から、さっぱりラーメンのご提案。
喜んで賛成票を投じます(笑)
外観は非常にこぢんましりしています。
それは中に入っても変わらず。狭い店内にL字のカウンターだけ。
席間も狭く、女性を連れてくるのはどうでしょうか。
入口右の券売機で食券を買って着席。
この日は待っている人はいませんでしたが、行列になることも多いそう。
スープは透明感のある美しい色合い。
一口。
確かにはまぐりの出汁は感じるんだけど、かなり弱い。
そしてギリギリまで炊いているのか、どうしても雑味を感じてしまう。
麺は中太の全粒粉入り。
こちらは食感、喉越しともに良いですね。
ただ全体としては物足りない。
ラーメンのスープに割烹のような味わいを求めるのは違うと思うけど、
このスープを「上品」と言う言葉で終わられせるのはちょっと残念。。。
綺麗に炊いた牛骨や鶏ガラスープの方が、明らかに「上品」と感じるんですよね。
ここも○○ュラン掲載店なんですか。。。
ほとんどの和食屋がここを上回ると思うんですけど、ギャグですね。
混んでいるみたいだし、わざわざの再訪はないです。