納豆炒飯・餃子・博多らーめんフルコース♪ : らーめん家 一歩

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問3回目
  • らーめん家 一歩 -
  • らーめん家 一歩 -
  • らーめん家 一歩 -
  • らーめん家 一歩 -
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2017/04訪問2回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

納豆炒飯・餃子・博多らーめんフルコース♪

東京都杉並区、京王井の頭線の浜田山駅もしくは
メトロ丸ノ内線の南阿佐ヶ谷駅あたりが最寄り。
どちらからも歩く距離あるが訪問する価値あり!

そんな大好きな大人気名店は満足度が抜群です♪
休日、祝日は行列の時もあるので御注意下さい。

■ 納豆炒飯+宇都宮餃子+博多らーめん

まず、博多らーめんはミニラーメンとして注文。
これは炒飯用の替えスープ、替え玉となります。
博多ラーメンのみ注文+替え玉で訪問したいけど
欲張ってしまうので常にフルコース化なのです♪
こんな旨く乳化した豚骨の博多ラーメン珍しい!

宇都宮餃子は羽根ありのパリパリで生姜の風味。
3個で注文できて150円って奇跡的な名脇役♪

最後はメインの納豆炒飯ですがクセがあり旨い!
熱せられた納豆の風味は香ばしく納豆好きならば
是非、一度は食べて頂きたい納豆炒飯なのです♪

どれも美味しい!!女将さんの接客も絶妙です♪
すっごく親切に丁寧で恐縮してしまうのでした♪

  • らーめん家 一歩 -
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  • らーめん家 一歩 -
  • らーめん家 一歩 - 営業時間と定休日

    営業時間と定休日

  • らーめん家 一歩 -
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2014/09訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

絶品!私の超満足する贅沢フルコース


大絶品の激うま本格とんこつラーメンの名店です。
私なりの贅沢フルコースは、納豆チャーハンに
半ギョウザ、ミニラーメン(スープと替え玉の単品)と
最高の組み合わせで他のメニューも頼んでみたいけど
つい毎回同じ贅沢フルコースを注文してしまいます。

納豆チャーハンは香ばしく、納豆の粘り気は控えめ。
納豆特有の食感、風味が広がりチャーハンとの
絶妙なハーモニーで本当にクセになってしまいます。

羽根つきの餃子も、紅しょうが風味なんでしょうか?
独特で美味しいんです。中野の長浜食堂も系列的に
似たラーメン、餃子が出されてて美味しいのですが
一歩さんは神の域に達した、まさに職人の味です。

とんこつラーメンも神レベルなのでハーフサイズで
毎回頼んでしまいます。可能であればラーメンと
ハーフサイズの納豆チャーハンが注文可能であれば
割高になっても良いのでラーメン+替え玉で
ラーメン中心の贅沢フルコースにしたくなります!

豚骨が苦手な方でも満足できる臭みの無いスープで
麺もコシがあり、途中からニンニクを入れる事で
表情を変えるスープは永遠に飲み続けたくなります。

お姉さんの接客は真心がこもってて、厨房の方々も
真心がこもってるからこそ、こんな美味しい料理が
作れるんだと思います。銀河系で一番好きな店です。
きっとミシュラン5つ星の店よりも満足できる名店。
この味は遠方から来て食べる価値あると思います!
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■高菜チャーハン+ミニラーメン 2014年9月

高菜チャーハンは辛子高菜では無いので辛くなく
やさしい味わい、お米のパラパラ感も最高です。
納豆チャーハンの絶妙さと比較してしまうと
納豆好きの私には少しだけ物足りない印象ですが
一度、食べてみたいと気になっていたので◎。
何度来ても高い満足感で幸せな気分になれます。

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2014年5月
やはり納豆チャーハン+ミニラーメンは絶品です。
納豆炒飯は自宅でも真似して似たような方向性で
作れるかもしれませんが、ラーメンは決して自宅では
真似する事ができないので一緒に食べる事で、
超贅沢で幸せな気分になれる名店なんです。

翌日にラーメン+餃子の組み合わせでも食べたくて
行ってみましたが土日祝などは遠方から来られるのか
店外に大行列の大人気でした。駅も遠く交通手段的に
恵まれた場所では無いのに人気の凄さを再認識です。
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2013年 大好きな一歩さんに久しぶりに行けました。
やはり自分の中での贅沢フルコースである納豆炒飯に
ミニラーメン(替えスープ+替え玉麺?)を注文。

店員のお姉さん、お兄さんの接客というか心意気が
最高で人柄の良さが料理への真面目な姿勢として
美味しさになるんだと思います。

  • らーめん家 一歩 - 納豆チャーハン+ミニラーメン(替えスープ+替え玉 炒飯用?)

    納豆チャーハン+ミニラーメン(替えスープ+替え玉 炒飯用?)

  • らーめん家 一歩 - 納豆チャーハン

    納豆チャーハン

  • らーめん家 一歩 - ミニラーメン(替えスープ+替え玉 炒飯用?)

    ミニラーメン(替えスープ+替え玉 炒飯用?)

  • らーめん家 一歩 -
  • らーめん家 一歩 - 高菜チャーハン

    高菜チャーハン

  • らーめん家 一歩 - ミニラーメン(替えスープ+替え玉 炒飯用?)

    ミニラーメン(替えスープ+替え玉 炒飯用?)

  • らーめん家 一歩 - 夜の一歩

    夜の一歩

  • らーめん家 一歩 - 納豆炒飯

    納豆炒飯

  • らーめん家 一歩 - ミニラーメン

    ミニラーメン

  • らーめん家 一歩 -
  • らーめん家 一歩 - 土日祝は大行列になる事も!

    土日祝は大行列になる事も!

  • らーめん家 一歩 - 納豆炒飯(紅生姜乗せました)

    納豆炒飯(紅生姜乗せました)

  • らーめん家 一歩 - ミニラーメン(替えスープ・炒飯用+替え玉用麺?)

    ミニラーメン(替えスープ・炒飯用+替え玉用麺?)

  • らーめん家 一歩 -
  • らーめん家 一歩 - 納豆チャーハン+餃子

    納豆チャーハン+餃子

  • らーめん家 一歩 - ミニラーメン

    ミニラーメン

  • らーめん家 一歩 - 看板

    看板

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 らーめん家 一歩

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

東京都杉並区成田西3-17-10

交通手段

自転車

浜田山駅から1,032m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~木]
    11:30~14:00

    [土・日・祝]
    11:30~14:00

    ※2016年7月現在 当面昼のみ営業とのことです

    ■定休日
    金曜・第4木曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

14席

(カウンター8席、テーブル6席(2人用×3))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.takumen.com/products/41

初投稿者

Eric55Eric55(995)

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