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食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
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店名 |
ベントエマーレ(Pizzeria Vento e Mare)
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受賞・選出歴 |
ピザ 百名店 2023 選出店
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
ピザ 百名店 2021 選出店
食べログ ピザ 百名店 2021 選出店
ピザ 百名店 2019 選出店
食べログ ピザ 百名店 2019 選出店
ピザ 百名店 2018 選出店
食べログ ピザ 百名店 2018 選出店
ピザ 百名店 2017 選出店
食べログ ピザ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ピザ、イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
03-3494-1443 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急目黒線 不動前駅 徒歩6分 不動前駅から282m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
18席 |
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個室 |
有 半個室 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙場所有り |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年8月17日 |
備考 |
薪釜で焼く自慢の薄皮のナポリピッツァが自慢で、オーナーが一枚一枚丁寧に仕上げています。 |
初投稿者 |
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食べログ 東京 ピザ2位(H26.12現在)なので行ってみました。
ナポリピッツァの特徴はモチモチ感と香ばしさと言われていますが、コルニチョーネ(縁側)も芯まで火が入っておらず、くちゃっとした食感です。
小麦粉は国産かイタリア産か確認しませんでしたが、どちらかと言うと餅を焼いた感じの風味と食感で、焦げの苦味が後味に残ります。生地の伸ばし方も面白い。
私の基準から言うとピッツァと言うよりはピザです。
ピッツェリア ベントエマーレ@西五反田